北京分子一麥科技有限公司創(chuàng)建于2017年2月，注冊資本1000萬元人民幣，地址位于北京市順義區(qū)金馬工業(yè)園88號。分子一麥由時密克、曹世鋒、代學(xué)峰、聶垚、崔云峰、郝運六位聯(lián)合創(chuàng)始人共同創(chuàng)立，率先在國內(nèi)倡導(dǎo)“將分子美食分享給億萬人民”，專注通過“標(biāo)準(zhǔn)化、自動化、智能化”等手段推動中國快餐產(chǎn)業(yè)的成長步伐。分子一麥三年期發(fā)展計劃設(shè)定在200家加盟連鎖餐廳，預(yù)計年綜合營收5億元，市場估值100億元。

      公司現(xiàn)有已受理商標(biāo)三項，分別是“分子美廚”、“分子廚藝”和“分子一麥”，其中，“分子美廚”定位分子美食平民快餐市場，“分子廚藝”定位青睞于“手藝精神”的高端用戶群。公司擁有國內(nèi) 的機械專家人才儲備和雄厚的市場研發(fā)實力，已自主研發(fā)三種具備“標(biāo)準(zhǔn)化、自動化、智能化”國際知名水平的餐飲設(shè)備，已申請“國際**”四項，具有一定的技術(shù)壁壘。公司現(xiàn)有辦公場地200余平方米，員工20人，以品牌運營為依托，著力快餐加盟連鎖，2018年目標(biāo)發(fā)展20家加盟店。

    “分子美廚”餐廳開設(shè)在北京市順義區(qū)金地中央世家廣場，是公司連鎖加盟頭家示范店。其經(jīng)營管理上采用國際流行的自動化生產(chǎn)經(jīng)營管理模式。這套新模式的運用是中國餐飲業(yè)的一場革命，在同等餐廳條件下，可以節(jié)省廚師和員工一半以上，大幅度減少占地面積和人員開支，為企業(yè)利潤增長點開辟出一條新路。同時也極大限度地滿足了都市生活快節(jié)奏發(fā)展的需要。

分子美廚餐廳加盟優(yōu)勢 
自主研發(fā)
系列自動化廚用設(shè)備一站式技術(shù)保障　標(biāo)準(zhǔn)化出品大幅降低人工成本

傳統(tǒng)快餐業(yè)始終受困于房租與人力成本的居高不下，利潤大都為這兩個因素所綁架。分子一麥推出的“分子美廚”項目中智能設(shè)備可以大幅降低單店的人工數(shù)量，與分子美廚餐廳相比，同等規(guī)模的傳統(tǒng)餐廳人工數(shù)量是其2倍，由此可以看出，分子美廚餐廳在降低人力成本方面具有無可比擬的市場優(yōu)勢，進而將節(jié)省下來的成本全部轉(zhuǎn)化為餐廳利潤，大幅提高了餐廳的贏利水平。

模塊化整體廚房設(shè)計
水/電/氣/污水/廚余收納 高效利用空間——實現(xiàn)流程化管理　數(shù)控標(biāo)準(zhǔn)化快速出品輕松操作更大節(jié)約人力。
1、品牌優(yōu)勢

多年的品牌歷程在消費者心中形成了良好的認知度，市場口碑好。

2、產(chǎn)品優(yōu)勢
分子美廚的產(chǎn)品不經(jīng)款式新穎、優(yōu)質(zhì)選材，而且產(chǎn)品的質(zhì)量都是有品質(zhì)保證的，能夠為消費者提供健康、舒適的體驗。同時，總部的產(chǎn)品更新速度也是非常的迅速的，能夠快速的滿足市場日益增長的款式需求，提高加盟店的光顧率。
3、技術(shù)優(yōu)勢
總部聘請了眾多行業(yè)精英和專家型人才，不僅產(chǎn)品技術(shù)含量高，總部還會將最新的技術(shù)分享給各加盟店，提升加盟店的實力優(yōu)勢。