大國之蒸是由斗腐倌集團(tuán)與微風(fēng)餐飲聯(lián)手創(chuàng)辦，是自“蒸鋪”后，蒸菜行業(yè)的又一力作。湖南斗腐倌品牌運(yùn)營管理有限公司是中國餐飲小吃連鎖加盟行業(yè)樣板企業(yè)，長沙市同心工程示范企業(yè)。公司成立于2008年，總部位于湖南長沙CBD五一商圈，是一家擁有技術(shù)研發(fā)中心、創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地、品牌策劃與招商運(yùn)營中心、物流配送中心、生產(chǎn)制造基地的全產(chǎn)業(yè)鏈綜合集團(tuán)公司。旗下?lián)碛卸垢〕缘谝黄放啤咂废愣垢?，精致烘焙品牌——百瑞蓮，輕西餐飲品牌——百變牛排杯，輕奢澳洲牛排西餐廳——百變牧場，以及源源烤雞、湖南味視等10多個連鎖品牌，數(shù)千家門店覆蓋全國各地。
瀏陽微風(fēng)餐飲文化有限公司作為瀏陽當(dāng)?shù)佚堫^餐飲企業(yè)，深耕餐飲市場，致力弘揚(yáng)本土餐飲文化，擁有豐富餐飲管理與市場經(jīng)驗。旗下?lián)碛腥纭罢翡仭薄皯c豐樓”“美林美食”等具備當(dāng)?shù)赜绊懥Φ牟惋嬈放?，?016年與斗腐倌集團(tuán)達(dá)成合作后，接連布下長沙萬達(dá)廣場、長沙喜盈門等實體店，實現(xiàn)了項目落地。
“大國之蒸”依托兩大公司的品牌號召力與市場經(jīng)驗，致力弘揚(yáng)以瀏陽蒸菜為代表的湘菜文化，為投資者帶來更適合市場，更節(jié)約成本，同時也更高品質(zhì)的蒸菜品牌。如今，由兩大餐飲巨頭攜手共建的“大國之蒸”，正以扎根一線城市為基礎(chǔ)，迅速普及二三線城市為目標(biāo)，全面向全國市場快速進(jìn)軍。
加盟優(yōu)勢
1）小小整柜里，蒸出大財富。瀏陽蒸菜長期處于小作坊經(jīng)營模式，中高端市場急需高品質(zhì)，精品蒸菜項目，所以這一方面的市場較為欠缺，開店可搶第一桶金。
2）不做飲食市場獨(dú)寵，就會淪為渺渺路人。傳承千年，精選薈萃，讓您創(chuàng)業(yè)無憂。瀏陽蒸菜，擁有廣泛基礎(chǔ)市場的夜色餐飲。
3）品牌與文化的融合，真正走向時代的生活餐飲。
4）先進(jìn)的現(xiàn)代蒸餾技術(shù)設(shè)備，全自動數(shù)控，將商品生產(chǎn)與店堂服務(wù)融為一體，以中式快餐連鎖店的形式經(jīng)營瀏陽蒸菜。
5）整潔店鋪，顧客可以在環(huán)境舒適的餐廳品味蒸菜美味，告別在街頭巷尾吃蒸菜帶來的不便與不安。
品牌定位
1）打造新式蒸菜第一品牌。大國之蒸以瀏陽蒸菜技藝為基礎(chǔ)，奉行認(rèn)真做菜，科學(xué)做事，精準(zhǔn)化出品的原則，大力引入國際化領(lǐng)先蒸餾設(shè)備、調(diào)研各地菜系特色，研發(fā)新品，實現(xiàn)天下食材無所不蒸，真正實現(xiàn)品牌塑造。
2）形象定位：以簡約明亮的形象風(fēng)格，通過打造硬朗的工業(yè)風(fēng)，干練整潔，令人耳目一新，突出蒸菜的做工干凈與食材純潔。
3）風(fēng)格定位：以“鎖住食材營養(yǎng)不流失”為宗旨，無煎、無炒、無炸。
4）菜品定位：以蒸餾菜品為核心，涵蓋當(dāng)?shù)靥厣似罚峁┥习夙棽藛?，定期自由搭配更換。
