首頁(yè) > 餐飲美食 > 魚(yú)火鍋 > 魚(yú)貝勒漁家樂(lè)火鍋餐廳
投資金額
3-5 萬(wàn)
成立時(shí)間
品牌發(fā)源地
所屬行業(yè)：餐飲美食>魚(yú)火鍋
發(fā)展模式：自由代理、單店特許、區(qū)域開(kāi)發(fā)
主營(yíng)產(chǎn)品：
安徽眾化集團(tuán)魚(yú)貝勒漁家樂(lè)火鍋餐廳低成本：讓利潤(rùn)最大化。目前餐飲業(yè)最大難題在人力成本過(guò)高，經(jīng)總部培訓(xùn)，按標(biāo)準(zhǔn)化操作，即使沒(méi)有烹飪基礎(chǔ)也可快速掌握魚(yú)貝勒菜品制作方法，無(wú)需大廚，經(jīng)營(yíng)者高枕無(wú)憂(yōu)；無(wú)直接競(jìng)爭(zhēng)品牌：新穎、獨(dú)特的吃法，喝湯、吃肉、涮菜，鮮香、麻辣味型組合，獨(dú)占市場(chǎng)份額；歷史悠久：美食在民間，有著千年歷史淵源的魚(yú)貝勒招牌菜肴，憑借獨(dú)特的醇香、鮮美的味道得到了百姓的認(rèn)可；“好吃”就是王道：一招鮮，吃遍天，這一餐飲業(yè)的金科玉律再次得到驗(yàn)證。
1.收益計(jì)算以300平方店面為例：共25張桌子，每天三次翻臺(tái)(中午一次坐滿(mǎn)，晚上翻臺(tái)一次)客流量300人/天，以人均消費(fèi)40元計(jì)，月?tīng)I(yíng)業(yè)額360000元。2.支出計(jì)算：成本一：原材料成本35%-40%(144000)元成本二：人員工資店長(zhǎng)+服務(wù)員+后廚+打雜=4萬(wàn)元/月(根據(jù)各城市消費(fèi)水平不同略有浮動(dòng))成本三：房租雜費(fèi)：2萬(wàn)/月成本四：水電氣稅費(fèi)：2萬(wàn)/月總[查看詳情]
低成本：讓利潤(rùn)最大化。目前餐飲業(yè)最大難題在人力成本過(guò)高，經(jīng)總部培訓(xùn)，按標(biāo)準(zhǔn)化操作，即使沒(méi)有烹飪基礎(chǔ)也可快速掌握魚(yú)貝勒菜品制作方法，無(wú)需大廚，經(jīng)營(yíng)者高枕無(wú)憂(yōu);無(wú)直接競(jìng)爭(zhēng)品牌：新穎、獨(dú)特的吃法，喝湯、吃肉、涮菜，鮮香、麻辣味型組合，獨(dú)占市場(chǎng)份額;歷史悠久：美食在民間，有著千年歷史淵源的全鴻順招牌菜肴，憑借獨(dú)特的醇香、鮮美的味道得到了百姓的認(rèn)可;“好吃”就是王道：[查看詳情]
中國(guó)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的快速穩(wěn)健發(fā)展和日益現(xiàn)代化，人們快節(jié)奏的生活和工作節(jié)奏，四大家族(上班+打工+經(jīng)商+學(xué)生)源源不斷的就餐需求，同時(shí)中國(guó)執(zhí)政理念的巨大進(jìn)步和經(jīng)濟(jì)環(huán)境的深刻變革，國(guó)內(nèi)餐飲正經(jīng)歷著一場(chǎng)劃時(shí)代的嬗變。中小型和微小型的“小餐飲”如小吃店、快餐店、飲品店、火鍋店、簡(jiǎn)餐店、外送店等正迎來(lái)一個(gè)空前的井噴式的長(zhǎng)期發(fā)展時(shí)期。因此以魚(yú)貝勒為代表的“特色小餐飲”，極大[查看詳情]
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