鵬記雞蛋仔是廣州鵬記餐飲服務(wù)有限公司旗下著名的連鎖加盟品牌，是一家集餐飲連鎖運(yùn)營(yíng)策劃、服務(wù)管理為一體的投資公司，發(fā)展至今公司已形成覆蓋全國(guó)30多個(gè)省區(qū)直轄市全國(guó)連鎖店的系統(tǒng)化銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)，抓住國(guó)內(nèi)港式小吃、飲品市場(chǎng)的火爆商機(jī)，立足大眾市場(chǎng)，在保證高品質(zhì)的同時(shí)走親民路線，充分滿足當(dāng)下最廣泛的年輕時(shí)尚消費(fèi)族群對(duì)于高端美食、飲品的追求。

     廣州鵬記餐飲服務(wù)有限公司擁有自己的研發(fā)隊(duì)伍及完善的培訓(xùn)體系，以雞蛋仔核心配料配方為根本，專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)長(zhǎng)期鉆研、不斷提高專(zhuān)有菜品和產(chǎn)品質(zhì)量。統(tǒng)一的實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn)、統(tǒng)一的菜品操作、統(tǒng)一的底料調(diào)料供應(yīng);傻瓜式操作、品質(zhì)穩(wěn)定、降低成本、節(jié)約人力費(fèi)用、貨源與菜品得以永遠(yuǎn)的保障。鵬記雞蛋仔營(yíng)養(yǎng)極其豐富，口感也異常鮮美，不會(huì)給人造成增重負(fù)擔(dān)。尤其是一些想要塑造身形，還想體驗(yàn)甜品美好滋味的消費(fèi)者，會(huì)變得很追捧這一品牌。不僅如此，追求時(shí)尚的年輕人、注意養(yǎng)生理念的老年人，也一樣是香港鵬記雞蛋仔的忠實(shí)消費(fèi)群體，能創(chuàng)造出良好的營(yíng)收效果。

    鵬記雞蛋仔味好香濃，外面金黃色的，外脆內(nèi)香，還有這里的蛋撻也很正宗，外皮松脆可口，里面的蛋漿很香甜，產(chǎn)品非常暢銷(xiāo)。香港鵬記雞蛋仔價(jià)格價(jià)格便宜十幾元一版，這個(gè)賺錢(qián)好項(xiàng)目。鵬記雞蛋仔是十分受歡迎的。雞蛋仔在五十年代出現(xiàn)在香港，憑借酥脆香甜的口感很快就征服了人們，已經(jīng)遍布香港的大街小巷，火爆至今，但是在大陸還難覓其蹤影。很多香港明星亦是雞蛋仔的忠實(shí)“粉絲”，比如曾志偉、謝霆鋒，陳奕訊，鄭秀文、任達(dá)華和他妻子琪琪等等，可見(jiàn)雞蛋仔魅力非凡!剛制作好的雞蛋仔滿街飄香，人們爭(zhēng)相購(gòu)買(mǎi)的火爆場(chǎng)面更是讓人難以忘懷!

    香港最傳統(tǒng)的雞蛋仔五十年代，走鬼攤販穿梭在香港大街小巷，為生計(jì)忙碌，殊不知因?yàn)樗麄兊某霈F(xiàn)，為現(xiàn)代香港創(chuàng)造了美食天堂的美譽(yù)。其中不乏特色的香港小吃，有一部分至今仍存在香港街頭，最受歡迎的始終是制作方法簡(jiǎn)單，擁有香港地道小吃風(fēng)味的“雞蛋仔”。為什么它深得香港市民的喜愛(ài)，因雞蛋仔在全港小學(xué)生最喜愛(ài)地道食品選舉中，以三萬(wàn)多高票數(shù)，當(dāng)仁不讓成為最受歡迎的香港地道小吃的NO.1。

     如今，鵬記雞蛋仔進(jìn)軍中國(guó)大陸市場(chǎng)，先后在廣州北京路等地開(kāi)店，并迅速走紅，每個(gè)店面都大排長(zhǎng)龍。其中主打的榴蓮雞蛋仔為人所喜愛(ài)，深受廣大消費(fèi)者的青睞。以雞蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液，倒在兩塊特制蜂巢狀鐵制模版的中間，放在火上烤成。倒出來(lái)的雞蛋仔呈金黃色，有蛋糕的香味，加上中間是半空的，咬下時(shí)口感特別彈牙。雞蛋仔傳統(tǒng)是由街邊小販以手推車(chē)販賣(mài)。不過(guò)近年亦有小食店制作，并增設(shè)不同口味，如巧克力、椰絲、黑芝麻等。芳叔雞蛋仔配方新穎時(shí)尚的美味才能吸引人們的注意，香港鵬記雞蛋仔所到之處家家火爆，人人爭(zhēng)相購(gòu)買(mǎi)，經(jīng)營(yíng)者大發(fā)其財(cái)!