十足川滋味，巷子深中藏。
      四川成都蓉李記餐飲管理有限公司感謝您蒞臨本館，精品川菜與貼心服務(wù)即將為君奉上。川菜，中國八大菜系之一，味型最多、極具特色，為民間最大菜系，講究色、香、味、型、器，味。始秦漢，經(jīng)魏晉隋唐，至兩宋明清，歷兩千年，基于咸、甜、麻、辣、酸五味，創(chuàng)家常、魚香、麻辣、怪味、椒麻、酸辣、煙香、荔枝、五香、香糟、糖醋、甜香、陳皮、芥末、咸鮮、椒鹽、蒜泥、姜汁、麻醬、醬香、煳辣、紅油、咸甜、茄汁共二十四種味型。
故，川菜的精髓在調(diào)味，素來是，滋味醇厚，口味多變，味乃川菜之魂，自古以來，就有一菜一格，百菜百味之美譽(yù)，并非只是麻辣。如今，正宗川菜的也因其味型側(cè)重點不同分三大派系，分為以成都為中心的上河幫，以重慶為中心的下河幫和以自貢為主的小河幫，或以辣為首，或以麻為主，或講究清鮮，或追求醇濃…….
“五味俱全” “七滋八味”皆不能形容川菜味之齊全，式之多樣，長久以來，正宗川菜在烹飪上以選料精細(xì)、烹飪嚴(yán)格、品種豐富的特點，受到人們的喜愛與推崇，在中國具有舉足輕重的地位，并讓國際烹飪界有“食在中國、味在四川”之論。川人喜清閑，喜悠哉，極懂享受生活?！吧凶涛?、好辛香”，個個都是刁鉆挑剔的吃貨。
幸，川廚善作，每位名廚不僅代代傳承烹飪技藝的精髓、菜肴味道的精華，更是孜孜追求，對味道都有自己獨到的見解，不斷創(chuàng)新，讓川菜文化始終保持勃勃生機(jī)，川菜不像其他菜系那樣溫婉端莊或者精致嚴(yán)謹(jǐn)，而是帶著一股江湖氣，鄉(xiāng)野味。不仕廟堂，不入市朝，那意想不到的美味，或許就是在你不期而至的一個小城一座小鎮(zhèn)，或者一條深深的小巷的一個小店之中，驀然出現(xiàn)。穿巷 川小館——致力打造正宗川菜旗艦，集三大派系不同口味，選街巷特色私房菜品，以天然健康食材，締造精致川式美味。
加盟支持
服務(wù)帶店：
住處親自指導(dǎo)訓(xùn)練，星廚帶店服務(wù)，為經(jīng)營者成功保駕護(hù)航。
物流支持：
總部物流中心與各大物流平臺結(jié)盟合作，成本低效率快，配送迅速。
廣告支持：
公司旗下影視媒體結(jié)合當(dāng)?shù)貜V告優(yōu)勢，全商業(yè)覆蓋模式做廣告。
新品研發(fā)：
菜品每季都更新，膳食營養(yǎng)科學(xué)配比，卡通潮流又富各階段營養(yǎng)。
加盟條件
1、具有合法經(jīng)營資格的法人、自然人或其他組織。如合伙經(jīng)營，需明晰股權(quán)比例和職權(quán)。
2、有積極的從業(yè)態(tài)度，有良好的商業(yè)信譽(yù)及品德，具有致力于餐飲事業(yè)的開拓魄力和良好的堅持信念。
3、要有一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)、投資能力和經(jīng)營管理能力。希望擁有一份收益長久穩(wěn)定的事業(yè)，愿與公司建立長久合作伙伴關(guān)系，共同做大做強(qiáng)市場。
4、熟悉當(dāng)?shù)厥袌霏h(huán)境和消費(fèi)需求，如在異地開店需對所在地先進(jìn)行市場調(diào)查。選擇周圍商圈成熟，適合做餐飲，水電氣條件具備的店面。原則上不低于120平米（特殊情況除外）。
5、認(rèn)同公司經(jīng)營理念、企業(yè)文化及品牌價值。對品牌充滿信心，有與公司共同發(fā)展的強(qiáng)烈愿望。
6、服從總部機(jī)構(gòu)管理，認(rèn)真接受公司的系統(tǒng)培訓(xùn)，督導(dǎo)輔導(dǎo)，具有良好的服務(wù)意識和服務(wù)素質(zhì)水平。積極配合公司的市場運(yùn)作，遵紀(jì)守法，規(guī)范經(jīng)營。