吉林省麥上食品有限公司麥上包子是一家研發(fā)型快餐連鎖企業(yè)，擁有冷凍包子生坯、快速面團(tuán)醒發(fā)等領(lǐng)先業(yè)界的核心技術(shù)，公司致力于推廣中餐標(biāo)準(zhǔn)化模式，目前旗下?lián)碛屑质←溕鲜称酚邢薰竞凸枮I麥上餐飲管理有限公司，北京管理公司正同步啟動(dòng)中，位于長(zhǎng)德工業(yè)園的中央廚房項(xiàng)目一期投資650萬(wàn)元，建成后將成為東北地區(qū)規(guī)模最大和專業(yè)程度領(lǐng)先業(yè)界的速凍包子及冷凍面制品配送中心。
     麥上包子加盟店30余種成品配送到店，品質(zhì)穩(wěn)定統(tǒng)一，成品配送將大大節(jié)省店面人力成本，專業(yè)人員對(duì)加盟店進(jìn)行開(kāi)業(yè)指導(dǎo)和日常經(jīng)營(yíng)管理培訓(xùn)，使開(kāi)店不再?gòu)?fù)雜辛苦，公司統(tǒng)一展開(kāi)廣告宣傳啟動(dòng)市場(chǎng)，使加盟店共享品牌提升帶來(lái)的商機(jī)。
    攜手麥上，共創(chuàng)中式餐飲輝煌！
品牌優(yōu)勢(shì)
1、系統(tǒng)的CIS管理，保證品牌形象傳達(dá)統(tǒng)一；
2、中央廚房實(shí)施集中采購(gòu)，從源頭保證產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)良和食品安全；
3、標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)流程，保證品質(zhì)穩(wěn)定和口味統(tǒng)一；
4、健全的配送網(wǎng)絡(luò)，完善的配送體系，保證產(chǎn)品安全、準(zhǔn)確、及時(shí)到達(dá)；
5、系統(tǒng)的營(yíng)運(yùn)管理體系，保證門店管理規(guī)范有序；
6、總部實(shí)施統(tǒng)一營(yíng)銷部署，強(qiáng)力推進(jìn)品牌知名度和市場(chǎng)占有率，促進(jìn)業(yè)績(jī)提升；
7、通過(guò)加盟培訓(xùn)和定期再培訓(xùn)，使得門店管理水平不斷提高，有助于獲得穩(wěn)定收益；
8、科學(xué)的管理體系，為門店經(jīng)營(yíng)提供有效支撐和服務(wù)保障；
9、領(lǐng)先的快速發(fā)面和冷凍面團(tuán)技術(shù)；
10、獨(dú)特餡料秘方，不使用添加劑，味道更醇厚鮮美。
麥上包子的六大特點(diǎn)為：
1、系統(tǒng)的CIS管理，品牌形象統(tǒng)一，總部實(shí)施統(tǒng)一營(yíng)銷。加盟店無(wú)需再進(jìn)行形象設(shè)計(jì)，總部統(tǒng)一的市場(chǎng)推廣，加盟店共同受益，無(wú)需投資者投入資金，確保高收益；
2、中央廚房實(shí)施集中采購(gòu)，完成餡料調(diào)制或完成成品包制，從源頭保證產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)良和食品安全，并由總部實(shí)施配送，降低了門店的工作量，使加盟店專注于產(chǎn)品銷售；
3、擁有領(lǐng)先的技術(shù)作為保障，快速發(fā)面技術(shù)和冷凍面團(tuán)技術(shù)，半小時(shí)快速發(fā)面或直接供應(yīng)冷凍生包子，大大降低了門店的操作壓力，不用起早且不用聘請(qǐng)專業(yè)面案，節(jié)省了人力成本。
4、獨(dú)特餡料秘方，不使用添加劑，使味道更醇厚鮮美，標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)流程，保證品質(zhì)穩(wěn)定和口味統(tǒng)一，符合健康飲食的標(biāo)準(zhǔn)，保證了門店客流的穩(wěn)步提升。
5、系統(tǒng)的營(yíng)運(yùn)管理體系，保證門店管理規(guī)范有序，科學(xué)的管理體系，為門店經(jīng)營(yíng)提供有效支撐和服務(wù)保障，通過(guò)加盟培訓(xùn)和定期再培訓(xùn)，使得門店管理水平不斷提高，無(wú)需投資者有餐飲管理經(jīng)驗(yàn)，也可獲得穩(wěn)定收益。
