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[摘要]?華陽(yáng)串根香分享:一向習(xí)慣于“言聽計(jì)從”服務(wù)的顧客會(huì)感到很吃驚,同時(shí)也會(huì)很高興新奇。這樣的對(duì)話使得服務(wù)員與顧客之間的關(guān)系更加平等,會(huì)使顧客感到更加親切。
華陽(yáng)串根香分享:一向習(xí)慣于“言聽計(jì)從”服務(wù)的顧客會(huì)感到很吃驚,同時(shí)也會(huì)很高興新奇。這樣的對(duì)話使得服務(wù)員與顧客之間的關(guān)系更加平等,會(huì)使顧客感到更加親切。

3.不要反復(fù)說“不好意思”一種語(yǔ)言很多串串香服務(wù)員在服務(wù)時(shí)常常喜歡把“不好意思”掛在嘴邊,添水慢了喜歡說不好意思,上菜慢了也喜歡說不好意思,結(jié)賬慢了也說不好意思。雖然這是一句很謙卑的話,但是說多了顧客難免會(huì)有點(diǎn)厭煩。
這時(shí)候服務(wù)員可以在上菜時(shí)說一句“今天的菜真新鮮”,“您二位慢用”,結(jié)賬時(shí)說“這數(shù)字真吉利”,等等。這樣不僅可以不顯得單調(diào)乏味還可以增加顧客對(duì)餐廳的印象好感度。這些看似很小的改變其實(shí)才是真正的良藥,對(duì)一家餐廳來說也是非常重要的,對(duì)于顧客來說更是如此,會(huì)讓他們感覺商家事真正為自己著想的,提供的也是非常貼心的服務(wù)。
“華陽(yáng)串根香”為加盟商提供“一站式”加盟扶持,解決加盟商在店面選址、整店布局、門店管理、菜品操作、經(jīng)營(yíng)培訓(xùn)、營(yíng)銷培訓(xùn)、物料供應(yīng)和開業(yè)支持等所有問題。
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