崔師傅刀削面機(jī)器人具備這樣兩個(gè)特點(diǎn)：一是用機(jī)械模擬人工削面過(guò)程。根據(jù)汽車(chē)雨刷器原理，這個(gè)機(jī)器人的右臂（削面手）由電機(jī)帶動(dòng)，通過(guò)曲軸連桿實(shí)現(xiàn)不斷往復(fù)的削面動(dòng)作；崔師傅刀削面機(jī)器人左臂（扶面手）則負(fù)責(zé)托住面團(tuán)，隨著右臂的削面動(dòng)作不斷左右擺動(dòng)，以便使整個(gè)面團(tuán)能夠被均勻地削下。二是它的刀片有兩個(gè)凹槽，且來(lái)回均可削出面條。人工削面的刀片只有一個(gè)凹槽，所以一次只能削出一根面條，崔師傅刀削面機(jī)器人而有兩個(gè)凹槽，相當(dāng)于兩個(gè)師傅在同時(shí)削面。
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崔師傅刀削面機(jī)器人刀削面最早源自北方，而北方人以豪爽、實(shí)誠(chéng)著稱(chēng)，所以這刀削面也顯露出十足的北方性格：現(xiàn)做現(xiàn)吃，絕對(duì)新鮮；刷刷入鍋，絕不含糊；面條均勻，整齊漂亮；棱鋒分明，崔師傅刀削面機(jī)器人形似柳葉；觀之服帖，吃則爽利；入口滑軟，韌若秋練。澆頭全憑喜好，清淡的、香辣的，任您挑選；炒的、涼拌的，則是另一番風(fēng)味；每種口味都獨(dú)具特色，引人垂涎。崔師傅刀削面機(jī)器人刀削面經(jīng)營(yíng)者引用機(jī)器人絕對(duì)是有利可圖，業(yè)主僅一次投資一萬(wàn)余元，就可完全省去聘請(qǐng)削面技師的用工成本。
加盟優(yōu)勢(shì)
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