洪師父牛肉面的面條爽滑筋道，采用純手工、不加堿等傳統(tǒng)工藝制作而成。洪師父面香撲鼻，一端上桌，就給了顧客視覺和嗅覺的享受，為顧客提供真正的品質(zhì)服務(wù)和健康保證。洪師父牛肉面加盟店采用純正高湯配方，底料采用純正的骨湯底料，搭配幾十種本草配方熬制而成，力圖用高湯襯托面條更真實的醇和滋味，湯面互補，面煨于面內(nèi)，湯汁漫于面內(nèi)，滋補又養(yǎng)生。

     洪師父餐飲管理（北京）有限公司洪師父牛肉面中的牛小排是用火烤過，1000多度的溫度，瞬間將它的油脂細(xì)化，細(xì)化之后，毛細(xì)孔收縮，再濃縮在湯里面，呈現(xiàn)一種非常巧妙的口味。洪師父牛肉面中的牛肉先到屠宰場，把它切分之后，要剝皮，要剝骨，還要再分切。

    屠宰的牛一般是兩年到三年差不多24個月到30個月，牛肉面最好的部分是牛腱 心和牛小排骨，就是通常所說的牛肋。一頭牛左右各13支。清燉冠軍用的是最好的?？与睿褪侨サ袅死吖侵蟮陌枷氯サ哪莻€部分，這個部分夠嫩，不干不柴。紅燒牛肉面用的是最好的牛腱心，筋膜組織分布均勻，有咬勁，耐煮，不澀不柴，口感入口即化。

洪師父牛肉面加盟優(yōu)勢
1.洪師父牛肉面品牌經(jīng)歷時間長，人員經(jīng)驗豐富，產(chǎn)品能經(jīng)得住市場考驗。
2.投資不高，經(jīng)營靈活，擺地攤，美食廣場，無桌小店，店中店，小店大店均可操作。

3.洪師父牛肉面加盟總部統(tǒng)一購貨清單，提供積累多年的人脈，貨源，采購簡單方便，省錢。

4.利潤可觀，收益當(dāng)日見效，所有餐品均無浪費，2人以上就可立店。
5.洪師父牛肉面加盟店操作簡單，一般店內(nèi)實際操作，學(xué)習(xí)2-7天即可上手，簡單省事。
6.不用請大廚，全部量化標(biāo)準(zhǔn)操作，不分老幼婦，有人就能干，生存能力強。

7.洪師父牛肉面做出的餐品，色香味俱全，價格不高，利潤高，且很實惠，適合本地消費者。

洪師父牛肉面加盟支持
選址支持：洪師父牛肉面加盟總部將派市場策劃人員上門為加盟者進行全方位的市場調(diào)研，提供有效的選址方案。

營銷支持：加盟店會在總部的指導(dǎo)下選好店址進行開業(yè)策劃。人員上門帶店經(jīng)營，根據(jù)實際情況制定營銷方案。

培訓(xùn)支持：總部會有培訓(xùn)人員加入到洪師父牛肉面加盟商市場一線駐店指導(dǎo)并進行新產(chǎn)品上市培訓(xùn)，及時掌握總部動態(tài)信息。
管理支持：品牌會給店面確定企業(yè)經(jīng)營形式和管理體制，輔助設(shè)置管理機構(gòu)，配備管理人員。
區(qū)域支持：為洪師父牛肉面加盟商提供完善的區(qū)域市場保護制度，使市場穩(wěn)定，維護加盟商的經(jīng)營利潤。
活動支持：在市場上，很多店面都會做各式各樣的活動，一方面是為了進行促銷，另一方面也是為了提高品牌的人氣。