小小河邊魚餐飲管理有限公司小小河邊魚可追溯到2010年，源于品牌創(chuàng)始人老楊的一次沱江之行。偶然覓得江邊一屋茅舍，住著一對漁家夫婦，以種地打魚為生。老阿婆做得一手好菜，尤以川味黃辣丁味道最美。味道質(zhì)樸醇厚，鮮香誘人。這次偶然所遇讓老楊念念不忘。此后五年，老楊十下沱江，只為這道鮮魚，終得老人做魚的奧秘。巴蜀地道食材原料、鮮活的黃辣丁、獨(dú)特的制作工藝，造就這道世間美味。眾人吃后贊不絕口。老楊又不斷研發(fā)豐富產(chǎn)品，成就了小小河邊魚鮮魚店。2013年注冊小小河邊魚商標(biāo)，2015年第一家店面世，至今已發(fā)展店面50余家。

跨界餐飲集團(tuán)成立于2009年。扎根河南深厚的餐飲文化土壤，以“鉆木取火，水滴石穿”的企業(yè)精神，致力于餐飲品牌的發(fā)展和推廣。公司管理團(tuán)隊(duì)，實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)豐富，120多人的核心管理成員中有10年以上工作經(jīng)驗(yàn)的有60人。集團(tuán)目前擁有鄭州柔時(shí)餐飲管理有限公司、鄭州姐夫家餐飲管理咨詢有限公司、濟(jì)南跨界餐飲管理咨詢有限公司、蘇州跨界餐飲管理咨詢有限公司、成都跨界餐飲管理咨詢有限公司、鍋圈商貿(mào)有限公司、跨界餐飲商學(xué)院等七個(gè)實(shí)體公司。市場觸及河南、河北、山西、山東、江蘇、湖北、云貴川等地區(qū)。拓展直營店面十?dāng)?shù)家，合作加盟店面一百七十余家。擁有“柔時(shí)”“小小河邊魚”“姐夫家”“花庫”“野火燒”“我的小板凳”“大城小愛”“七號胡同”“杯盞間”等自有品牌十?dāng)?shù)個(gè)。

小小河邊魚企業(yè)使命：志同道合的朋友走到一起，實(shí)現(xiàn)人生夢想

小小河邊魚企業(yè)遠(yuǎn)景：做中部乃至中國最好的餐飲孵化平臺

小小河邊魚企業(yè)宗旨：為顧客打造優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，為員工締造發(fā)展平臺，為伙伴創(chuàng)造雙重財(cái)富。

當(dāng)下社會人們對于健康問題日益重視，健康飲食也成為了津津樂道的話題。小小河邊魚深入探究消費(fèi)者需求，致力于做健康烤魚的領(lǐng)導(dǎo)者。小小河邊魚健康時(shí)尚綠色的產(chǎn)品深受消費(fèi)者認(rèn)可，在小小河邊魚消費(fèi)者可以盡情享受美味而不用擔(dān)心健康的問題，深受消費(fèi)者追捧，市場火爆一片。

原料配送：自建中央廚房，統(tǒng)一輸出原料，獨(dú)立的配送體系，不過度依靠物流。

快速上餐,無需等待：操作簡單，2分鐘上餐，一餐翻5臺。

不需大廚,保持好口味：不需專業(yè)大廚，操作簡單，幾分鐘出餐，口味不變。

區(qū)域保護(hù)：總部專業(yè)營銷策略培訓(xùn)，邀請加盟商來總部進(jìn)行產(chǎn)品知識培訓(xùn)、市場運(yùn)營和銷售渠道搭建專業(yè)化培訓(xùn)，全程承諾加盟商在區(qū)域享有獨(dú)家經(jīng)營。

小小河邊魚品牌推出的產(chǎn)品都是專業(yè)研發(fā)人才精心研發(fā)而成的，產(chǎn)品配方專有，美味不可復(fù)制，在市場上很有競爭優(yōu)勢。投資它，加盟商可獲得專業(yè)經(jīng)營技巧培訓(xùn)，可在手把手教學(xué)中，全面掌握核心經(jīng)營技巧，以統(tǒng)一美味為賣點(diǎn)，俘獲消費(fèi)者的心。

小小河邊魚，選用深海無骨龍利魚，以珍貴麥飯石鍋久熬，搭配私房料包，魚、湯雙鮮品一口魚，魚肉當(dāng)中“鮮”、“嫩”、“酸”、“辣”等特點(diǎn)逐步分層呈現(xiàn)出來。小小河邊魚，店面經(jīng)營輕快靈活，堂食+套餐+外賣，出餐速度快。小小河邊魚十幾元售賣，好吃不用等，以鮮為本，以味留客，堂食打包，俘獲各路吃貨。小小河邊魚經(jīng)營18年，經(jīng)驗(yàn)積累豐富，加盟商創(chuàng)業(yè)更有信心。總部實(shí)力雄厚，一站式服務(wù)，全程扶持，上門帶店前中后期。并且還設(shè)立各區(qū)大督導(dǎo)，為店面經(jīng)營保駕護(hù)航!36項(xiàng)創(chuàng)業(yè)服務(wù)，365天面面扶持，這就是小小河邊魚，一個(gè)為投資者打造的優(yōu)質(zhì)投資項(xiàng)目。

黑魚、草魚、鰱魚、鯽魚、龍利魚等特色做法，滿足不同地域不同需求。小小河邊魚，古法老壇、經(jīng)典糊辣、藤椒、檸檬、番茄等口味，口感豐富，老少皆宜。小小河邊魚加盟好嗎?外賣全托管式，一站解決外賣問題，無需親自動手。小小河邊魚加盟好嗎?顏值倍兒高味道還好，涮煮一體新食尚，營養(yǎng)美味新風(fēng)潮，總部精心設(shè)計(jì)"懶人"系統(tǒng)——自動片魚系統(tǒng)，為投資人省去大筆人員開支，徹底解放人力;小小河邊魚，傻瓜式操作，讓魚片每片都是均勻薄厚，更易腌制入味，進(jìn)一步提高時(shí)效，經(jīng)營更輕松。