醉行湘西湘菜是一家以湘西少數(shù)民族文化和飲食為品牌，以打造民族餐飲特色第一品牌為己任，成立于2011年11月8日，現(xiàn)已遍布全國(guó)多個(gè)城市，如：浙江、湖南、湖北、山西、貴州、重慶、四川等城市。醉行湘西融入湘西少數(shù)民族文化精髓，發(fā)展歷史悠久，選材廣泛，烹飪技術(shù)豐富，獨(dú)具地域特色的菜肴。醉行湘西湘菜有臻品湘菜，特色燜鍋，招牌明檔菜品，經(jīng)過(guò)不斷的挖掘，整理和創(chuàng)新，逐漸形成了從用料、烹調(diào)方法到風(fēng)味特色等比較完整的烹飪體系，自成一格，其中許多菜成為眾多食客的必吃佳肴。

     湖南喜蘭餐飲管理有限公司創(chuàng)立于2008年，是一家從事大、中型餐飲開(kāi)發(fā)、經(jīng)營(yíng)管理的餐 飲連鎖專業(yè)性公司，經(jīng)營(yíng)并開(kāi)發(fā)了數(shù)家知名餐飲品牌，其主力品牌有“醉行湘西”并管理有“茵子農(nóng)家廚房”等知名品牌。自創(chuàng)辦以來(lái)，喜蘭餐飲管理有限公司不斷創(chuàng)新發(fā) 展，吸引了八方賓客和眾多投資者，公司秉承“健康、筷樂(lè)”的經(jīng)營(yíng)理念，對(duì)產(chǎn)品不斷創(chuàng)新， 力求個(gè)性化服務(wù)，在短短的時(shí)間內(nèi)，名聲響徹大江南北。

     醉行湘西湘菜把顧客的消費(fèi)時(shí)尚用全新的理念完美演繹，秉承“健康、筷樂(lè)”的經(jīng)營(yíng)理念，讓顧客在醉行湘西享受溫馨舒適的環(huán)境，品嘗食尚健康的美味，貼心熱情的服務(wù)，感受大眾化的消費(fèi)體驗(yàn)，公司還致力于準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位，堅(jiān)持永續(xù)的經(jīng)營(yíng)方針策略，遵循“支持、規(guī)范、雙贏”的特許理念，為廣大投資者及公司提供一個(gè)共同成功和高速發(fā)展的平臺(tái)。

醉行湘西湘菜加盟優(yōu)勢(shì)
    醉行湘西湘菜櫛風(fēng)沐雨8年，使湘西美食之風(fēng)吹遍浙江、湖南、湖北、重慶、貴州、四川、山西。醉行湘西湘菜不僅帶給顧客健康、營(yíng)養(yǎng)、美味、時(shí)尚，“喜蘭”創(chuàng)立了濃烈的現(xiàn)代餐飲文化氛圍，充分展示了獨(dú)具特色和多姿多彩的餐飲文化，并在此基礎(chǔ)上提出了“融合百味”的菜式發(fā)展方向。
一、高效的專業(yè)團(tuán)隊(duì)

醉行湘西湘菜擁有一支茶行業(yè)中為數(shù)不多的專業(yè)經(jīng)營(yíng)管理團(tuán)隊(duì)，擁有包括運(yùn)營(yíng)管理、品牌營(yíng)銷、終端推廣、市場(chǎng)督導(dǎo)等專業(yè)人士，實(shí)現(xiàn)了管理層年輕化、專業(yè)化、高效化。

二、高級(jí)的產(chǎn)品品質(zhì)
產(chǎn)品研制能力強(qiáng)，醉行湘西湘菜發(fā)揮百年制作技術(shù)經(jīng)驗(yàn)，嚴(yán)密制定和調(diào)整每一份產(chǎn)品研發(fā)案，找準(zhǔn)市場(chǎng)需求進(jìn)行產(chǎn)品項(xiàng)目開(kāi)發(fā)（新產(chǎn)品、包裝等），并及時(shí)根據(jù)市場(chǎng)熱點(diǎn)，推出消費(fèi)者喜愛(ài)菜品。
三、系統(tǒng)的加盟服務(wù)
醉行湘西湘菜連鎖經(jīng)營(yíng)體系向加盟商提供營(yíng)銷、營(yíng)運(yùn)、物流、培訓(xùn)、銷售等多方面的綜合支持服務(wù)。如在營(yíng)運(yùn)管理上，為加盟商提供日常營(yíng)運(yùn)管理指導(dǎo)、技能培訓(xùn)、進(jìn)銷存指導(dǎo)、績(jī)效考核等支持。加盟商可以由此獲得先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)理念和出色的經(jīng)營(yíng)管理系統(tǒng)，從而縮短掌握經(jīng)營(yíng)管理技能的時(shí)間。