烏堂沙茶面是廈門烏堂餐飲管理管理有限公司主推的一款好品牌，創(chuàng)建于2015年，烏堂沙茶面秉承老廈門小吃傳統(tǒng)文化，從產(chǎn)業(yè)上垂直細化，專注特色單品，主營產(chǎn)品：閩南瘋煎蟹 椒鹽皮皮蝦 海撈三鮮。烏堂沙茶面開辟獨屬自己的品牌之路。如今已經(jīng)成長為廈門地區(qū)的好品牌!公司和團隊的多年餐飲品牌運營管理經(jīng)驗和對特許連鎖經(jīng)營企業(yè)的深入研究，將先進的餐飲管理模式和特色小型餐飲相結(jié)合，通過品牌運作實踐總結(jié)出了一套切實高效的餐飲項目市場化經(jīng)營和推廣運作經(jīng)驗，力求用經(jīng)驗總結(jié)和全方位的輔助支持系統(tǒng)使每個加盟商“易懂、易學、易行”，不走彎路、省時省心、輕松創(chuàng)業(yè)。

     烏堂沙茶面，一直秉承“認真、嚴格、主動、高效”的精神和操守，嚴把產(chǎn)品品質(zhì)關(guān)、堅持創(chuàng)新，熱忱、周到為客商提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，讓客商感受倍至關(guān)懷的“口福”，為百年品牌鑄下永固基石。沙茶面，普通話：ShaChaMian，臺羅：sa-te-mī，東南亞廣泛流行的著名的湯類面食小吃，在中國的沙茶面分有閩南的沙茶，廣東潮汕的沙茶等風味，其妙處在在于沙茶醬的制作，用沙茶醬再制作湯頭，而其中以廈門的沙茶面為典范，閩南美食大師楊繼波老先生的沙茶面配方的單獨傳授徒弟廚師技師王大全繼承傳統(tǒng)使之發(fā)揚光大。沙茶醬主料有蝦干，魚干，蔥頭，蒜頭，老姜等十幾種食材構(gòu)成，經(jīng)油炸香酥再研磨細，制成沙茶醬待用。

3、經(jīng)營者須有相當?shù)馁Y金實力用于前期店鋪租金、裝修、首批進貨和前期市場投入、宣傳費用，以及必要的流動資金。