重慶萬州區(qū)面三佳餐飲有限公司萬州和重慶一樣，也是吃貨的天堂，萬州美食數(shù)不勝數(shù)，老火鍋、毛血旺、萬州烤魚、干鍋、萬州面。對于萬州的美食，是相當(dāng)贊許的。萬州人很豪爽，對于吃，他們也有自己的風(fēng)格特色，辣要辣的夠爽，麻要麻得的夠……
萬州匯是由萬州面三佳餐飲公司推出的萬州美食特色介紹網(wǎng)站，并提供相關(guān)美食的培訓(xùn)，公司擁有自己的餐飲品牌，并有從業(yè)多年的師傅親自教授，讓親們能更快的學(xué)會食品的烹飪方法。公司提供加盟渠道，讓朋友們減少開店的復(fù)雜流程，只要加盟后，一切由公司去處理相關(guān)的事務(wù)。
    “與時俱進(jìn)，開拓創(chuàng)新”，創(chuàng)始人憑借祖?zhèn)鞯慕^密配方及烹調(diào)密訣作為企業(yè)的核心技術(shù)。不僅注冊字號品牌，創(chuàng)辦企業(yè)，而且擁有一支具有精湛的廚藝技能和豐富廚政管理經(jīng)驗(yàn)的精英管理團(tuán)隊；不僅恪守“誠信經(jīng)商，踏實(shí)做人”之祖訓(xùn)，而且由幾十年前的路邊小攤升華成為標(biāo)準(zhǔn)化的知名餐飲連鎖企業(yè)。
加盟支持
【選址支持】選址建議，商圈分析，市場分析，消費(fèi)習(xí)慣、口味分析，競爭對手分析。
【裝修支持】重慶老萬州面擁有一支專業(yè)的設(shè)計隊伍，裝修理念體現(xiàn)了老萬州面企業(yè)文化、重慶地域文化、當(dāng)?shù)氐赜蛭幕嘟Y(jié)合的現(xiàn)代裝修風(fēng)格。
【培訓(xùn)支持】為加盟店提供開業(yè)前的財務(wù)管理人員、大堂管理人員、廚房管理人員及技術(shù)人員、經(jīng)營負(fù)責(zé)人的業(yè)務(wù)與技能培訓(xùn)；每年組織加盟商開展業(yè)務(wù)研討會及新產(chǎn)品展示會；每年定期舉辦分店管理人員培訓(xùn)班，為分店提供持續(xù)性培訓(xùn)服務(wù)。
【籌備支持】為加盟店提供開業(yè)前的全程籌備跟蹤服務(wù)，為分店解決開業(yè)前的盲目性操作。
【后續(xù)支持】為加盟店提供開業(yè)支持與營銷策劃服務(wù)，幫助加盟店順利經(jīng)營；每年一至二次組織督導(dǎo)人員對全國加盟店進(jìn)行巡視，現(xiàn)場解決分店現(xiàn)實(shí)問題；分店如有經(jīng)營困難，運(yùn)營中心督導(dǎo)支持部隨時派遣督導(dǎo)員現(xiàn)場幫助。
【手冊支持】《老萬州面分店管理模式》、《員工手冊》、營銷策劃方案等。
【物配支持】底料配送，特色產(chǎn)品配送，宣傳、促銷品配送，原材料免費(fèi)代購。
加盟程序及分店操作步驟
    重慶老萬州面創(chuàng)建于1991年，是專門從事面食連鎖經(jīng)營的企業(yè)，公司是集面食產(chǎn)業(yè)開發(fā)，物流產(chǎn)業(yè)開發(fā)，面食原材料配送，面食文化研究的多元化現(xiàn)代民營企業(yè)。隨著老萬州面品牌知名度與美譽(yù)度的不斷提升，加盟連鎖事業(yè)的發(fā)展壯大，為更廣大的創(chuàng)業(yè)者提供更加完善的服務(wù)，老萬州面公司特制定以下加盟程序和工作步驟：
一、潛在加盟商對老萬州面企業(yè)整體了解，實(shí)地考察；
1、接受潛在加盟商的電話咨詢，公司人員介紹企業(yè)情況及加盟相關(guān)政策。
