首頁 > 創(chuàng)業(yè)故事 > 裸辭開魚火鍋店，幾個月快速回本經(jīng)驗(yàn)分享！
現(xiàn)在就業(yè)市場壓力非常大，也很卷，很多人不喜歡過九九六的上班生活，再加上工資和付出還不對等，所以現(xiàn)在辭職的人也不少，我就是其中一個裸辭的人。我裸辭后也沒有再去找工作，想著在找工作也是給別人打工，也逃脫不了加班還要受氣的結(jié)果，于是就想到還不如自己開一家店。我自己有一點(diǎn)存款加上家里人的資助湊了30幾萬開了一家魚火鍋店，本以為這么多投入回本至少需要一年左右，沒相當(dāng)五個月左右就回本了。今天我就來給大家分享分享我的經(jīng)驗(yàn)吧！
決定開魚火鍋店一個原因是因?yàn)橄矚g，一個原因是這個餐飲美食有著龐大的市場需求，如果投資開店的成幾率還是很高的。在開店之前我在開過餐飲店的朋友幫助下去做了一些市場調(diào)研，了解了當(dāng)?shù)厝说目谖镀?、消費(fèi)水平、競爭對手情況等，我覺得只有這些都了解清楚了才能夠?yàn)楹竺娴倪x址、制定菜單、定價等奠定好基礎(chǔ)，所以如果想要開店一定要做好市場考察工作。
之后，我又在朋友的幫助下選擇了一個人流量比較高的門店。確定好門店之后就是裝修了，我采用的是“輕裝修、重裝飾”的方式，所以在裝修方面成功控制得還行，一百多平米的門店裝修下來大概才花了十萬元左右。店鋪開起來以后，我想了很多方法去做宣傳，吸引顧客，作為當(dāng)代年輕人對于社交媒體平臺是非常熟悉的，這就是一大優(yōu)勢，我利用社交媒體、團(tuán)購網(wǎng)站等平臺進(jìn)行宣傳推廣，還會拍一些美食視頻、門店火爆的消費(fèi)場景發(fā)到網(wǎng)上，再開展優(yōu)惠活動，如滿減、打折、免費(fèi)贈送菜品等從而吸引了不少的消費(fèi)者。
其實(shí)剛開始決定開魚火鍋店的時候心里也很忐忑，因?yàn)樗耐顿Y費(fèi)用也不算低，30多萬在縣城基本就可以買一套房了，如果虧本了怎么辦，再加上我也不是很懂投資開店。好在皇天不負(fù)苦心人，在經(jīng)過多方面努力之后，每月基本可以實(shí)現(xiàn)月入七八萬的利潤。
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