[摘要]?在湘菜“年輕化、品質化”升級浪潮中，以飯湘許憑借“新派湘菜”定位脫穎而出，其加盟費用與門店規(guī)模成為創(chuàng)業(yè)者關注的核心。作為2015年成立的新生代湘菜加盟品牌，它既延續(xù)湘菜香辣底蘊，又貼合年輕群體需求，目前已形成規(guī)?；季峙c清晰的加盟體系，是中高端湘菜加盟的代表性選項。
在湘菜“年輕化、品質化”升級浪潮中，以飯湘許憑借“新派湘菜”定位脫穎而出，其加盟費用與門店規(guī)模成為創(chuàng)業(yè)者關注的核心。作為2015年成立的新生代湘菜加盟品牌，它既延續(xù)湘菜香辣底蘊，又貼合年輕群體需求，目前已形成規(guī)?；季峙c清晰的加盟體系，是中高端湘菜加盟的代表性選項。那么以飯湘許湘菜加盟多少錢？全國多少家店？
從全國門店布局來看，以飯湘許呈現(xiàn)“深耕華南、輻射華東”的擴張態(tài)勢。品牌2015年在廣州開出首店后，2017年起加速拓展，截至2025年，門店已覆蓋廣東、山東兩省多市，數(shù)量突破100家。早期以直營門店為核心，如廣州白云店、威海1店等標桿門店，2018年開放加盟后，加盟店占比逐步提升至60%以上。門店多選址于商場綜合體、核心商圈及成熟社區(qū)，主打300-500㎡的中大型店型，適配家庭聚餐、朋友小聚等場景，平均客單價55-60元，精準契合18-40歲年輕消費群體需求。
加盟費用方面，以飯湘許按模式與店型形成梯度化結構，單店投資門檻較高但體系透明。核心費用分為三類：一是品牌加盟費，單店加盟為30-40萬元，區(qū)域代理費用需另行洽談，均包含3年品牌使用權與全套運營手冊；二是保證金與服務費，保證金約4萬元（合同到期可退），部分模式需繳納每年2萬元特許使用費；三是基礎籌備成本，300-500㎡門店裝修費按1500-2000元/㎡計算，設備采購（含廚房灶具、餐桌椅等）需30-50萬元，首批食材與調料約10萬元。疊加房租、人工等3個月運營資金，單店總投資160萬元起，一線城市核心商圈可達200萬元以上。
值得注意的是，品牌提供全周期加盟扶持降低運營難度?；I備階段協(xié)助選址評估與資質辦理，尤其針對商場店提供消防、環(huán)保審批指導；培訓階段開展10天系統(tǒng)化教學，涵蓋菜品制作、服務流程與庫存管理，零經(jīng)驗加盟商可快速上手；運營階段定期更新菜品（如適配年輕人口味的創(chuàng)新湘菜），策劃節(jié)日促銷活動，并通過遠程督導優(yōu)化成本控制。
目前品牌仍聚焦華南、華東市場，計劃向華中地區(qū)拓展，對加盟商要求較高——需具備200萬以上投資實力，優(yōu)先選擇300㎡以上優(yōu)質鋪位，且所在城市需有較強餐飲消費力。綜合來看，以飯湘許加盟適合資金充裕的創(chuàng)業(yè)者，其成熟的門店模型與扶持體系，能為中高端湘菜創(chuàng)業(yè)提供穩(wěn)定支撐。
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