約粉隸屬于新疆約粉餐飲管理有限公司，公司成立于2016年，占地面積有2000多平方米，地理位置便利，是一家架構(gòu)非常齊全、職能細分的餐飲管理公司，約粉主營產(chǎn)品是炒米粉，此外還有拌米粉、炒寬粉、馕等時尚小吃，約粉將傳統(tǒng)小吃和現(xiàn)代化時尚的特色相融合，打造了一個極具新疆特色的米粉小吃品牌。約粉創(chuàng)始團隊一群追求美味米粉的狂熱者，除了想做一碗美味米粉外，更是致力打造一個自宇宙大爆炸以來，最令新疆人驕傲的良心米粉品牌。

      2016年9月，約粉中央廚房落成，并正式投入使用，中央廚房有設(shè)計全封閉車間，采用了全自動化洗米機、洗菜機、全自動米粉機、電動炒鍋等智能化的設(shè)備和全套的工藝流程操作技術(shù)。約粉公司還擁有機蔬菜基地、產(chǎn)品研發(fā)團隊、市場開發(fā)團隊、物流配送團隊、運營管理團隊、經(jīng)營管理團隊、后勤職能團隊，傾心打造以新疆炒米粉為代表性食品的健康美食，此外兼營拌米粉、炒寬粉等時尚餐品，融合傳統(tǒng)口味與現(xiàn)代化時尚特色，出品具有新疆特色的米粉小吃。

     約粉運用了獨特的制作工藝，采購了優(yōu)質(zhì)的新鮮食材，因此制作出來的米粉不僅口感好，營養(yǎng)還很高的，更好的滿足消費者的飲食需求，就能很容易獲取非常龐大的消費群體。新疆約粉總部擁有實力強大的研發(fā)團隊，約粉的技術(shù)總監(jiān)親自率隊，在保證食物營養(yǎng)的基礎(chǔ)上，研制出更多招牌口味，給顧客帶來更多美味，也為創(chuàng)業(yè)者帶來更多商機。

    說起米粉小吃，大家可能不會陌生，畢竟全國各地都有著非常多的食客喜愛吃米粉，并且部分地方米粉是作為主食的，可以早中晚三餐都作為主要美食。而在新疆，有一家特色米粉店深受食客喜愛，它就是約粉。約粉有著別具一格的裝修風(fēng)格，似于咖啡廳，比較現(xiàn)在顏值也是米粉店的重要印象。在口味上，約粉也有著新疆特色米粉的產(chǎn)品特色，店內(nèi)雞肉酸菜炒米粉和特色炒寬粉更是贏得無數(shù)食客好評。此外，約粉店內(nèi)出餐效率高，60秒內(nèi)點餐到達，服務(wù)貼心，因此這樣的米粉店在烏魯木齊開一家火一家。目前，約粉在新疆共開出了19家分店，店店火爆，而約粉也成為了當(dāng)下人們都常去的一家米粉店，四季火熱的生意也讓許多米粉店創(chuàng)業(yè)者想加入約粉。