龍門關重慶老火鍋隸屬于重慶旭善餐飲管理有限公司，品牌創(chuàng)始于1987年，2005年龍門關重慶3店火爆開業(yè)，轉為企業(yè)化、連鎖化管理模式，2016年龍門關品牌獲得特許經(jīng)營資格，正式在全國開展連鎖經(jīng)營，在2016年升級為“重慶旭善餐飲管理有限公司旗下龍門關連鎖品牌”。目前公司旗下?lián)碛腥蟪墒炱放疲糊堥T關老火鍋、幺點子火鍋、老農人家下飯菜。全面實現(xiàn)品牌化、連鎖多元化餐飲事業(yè)集團。

      龍門關火鍋加盟品牌經(jīng)過多年的技術沉淀與發(fā)展，憑借其濃郁醇厚的火鍋味道、嚴謹有序的營運管理、誠信高效的管理團隊、龍門關火鍋一直把傳統(tǒng)與現(xiàn)代結合，誠信與品質并存，秉承創(chuàng)新思維，傳統(tǒng)工匠精神，以信創(chuàng)品牌，以誠得天下，做有質量的產(chǎn)品，做有市場的品牌，做有口碑的企業(yè)，打造美味新鮮食材老火鍋是我們的目標。

      重慶—山即是水，水即是山，猶如嘉陵江與長江·山水環(huán)抱。又命名為山城·霧都·火城·火鍋之都之稱號。渝中區(qū)是重慶母城，有很多具有歷史的老地名，史書記載，重慶城有九開八閉17座城門，比如大家熟知的朝天門·臨江門·東水門·通遠門·千廝門·望龍門·南紀門·儲奇門等。17座城門中望龍門最為凸顯，相傳在清末初期渝中區(qū)下半城東水門和太平門之間的長江邊，原本有條深溝，每當夏季洪水猛漲，兩岸人家就要被淹，一天，游來一條龍，見這里景色不錯，就在溝里安了家。從此這里不在發(fā)洪水，每年八月十五臥在溝里的龍想家了，便面向東方觀望，對面長江兩座礁石倒映水中，很像一座城門，龍王見城門，就像望見自己的家，于是故名為望龍門。

     望龍門位置處于西接三街，東臨長江處，清末初期望龍門的龍門碼頭是重慶最大的生禽交易碼頭，大量的牛羊等牲畜在此進行宰殺，牲畜宰殺后肉類進行販賣，牛羊牲畜的下水（俗稱內臟）無人販賣被棄，被當?shù)氐睦w夫挑夫撿來三五成群的做成了麻辣燙。隨著時間的推移，久而久之麻辣燙演變成了火鍋，故此龍門關火鍋在龍門碼頭也應運而生！

龍門關火鍋加盟優(yōu)勢

     龍門關加盟對商家的條件沒有太高的要求，擁有一套成功完善的操作運營模式，在實踐中反復規(guī)范與創(chuàng)新，自建生產(chǎn)基地與培養(yǎng)專業(yè)科研團隊，所生產(chǎn)產(chǎn)品有效保證口味統(tǒng)一，品質過硬味道好，投資者簽訂合作方案后，可獲得由總部派遣的專業(yè)老師一對一培訓指導，再實戰(zhàn)中掌握產(chǎn)品技術與營銷要領。

1、店面選址的評估和建議。
2、店面形象設計裝修、施工圖紙制作及施工指導。
3、人員招募標準的提供和招募協(xié)助。
4、人員培訓，開業(yè)前產(chǎn)品操作培訓和經(jīng)營管理培訓。
5、原物料設備統(tǒng)一采購指導與配送。
6、開業(yè)推廣與促銷活動的輔導。