深圳譚記三汁燜鍋餐飲管理有限公司創(chuàng)立于2001年，是國內(nèi)極具創(chuàng)新精神的中式連鎖餐飲品牌。品牌創(chuàng)建以來，譚記致力于挖掘傳統(tǒng)飲食與民間風味，并大膽創(chuàng)新，將傳統(tǒng)滋補理論與現(xiàn)代養(yǎng)生科學相結(jié)合，廣泛吸收東西方飲食精粹，創(chuàng)新研發(fā)出了非油炸非烹炒，綠色健康養(yǎng)生的美味燜鍋。

     “譚記三汁燜鍋”的美味，營養(yǎng)的根由在于其秘方配制。譚記三汁燜鍋的三汁秘方繼承中國醫(yī)學“藥食同源”的傳統(tǒng)理論，不僅注重食材與食材的配比，也注重食材與藥性的配比。董事長譚科先生在譚記三汁燜鍋餐飲管理有限公司御膳的基礎上，將傳統(tǒng)藥膳的滋補理論與現(xiàn)代飲食及食尚美味相結(jié)合，采用百十種中藥及酌料研制成底油、藥料、藥酒及調(diào)味汁的互補結(jié)合。烹調(diào)方法獨家創(chuàng)新，在傳統(tǒng)烹飪技術(shù)的基礎上融匯中國人文膳食理念，將24種烹飪方式：炒、爆、熘、炸、煎、烹、燒、燉、蒸、氽、燜、燴、熗、煮、腌、拌、烤、鹵、凍、蜜汁、熏、拔絲、卷；譚記三汁燜鍋將燜的烹飪方式運用到現(xiàn)代餐飲中，鍋中不加水，完全靠食物自身的水分及將酌料研制成底油一起燜熟，不僅很好地保存了食物的營養(yǎng)成分，也使鍋中多種食材保持了各自的原味，使一鍋美食達到營養(yǎng)均衡、鮮香綿嫩的完美效果。經(jīng)營養(yǎng)學家、中醫(yī)藥專家、標準化專家鑒定，形成技術(shù)專利，并制定了相應操作標準，實現(xiàn)了專利與標準的融合與統(tǒng)一。

     譚記三汁燜鍋操作模式符合了中國餐飲發(fā)展的趨勢，符合我國當前環(huán)境友好型和資源節(jié)約型社會建設以及食品安全的需求。同時，它以中式餐飲的文化底蘊融匯西式快餐標準化的模式，形成標準、統(tǒng)一、營養(yǎng)、健康、綠色、環(huán)保的新篇章，實現(xiàn)了傳統(tǒng)與現(xiàn)代、中餐與西餐、營養(yǎng)與低碳的完美結(jié)合；“三無理念”（無油煙、無廚師、無原材料重復使用）的推行，使該餐飲形式具備極強的可復制性。

譚記三汁燜鍋加盟優(yōu)勢
1、整店輸出：全方位服務，一條龍式的開店運營模式，讓您做甩手掌柜！
2、品牌資源：使用譚記三汁燜鍋品牌，不用花費一分錢，擴大品牌影響力。
3、區(qū)域保護：區(qū)域內(nèi)獨家代理，扼殺同品牌惡性競爭。
4、產(chǎn)品研發(fā)：具有多年的研發(fā)經(jīng)驗和整合經(jīng)銷能力。
5、提供選址：適應廣泛，選址容易，指導您選址。
6、價格統(tǒng)一：價格可查，全國統(tǒng)一。

7、后期服務：顧問式服務，定期的加盟商團隊培訓與經(jīng)營溝通全程跟蹤監(jiān)控。

譚記三汁燜鍋加盟支持
1、品牌形象支持：統(tǒng)一“譚記三汁燜鍋”命名店名，統(tǒng)一店面形象設計、店內(nèi)裝潢，統(tǒng)一人員著裝，統(tǒng)一店內(nèi)廣告宣傳。
2、物資設備采購支持：提供集約化的質(zhì)優(yōu)價廉的采購服務，全面協(xié)助加盟商根據(jù)標準，就地選購合格的店內(nèi)設備和經(jīng)營所需物料。

3、免費培訓：譚記三汁燜鍋給您免費做開店前的培訓，快速上手，掌握店面經(jīng)營技巧。

4、媒體廣告支持：總部會根據(jù)不同地區(qū)的實際情況，會為加盟商提供相應的宣傳物料。
5、市場資訊支持：緊盯市場動態(tài)，及時與加盟商商討不良動態(tài)應對措施。
6、選址裝修支持：總部會協(xié)助您對店面進行規(guī)劃，裝修，確保您的店面正常開業(yè)。
7、經(jīng)驗分享支持：分享總部的運營經(jīng)驗，少走彎路，節(jié)省成本。