日本料理主要分為三類：本膳料理、懷石料理和會(huì)席料理。主食以米飯、面條為主，因?yàn)榭拷蠛Ｋ愿笔扯酁樾迈r魚蝦等海產(chǎn)，常配以日本酒。和食以清淡著稱，烹調(diào)時(shí)盡量保持材料本身的原味。隨著經(jīng)濟(jì)全球化，日本料理開始被大眾所知曉，在市場上備受歡迎!
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黑牛小鎮(zhèn)
