水餃，是我國的傳統(tǒng)美食，基本每逢過節(jié)便都會出現(xiàn)在餐桌上，北方更是頓頓出現(xiàn)。所以，水餃的市場一直很大，餐飲市場上門店數(shù)量也一直很多。進入2022年，社會生活的快節(jié)奏基本已經(jīng)固定，外賣、外帶、堂食已經(jīng)成為很多年輕人和年輕家庭的主要選擇。所以，餐飲市場也就逐漸發(fā)展成為了一個萬億的容量。
在巨大的需求下，味道出色、制作簡單的水餃也就走進了更多家庭。現(xiàn)在水餃有兩種，一種是機器制作的冷凍水餃，二是手工制作的水餃。它們都有著固定的消費擁護者。所以，如果你開的是一家支持堂食、外賣、外帶（包含生水餃外帶）的水餃店，那是能一覽商機的。