2、電話咨詢同時，公司人員應(yīng)對潛在加盟商做初步的評估。
3、邀請潛在加盟商到重慶進(jìn)行實(shí)地考察。同時帶上當(dāng)?shù)氐牟惋嫺偁幏治?。如果有店址，可帶上潛在店址的圖片和平面圖。
二、潛在加盟商與公司拓展部談判代表面談并相互了解與考察；
1、與潛在加盟商面談，詳細(xì)了解雙方情況。
2、潛在加盟商填寫《加盟申請表》與《加盟商適應(yīng)性測驗(yàn)》。
3、到公司總店參觀，并實(shí)地考察。
4、根據(jù)潛在加盟商帶來的當(dāng)?shù)厥袌龇治?，共同討論?dāng)?shù)亟?jīng)營問題。
三、潛在加盟商回原住地，對地址進(jìn)行考察，接受公司選址人員的涮選。
1、潛在加盟商回原住地后，首先應(yīng)選擇幾處潛在店面，并且電話通知加盟中心來員考察。
2、加盟中心談判代表應(yīng)邀到潛在地進(jìn)行市場分析。
3、談判代表對當(dāng)?shù)厥袌銮闆r和地理位置進(jìn)行分析。并填寫《拓展部市場考察分析表》。
4、選址人員對地址進(jìn)行最終確定。對店面積進(jìn)行初步確認(rèn)。
5、選址人員對店址進(jìn)行設(shè)計勘測。
四、加盟商到總部簽定加盟合同，同時交納各種費(fèi)用：
1、加盟商到公司總部簽定合同的同時，應(yīng)把房屋平面圖、身份證一并帶到公司。
2、與加盟商簽定的合同包括《特許經(jīng)營合同》、《裝飾裝修工程設(shè)計合同》、《物資配送合同》。
3、簽定合同的同時交納加盟費(fèi)、品牌保證金。
五、裝修人員對店址進(jìn)行裝修設(shè)計，并在加盟合同簽訂三個工作日內(nèi)（通過加盟商本人以郵件、傳真等方式）出具裝修平面設(shè)計圖提供給加盟商。
六、加盟商平面圖確認(rèn)后，運(yùn)營中心籌備部為分店制作《分店開業(yè)籌備及投資分析表》。
七、簽定合同后十一個工作日，由公司裝飾設(shè)計中心出具加盟店的施工圖及裝修效果圖并交付加盟商。同時加盟商確認(rèn)簽字后，交納裝修圖紙設(shè)計費(fèi)到公司指定帳戶。
八、加盟商拿到施工圖后，招標(biāo)確認(rèn)施工企業(yè)，并電話通知公司加盟中心與裝飾設(shè)計中心。在加盟店施工過程中，如遇任何疑難問題，均可向裝飾設(shè)計中心請求幫助。
九、加盟商對店址進(jìn)行裝修，并嚴(yán)格按照公司出具的施工圖紙進(jìn)行。公司將派出專業(yè)人員到加盟店進(jìn)行審察，對不按照設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)的地方進(jìn)行指導(dǎo)與整改。
十、加盟店學(xué)員在預(yù)計開業(yè)前1個半月，到總部進(jìn)行培訓(xùn)。
1、加盟店派出的學(xué)習(xí)人員必須有加盟商本人（注：根據(jù)分店實(shí)際情況另行安排）
2、學(xué)員來公司學(xué)習(xí)由運(yùn)營中心籌備部統(tǒng)一安排，并且由籌備員全程跟蹤督促。如有學(xué)員在培訓(xùn)期間不按公司培訓(xùn)要求進(jìn)行學(xué)習(xí)，籌備部經(jīng)理有權(quán)向加盟商本人提出意見，并有權(quán)終止該學(xué)員的學(xué)習(xí)，直至做出推遲開業(yè)的決定。學(xué)習(xí)人員不得少于18天的培訓(xùn)。合格后由培訓(xùn)中心出具的培訓(xùn)合格證后方可結(jié)業(yè)。
