十年磨劍，初心不改。串大俠從團(tuán)隊(duì)創(chuàng)建之初便高開(kāi)高走，與四川火鍋協(xié)會(huì)一道在全國(guó)各地尋找健康、安全的食材和原輔材料。實(shí)現(xiàn)食材采購(gòu)運(yùn)輸供應(yīng)鏈一體化，嚴(yán)格現(xiàn)代化低溫潔凈技術(shù)工藝，旨在為消費(fèi)者提供原汁原味、健康美味的食材。精益求精，創(chuàng)江湖獨(dú)門味道。串大俠擁有行業(yè)知名的技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，兼行業(yè)泰斗級(jí)人物保駕護(hù)航，不斷精研底料技術(shù)和菜品開(kāi)發(fā)，在尊重傳統(tǒng)經(jīng)典的基礎(chǔ)上創(chuàng)新精進(jìn)，引領(lǐng)串串香口味健康養(yǎng)生新時(shí)尚。

傾囊相授，顯武林大俠風(fēng)范。對(duì)食材的嚴(yán)苛要求、雄厚的技術(shù)實(shí)力，確保串大俠的菜品和口味高度標(biāo)準(zhǔn)化，為加盟商提供穩(wěn)定的技術(shù)支持及持續(xù)創(chuàng)新活力；多年的加盟管理經(jīng)驗(yàn)，形成一整套可復(fù)制的管理制度流程，帶動(dòng)全國(guó)加盟商長(zhǎng)遠(yuǎn)有序發(fā)展。串大俠秉俠義，尊大俠，誠(chéng)邀天下有志英才，共創(chuàng)豪杰輩出的江湖新時(shí)代。讓串大俠走向全國(guó)、走向全世界，讓世界愛(ài)上串大俠！

串大俠火鍋串串香加盟支持

多樣鍋底口味任選，喚醒原始食欲，時(shí)尚養(yǎng)生之選
川香麻辣味：以麻辣香為特色，利用菜油、牛油和香料的復(fù)合味提香，輔以燉煮牛棒骨和鴨掌骨的濃湯，慢火熬制6小時(shí)。麻辣適度而不燥烈，味道鮮香而不油膩，湯汁紅亮而不濃稠，散發(fā)出渾然一體的濃烈香氣。

酸辣金湯味：選用優(yōu)質(zhì)泡辣椒和黃燈籠辣椒醬精心熬制，湯汁色澤金黃，鮮香酸辣，一口下去，別具個(gè)性的味道讓舌尖的味蕾瞬間激動(dòng)起來(lái)，既能橫掃炎熱天氣帶來(lái)的食欲不振，也是嚴(yán)冬季節(jié)御寒養(yǎng)生之妙品。

酸菜味：創(chuàng)意延展四川傳統(tǒng)火鍋體系，精選古法壇泡230天以上的川南泡菜，將獨(dú)到的酸爽口感融入地道的川味之中，實(shí)現(xiàn)了煮串串和喝湯兩者兼得。只需喝一口，涮一筷，便可徹底喚起不吃辣的美食愛(ài)好者原始的食欲。
番茄味：選用新疆上好的番茄，經(jīng)剝皮去籽后加油炒制，再配以精心熬制的高湯精制而成。番茄味湯底味道清香，富含人體所需多種維生素，有助于消化及減緩皮膚衰老，為綠色消費(fèi)人群喜愛(ài)。

菌湯白玉味：精選東北、云南各種菌類與秘制的特色高湯專業(yè)熬制，保證了湯底濃香純正。熬煮釋放出的多種維生素不僅美味、健康，還具有美容的功效，為時(shí)尚一族追捧的養(yǎng)生之選。

以俠義之心創(chuàng)制菜品
特別配置50余味名貴中藥材，高湯砂鍋慢火熬制6小時(shí)，精制麻、辣、鮮、香各色湯底，很大程度保留川味神韻，又兼顧天南海北不同的口味要求，極具武俠風(fēng)格的創(chuàng)意菜品，呈現(xiàn)出江湖兒女的俠骨柔腸。
以俠義之德砂鍋慢燉

采用特制砂鍋進(jìn)行鍋底熬制和現(xiàn)場(chǎng)涮燙。經(jīng)砂鍋熬制后的湯底細(xì)膩鮮香，煨出的湯滋味鮮醇，很大限度釋放食物本味。使用砂鍋進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)涮燙，油一開(kāi)就小火細(xì)燉慢吃，營(yíng)養(yǎng)流失少，養(yǎng)胃更健康。

以俠義之風(fēng)營(yíng)造就餐體驗(yàn)
武俠風(fēng)創(chuàng)意菜品，配套武俠風(fēng)的硬件設(shè)施，品牌墻繪和服務(wù)方式，營(yíng)造過(guò)目難忘的就餐環(huán)境。
三大市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，大眾化定價(jià)策略，小本高效創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目
1、串大俠制定產(chǎn)品量化制作標(biāo)準(zhǔn)，注重技術(shù)革新、食材管理和營(yíng)銷創(chuàng)新，致力打造串串香界大品牌。
2、串大俠采取大眾化的定價(jià)策略及特色就餐環(huán)境，具有投資不高、收入穩(wěn)定等特點(diǎn)，加盟開(kāi)店回報(bào)周期一般在半年之內(nèi)，為小本高效的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。

3、串大俠注重新菜品和底料的開(kāi)發(fā)和創(chuàng)新，順應(yīng)市場(chǎng)對(duì)健康養(yǎng)生串串香店的需求，開(kāi)發(fā)適合不同區(qū)域人群、季節(jié)和菜品的底料。