紅湯燴酸菜米線品牌介紹
河南鄭州紅湯燴餐飲管理有限公司旗下品牌紅湯燴酸菜米線具有特殊的料理的和制作工藝，風味獨特，工藝講究溶合了云南地方農家米線的做法，其香味濃郁，口感滑潤，酸二利口，營養(yǎng)豐富等特點。采用云南米線先泡后煮后澆香冒的烹煮調制方法，最大限度的保留了米線的口感和營養(yǎng)。并結合<<本草綱目>>采用二十幾種上好的天然中草藥配以三年的老母雞精制湯汁并采用云南正宗酸菜和東北酸菜二者有機結合，紅湯燴酸菜米線，辣而不燥，香而不厭。酸二利口，具有祛濕、化痰、美容等功效，贏得廣大消費者的信賴和贊譽。
而配料的運用是<<紅湯燴酸菜米線>>制作中的一大亮點，無論是滋補雞湯還是麻辣紅湯，酸菜雞丁，紅湯撈拌都是經(jīng)過去云南地方進行了上百次的品嘗及學習，在經(jīng)過上千次的產品調試。最終確定了以紅湯燴酸菜米線為主打品牌的一系例特色產品。
傳說很久以前，有一位書生經(jīng)常去云南南湖的湖心亭苦讀詩書，他的妻子每天都要經(jīng)過一座橋，給這個書生送飯。有一天，妻子覺得丈夫讀書很是辛苦，就用土罐燉了只雞準備送給丈夫吃，可是中途有事便耽擱了，等辦完事回到家打開土罐，發(fā)現(xiàn)罐里的雞湯還是熱的，上面還有一層厚厚的黃油，于是就用雞湯燙米線送給丈夫吃，書生吃后贊不絕口，因為妻子每天送飯都要從南湖橋上過，所以書生起名為"過橋米線"。
為什么叫紅湯燴酸菜米線，因為經(jīng)過幾百年的演變，云南地方鄉(xiāng)民為了更加方便烹煮，味道更加濃厚，加以改進，故而形成了如今以農家米線為常食的地方美食。紅湯燴酸菜米線的特點是繼大家之優(yōu)點，包羅萬象，采用三年的老母雞慢火煲湯湯汁濃厚油豐，比過橋米線味道更獨特、更美味、選用正宗云南鎮(zhèn)雄辣椒、昭通花椒，廣元的麻椒正宗云南酸菜及東北酸菜二者有機結合等二十多種上好的原料，精制而成。辣而不燥，油而不膩，酸而利口。紅湯燴酸菜米線，不含膠質的米線。從口味上，紅湯燴酸菜米線結合云南地方特色，包羅萬象，配以獨特的店面裝修及廚房布置，從而充分體現(xiàn)出自己的風格與特色，獨成一派。
加盟條件
1.具有強烈的品牌意識和發(fā)展眼光；
2.有良好的商業(yè)信譽，不怕苦，不怕累；
3.具有合作意愿和參與經(jīng)營管理能力；
4.有一定的經(jīng)濟實力；
5.認同紅湯燴酸菜米線加盟總部的營銷理念，愿意與紅湯燴酸菜米線共同快速成長并取得雙贏。
紅湯燴酸菜米線加盟優(yōu)勢
為什么叫紅湯燴酸菜米線，因為經(jīng)過幾百年的演變，云南地方鄉(xiāng)民為了更加方便烹煮，味道更加濃厚，加以改進，故而形成了如今以農家米線為常食的地方美食。紅湯燴酸菜米線的特點是繼大家之優(yōu)點，包羅萬象，采用三年的老母雞慢火煲湯湯汁濃厚油豐，比過橋米線味道更獨特、更美味、選用正宗云南鎮(zhèn)雄辣椒、昭通花椒，廣元的麻椒正宗云南酸菜及東北酸菜二者有機結合等二十多種上好的原料，精制而成。辣而不燥，油而不膩，酸而利口。紅湯燴酸菜米線，不含膠質的米線。從口味上，紅湯燴酸菜米線結合云南地方特色，包羅萬象，配以獨特的店面裝修及廚房布置，從而充分體現(xiàn)出自己的風格與特色，獨成一派。
紅湯燴酸菜米線加盟條件
1.具有強烈的品牌意識和發(fā)展眼光；
2.有良好的商業(yè)信譽，不怕苦，不怕累；
3.具有合作意愿和參與經(jīng)營管理能力；
4.有一定的經(jīng)濟實力；
5.認同紅湯燴酸菜米線加盟總部的營銷理念，愿意與紅湯燴酸菜米線共同快速成長并取得雙贏。
紅湯燴酸菜米線加盟分析
河南鄭州紅湯燴餐飲管理有限公司旗下品牌紅湯燴酸菜米線具有特殊的料理的和制作工藝，風味獨特，工藝講究溶合了云南地方農家米線的做法，其香味濃郁，口感滑潤，酸二利口，營養(yǎng)豐富等特點。采用云南米線先泡后煮后澆香冒的烹煮調制方法，最大限度的保留了米線的口感和營養(yǎng)。并結合<<本草綱目>>采用二十幾種上好的天然中草藥配以三年的老母雞精制湯汁并采用云南正宗酸菜和東北酸菜二者有機結合，紅湯燴酸菜米線，辣而不燥，香而不厭。酸二利口，具有祛濕、化痰、美容等功效，贏得廣大消費者的信賴和贊譽。