3、運(yùn)營中心督導(dǎo)支持部接到籌備部的培訓(xùn)合格單后，方可進(jìn)行營運(yùn)支持。
4、受訓(xùn)人員的路費(fèi)、住宿費(fèi)自理；培訓(xùn)費(fèi)、工作餐由公司提供。實(shí)習(xí)店學(xué)習(xí)期間由實(shí)習(xí)店提供住宿信息，由學(xué)員自理。
十一、籌備員向分店提供《分店開業(yè)籌備及投資分析表》及相關(guān)開業(yè)注意事項，保持與分店的長期有效服務(wù)，并全程跟蹤分店的開業(yè)籌備（公司必配物資籌備由公司物流中心提供支持）。如有需要，籌備員可到分店現(xiàn)場進(jìn)行籌備服務(wù)?；I備員到分店的差旅費(fèi)、工資、補(bǔ)貼由公司承擔(dān)，食宿費(fèi)用由分店承擔(dān)。
十二、分店在開業(yè)前的工作：
1、加盟店學(xué)員學(xué)習(xí)期滿返回分店后，應(yīng)立即按公司要求招聘其他崗位員工，并實(shí)施培訓(xùn)；
2、加盟店在開業(yè)前應(yīng)辦理好相關(guān)證照；
3、加盟店在開業(yè)前就確定好各酒水、菜品及其它相關(guān)供應(yīng)商；
4、加盟店應(yīng)在開業(yè)前完清裝飾工程；
5、加盟店在開業(yè)前公司配備的大件物資應(yīng)準(zhǔn)確到位；
6、運(yùn)營中心籌備部將對分店進(jìn)行全程跟蹤指導(dǎo)。
十三、加盟店申請開業(yè)：
在籌備部經(jīng)理同意的情況下，加盟店在預(yù)計開業(yè)前15天，向運(yùn)營中心督導(dǎo)支持部申請開業(yè)。同時在預(yù)計開業(yè)前10天營運(yùn)中心督導(dǎo)支持部向加盟商再次確認(rèn)，同時派出督導(dǎo)員前往分店進(jìn)行開業(yè)支持服務(wù)，免費(fèi)支持時間為12天。超過免費(fèi)支持時間按每人每天100元收取超時支持費(fèi)。支持期間督導(dǎo)員的路費(fèi)、工資、補(bǔ)貼由公司承擔(dān)，食宿費(fèi)用由加盟店承擔(dān)。
十四、公司每年將召開老萬州面加盟商論壇，組織加盟商及分店代表進(jìn)行學(xué)習(xí)培訓(xùn)、經(jīng)驗(yàn)交流。
十五、運(yùn)營中心督導(dǎo)支持部每年將不定期組織一至二次全國性督導(dǎo)巡視，工作主要以規(guī)范化管理、幫助、解決現(xiàn)實(shí)問題、新信息傳達(dá)、信息收集、協(xié)調(diào)、溝通、監(jiān)查為主。以實(shí)現(xiàn)公司與分店在管理、菜品份量與質(zhì)量、營銷策劃、物資采購等方面形成一致性。督導(dǎo)員的差旅費(fèi)、工資、補(bǔ)貼由公司承擔(dān)，食宿費(fèi)用由分店承擔(dān)。
十六、公司行政人事中心培訓(xùn)部每年至少將定期組織一次加盟店各重要工種的培訓(xùn)學(xué)習(xí)班。
十七、公司研發(fā)中心不斷總結(jié)與創(chuàng)新，為分店不斷提供新的湯料味型與特色菜品，保持分店具有持續(xù)競爭力。
十八、加盟店在營運(yùn)過程中，如果有困難，可隨時向運(yùn)營中心督導(dǎo)支持部提出申請，運(yùn)營中心將立即派出督導(dǎo)員前往進(jìn)行支持服務(wù)。二次支持服務(wù)督導(dǎo)員的工資、補(bǔ)貼由公司承擔(dān)；差旅費(fèi)、食宿費(fèi)及每人每天80元支持費(fèi)由分店承擔(dān)。