6、低加盟費(fèi)，入門容易，可視自身情況選擇加盟大眾店或標(biāo)準(zhǔn)店，投資規(guī)模及收入可選可控，且可進(jìn)行多店同時(shí)加盟或待投資回收后進(jìn)行多店的復(fù)制加盟。
產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)
麥上包子采用三十余種原料調(diào)制，融合中國(guó)南北包子特點(diǎn)，吸取傳統(tǒng)菜系精華，在中藥秘方基礎(chǔ)上，借鑒了西式發(fā)酵工藝，面皮潔白綿軟而有彈性，包子餡肉嫩含汁，蔬菜留味含香，兼具口感與味道。
麥上包子與大眾包子對(duì)比：
一）大眾包子現(xiàn)狀
1、用豬肉冒充牛肉，使用邊角料肉及血脖肉，肉餡中絞入鴨肉等雜肉，仔細(xì)品嘗可以感覺(jué)出其中的差別。
2、用各種香精、牛肉浸膏、豬肉浸膏等增香助味類添加劑調(diào)制餡料，這樣的包子口感很香且鮮，不同的餡類都會(huì)有共同的味道，但現(xiàn)實(shí)中我們無(wú)法找到對(duì)應(yīng)食材的味道，細(xì)品會(huì)發(fā)覺(jué)香而怪，鮮而不醇厚。
3、餡料中添加牛油、豬油、雞油及鴨油等動(dòng)物性油脂，此類包子吃起來(lái)會(huì)很香，油香味會(huì)濃于食材的味道，且吃完后會(huì)覺(jué)得很油膩，包子稍涼或油滴到碗里，會(huì)明顯看到凝固的動(dòng)物油脂。
4、使用熟餡，炒制的時(shí)候多使用豬油和雞油的混合油，除了口感會(huì)油膩之外，餡中的蔬菜因?yàn)榻?jīng)過(guò)高溫炒制和二次蒸制，維生素等營(yíng)養(yǎng)成分破壞殆盡。
5、餡料中大量使用味精，每500g食材用量超過(guò)10g，這樣的包子鮮味突出，對(duì)味蕾刺激過(guò)重，食用后即使不咸也會(huì)口渴。
6、面皮中超標(biāo)大量使用泡打粉，這樣的包子面皮異常的白，口感黏，面發(fā)的孔洞小，面皮一般都很厚。
二）麥上包子特色
1、精選品牌冷卻排酸肉，嚴(yán)格把控肉餡加工過(guò)程；
2、不使用任何添加劑（包括國(guó)家允許使用的）；
3、不添加任何動(dòng)物性油脂，適當(dāng)使用植物油，確保低脂肪；
4、嚴(yán)格控制味精的使用，每500g食材限用3g以內(nèi)；
5、不使用超標(biāo)含鋁的泡打粉；
6、餡料高度集成，品質(zhì)統(tǒng)一。
麥上包子倡導(dǎo)自然健康飲食文化，餡料不使用牛油、豬油、雞油及鴨油等動(dòng)物性油脂，不添加香精、浸膏等任何添加劑，不使用超標(biāo)含鋁的泡打粉，立足于采用傳統(tǒng)工藝提升食材的原始味道，使各種搭配食材及配料相得益彰，起到味道的相乘作用。在低鹽、低味精、適量植物油的前提下，力求食物原汁原味，保證口感醇厚鮮美。
麥上包子所能達(dá)到和堅(jiān)持的綠色健康且味道鮮美醇厚的標(biāo)準(zhǔn)，目前市場(chǎng)上無(wú)任何一家包子品牌可以做到，現(xiàn)在包子行業(yè)的現(xiàn)狀是，不使用香甜泡打粉發(fā)不了面，不使用動(dòng)物油和添加劑就做不出來(lái)好吃的包子。隨著消費(fèi)者素質(zhì)的提高，對(duì)于食品安全越來(lái)越重視，真正健康美味的麥上包子必將成為大家安全飲食的首選！
加盟支持
一、開(kāi)業(yè)前
（一）門店選址評(píng)估
（二）門店?duì)I建支持
1、店面設(shè)計(jì)與裝修
2、設(shè)備安裝調(diào)試
3、開(kāi)業(yè)前的系統(tǒng)培訓(xùn)
4、辦證指導(dǎo)
二、開(kāi)業(yè)
（一）開(kāi)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)
（二）開(kāi)業(yè)管理指導(dǎo)
（三）開(kāi)業(yè)營(yíng)銷策劃支持
（四）開(kāi)業(yè)物料統(tǒng)一供應(yīng)
三、開(kāi)業(yè)后
（一）定期培訓(xùn)
（二）營(yíng)銷推廣活動(dòng)
（三）督導(dǎo)管理
（四）高效的物流配送
（五）定期加盟商會(huì)議
（六）品牌聚會(huì)活動(dòng)。