奇火鍋，中國(guó)十大火鍋品牌、已連續(xù)7年榮登中國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)榜，先后榮獲重慶市著名商標(biāo)、中國(guó)連鎖百?gòu)?qiáng)、重慶火鍋連鎖十強(qiáng)、重慶商貿(mào)流通100強(qiáng)企業(yè)等近80余項(xiàng)殊榮。全國(guó)13000余名奇火鍋人，每天為10萬(wàn)名顧客提供美食服務(wù)。1997年，奇火鍋品牌從一個(gè)僅有7張桌子的小火鍋店開(kāi)始創(chuàng)業(yè)，經(jīng)過(guò)15年的發(fā)展，已成長(zhǎng)為一家全國(guó)知名的大型餐飲連鎖集團(tuán)。
公司在大力促進(jìn)經(jīng)濟(jì)建設(shè)的同時(shí)，非常重視精神文明和物質(zhì)文明建設(shè)兩手抓，先后于2007年7月、12月建立了黨支部和工會(huì)組織。為努力構(gòu)建和諧的勞動(dòng)關(guān)系，2011年公司和職工代表進(jìn)行了工資公開(kāi)集體協(xié)商，開(kāi)創(chuàng)了民營(yíng)企業(yè)工資公開(kāi)集體協(xié)商先河，員工滿意率顯著提高，得到了市區(qū)領(lǐng)導(dǎo)，乃至全國(guó)總工會(huì)領(lǐng)導(dǎo)的高度認(rèn)可，為渝中區(qū)工資集體協(xié)商工作提供了范本。
公司不僅重視經(jīng)濟(jì)效益，同時(shí)也重視社會(huì)效益，積極承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，熱心參與社會(huì)公益事業(yè)，在全市乃至全國(guó)的教育、扶貧、抗震救災(zāi)等公益事業(yè)中積極參與投入，出人、出力、出資為綠化長(zhǎng)江、流浪兒童、空巢老人捐款捐物和發(fā)放忠孝基金70余萬(wàn)元。我們堅(jiān)信，奇火鍋品牌在各級(jí)黨委政府、各位領(lǐng)導(dǎo)、社會(huì)各界的關(guān)心、支持和幫助下，在全體奇火鍋人的共同努力下，一定能實(shí)現(xiàn)更好更快的發(fā)展，將奇火鍋品牌打造成餐飲行業(yè)全球知名品牌的夢(mèng)想一定能夠?qū)崿F(xiàn)!為將重慶打造成世界著名旅游目的地城市做出我們火鍋人應(yīng)有的貢獻(xiàn)!
奇火鍋加盟條件
1、使用面積必須具備以下條件：
a級(jí)店（直轄市） 600平米以上
b級(jí)店（省會(huì)級(jí)城市） 500平米以上
c級(jí)店（地級(jí)城市） 300平米以上
d級(jí)店（縣級(jí)市、縣、鎮(zhèn)） 200平米以上
2、具有開(kāi)辦以上四種規(guī)格的加盟店所需的經(jīng)濟(jì)實(shí)力
3、熱愛(ài)火鍋事業(yè)，具有創(chuàng)業(yè)理想。
4、具有一定的人際關(guān)系、信譽(yù)、商業(yè)背景和經(jīng)驗(yàn)。
5、統(tǒng)一裝修風(fēng)格、統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)模式，具備良好的地理位置，交通便利，有停車(chē)位。
6、認(rèn)同并接受奇火鍋的企業(yè)文化、經(jīng)營(yíng)方式和管理模式。
7、具有良好的經(jīng)營(yíng)理念與意識(shí)，服從總部管理，愿意參加各項(xiàng)培訓(xùn)。
只有對(duì)申請(qǐng)人作出全面評(píng)價(jià)，才能決定是否選擇其作為受許人。特許人也應(yīng)盡量謹(jǐn)慎，否則，一個(gè)輕率的加盟決定就可能會(huì)影響到整個(gè)特許連鎖企業(yè)在公眾心目中的形象及地位。
奇火鍋加盟支持
選址支持：協(xié)助選址、落實(shí)裝修、導(dǎo)入企業(yè)vi，把握好做店的第一關(guān)，如了解：店的口岸、自然環(huán)境、人文環(huán)境、店的自身?xiàng)l件、裝修效果等。
營(yíng)運(yùn)支持：提供標(biāo)準(zhǔn)的營(yíng)運(yùn)支持，包括：可行性分析、盈虧平衡分析、成本控制、營(yíng)運(yùn)診斷及遠(yuǎn)程24小時(shí)互動(dòng)指導(dǎo)。
培訓(xùn)支持：總部在開(kāi)前15天派支持小組到加盟店給予定點(diǎn)支持，包括：市場(chǎng)調(diào)研、價(jià)格定位、物料選購(gòu)、招聘培訓(xùn)員工，制度建立、管理培訓(xùn)，開(kāi)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)方案，業(yè)務(wù)提升，營(yíng)業(yè)評(píng)估等。
營(yíng)建支持：為了確?？偛康幕窘y(tǒng)一，提供一套成熟的營(yíng)建與物配支持系統(tǒng)。如：選址與裝修規(guī)劃、營(yíng)建指導(dǎo)、工程施工、現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)理驗(yàn)收。菜品配送、服裝配送、原料代購(gòu)，核心原料配送、物品配送等。
手冊(cè)支持：為了讓加盟商盡快進(jìn)入經(jīng)營(yíng)狀態(tài)，特配：后廚管理手冊(cè)、前廳管理手冊(cè)、員工管理手冊(cè)、vi光盤(pán)、開(kāi)業(yè)指導(dǎo)手冊(cè)、財(cái)務(wù)手冊(cè)、設(shè)備維護(hù)手冊(cè)、廣告營(yíng)銷(xiāo)手冊(cè)等。
企劃支持：經(jīng)營(yíng)策劃方案協(xié)助，公司提供節(jié)日等促銷(xiāo)方案，設(shè)計(jì)相關(guān)促銷(xiāo)品，同時(shí)，總部也會(huì)針對(duì)經(jīng)營(yíng)發(fā)展的不同時(shí)期推出相應(yīng)的廣告宣傳，提升品牌形象，擴(kuò)大品牌知名度，如：開(kāi)業(yè)策劃、營(yíng)銷(xiāo)策劃、廣告宣傳、促銷(xiāo)宣傳、公益活動(dòng)等
技術(shù)支持：匯源火鍋研究所針對(duì)不同區(qū)域、市場(chǎng)，持續(xù)不斷地進(jìn)行技術(shù)、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，提供給加盟商使用。幫助加盟商獲得增值服務(wù)，更加博取區(qū)域市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)能力。
無(wú)形支持：即：在合同規(guī)定的范圍內(nèi)“享受奇火鍋品牌，文化體系，經(jīng)營(yíng)模式，管理系統(tǒng)、榮譽(yù)獎(jiǎng)牌的支持。