安慶市小不凡餐飲管理有限公司是一家擁有多項(xiàng)品牌的知名企業(yè)。公司總部坐落于“大湖名城”合肥濱湖金融港，自2008年創(chuàng)建第一家小不凡西式餐廳以來，公司已發(fā)展成為集餐飲連鎖經(jīng)營、直營渠道建設(shè)、企業(yè)營銷策劃、品牌推廣和技術(shù)培訓(xùn)為核心業(yè)務(wù)的綜合性公司。同時(shí)以先進(jìn)規(guī)范的管理、優(yōu)秀的菜肴出品質(zhì)量保證體系而享譽(yù)餐飲行業(yè)。集團(tuán)旗下?lián)碛邪矐c市小不凡餐飲管理有限公司、天津小不凡餐飲管理有限公司、以及即將啟動(dòng)的山東小不凡分公司和安徽味之星服務(wù)有限公司。品牌項(xiàng)目包含小不凡西餐廳、老鐵燒烤、蒸小廚、肯勝基歡樂餐廳、城市港飲、又一村米線、來一份便當(dāng)、舌煎煲仔、歐味皇朝等知名餐飲，小不凡注重人的用餐體驗(yàn)，抓精細(xì)化、品質(zhì)化，打造“文化餐飲新模式”，將傳統(tǒng)文化融入餐飲行業(yè)，以文化底蘊(yùn)吸引消費(fèi)者，讓消費(fèi)者感知到味覺的美好。

      老鐵鴨腸是小不凡餐飲集團(tuán)旗下一個(gè)知名的品牌項(xiàng)目，其以口味好、分量足、種類多、市場大、成本低、回報(bào)高、易制作等優(yōu)勢(shì)引領(lǐng)市場，并深受消費(fèi)者的喜愛。   老鐵鴨腸從立項(xiàng)到研發(fā)，公司對(duì)其傾盡了全力。在市場調(diào)研其可以立項(xiàng)上馬后，又從原材料、設(shè)備、調(diào)料、制作方法等多方面入手，經(jīng)過了無數(shù)次的嘗試，最終形成了現(xiàn)行的大致產(chǎn)品。 

      老鐵鴨腸屬于小不凡餐飲旗下品牌，始終貫徹并執(zhí)行小不凡餐飲集團(tuán)企業(yè)文化。企業(yè)文化是統(tǒng)領(lǐng)企業(yè)所有經(jīng)營管理行為的核心主張及由此產(chǎn)生的組織行為。最有效的管理核心應(yīng)該是綱舉目張，牽一發(fā)動(dòng)全身，所以反映管理核心的企業(yè)文化應(yīng)該清晰、簡練、實(shí)用、有效。對(duì)于小不凡集團(tuán)來說，企業(yè)文化管理主要意圖是統(tǒng)合整個(gè)企業(yè)的管理思想，清晰管理意志，達(dá)到對(duì)內(nèi)對(duì)外一致的“一個(gè)企業(yè)，一個(gè)聲音”，以尋求整體協(xié)同績效的提升。

直營店培訓(xùn)，大廚手把手教，短時(shí)間內(nèi)學(xué)會(huì)，學(xué)不會(huì)總部上門培訓(xùn)。