
山西大同智聯(lián)盛隆餐飲管理有限公司七中削面王是源自1973年大同七中旁邊的一家劉姓刀削面館。這家削面館鹵味正宗,面條勁道,品質(zhì)上乘,貨真價實(shí),誠信為本,童叟無欺,是方圓聞名遐邇、老少皆知的削面招牌。因所處位置在七中旁邊,所以,人們習(xí)慣稱呼“七中削面”,久而久之“七中削面”已經(jīng)成為大同市民喜愛的一家招牌刀削面館。 歷經(jīng)風(fēng)雨40余載,“七中削面”已經(jīng)傳承至第二代,1999年“七中削面”在第二代領(lǐng)導(dǎo)人劉麗平先生的帶領(lǐng)下走出大同,在山西省城太原立足扎根,并將“七中削面”升級為“七中削面王”?!捌咧邢髅嫱酢北小昂霌P(yáng)山西面食文化,打造中國手工削面第一品牌!”的偉大目標(biāo)而奮斗。
在機(jī)器時代的今天,“七中削面王”仍然秉承傳統(tǒng)工藝,堅持所有門店手工削面、古法鹵制。通過非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的申報,使得正宗大同刀削面之精髓傳承了下來。 “七中削面王”被稱為山西省手工削面龍頭企業(yè),2015年8月“七中削面王”之特色“豬肉哨子面”被中國飲食文化節(jié)評為“金牌面”。 “七中削面王”擁有自己的中央廚房、物流配送中心,通過統(tǒng)一采購、統(tǒng)一加工、統(tǒng)一配送,標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè),
實(shí)現(xiàn)了公司旗下所有門店產(chǎn)品品質(zhì)的穩(wěn)定性和統(tǒng)一化。 “七中削面王”以太原為基地輻射全國市場,目前擁有五家分公司,旗下直營門店六十余家、加盟店二十余家,門店遍布大同、太原、內(nèi)蒙古、北京、哈爾濱、沈陽、大連、河北、山東、張家港、西安等地。
2016年,“七中削面王”在董事長劉麗平先生的帶領(lǐng)下,導(dǎo)入新理念,以嶄新的面貌、全新的品牌形象,致力于將“七中削面王”打造成為中國餐飲企業(yè)500強(qiáng)。 2016年,“七中削面王”開啟全國加盟連鎖事業(yè),期待您的加盟! 我們的加盟熱線:400-690-8877。

品牌故事
“七中削面王”是源自1973年大同七中旁邊的一家劉姓刀削面館。這家削面館鹵味正宗,面條勁道,品質(zhì)上乘,貨真價實(shí),誠信為本,童叟無欺,是方圓聞名遐邇、老少皆知的削面招牌。因所處位置在七中旁邊,所以,人們習(xí)慣稱呼“七中削面”,久而久之“七中削面”已經(jīng)成為大同市民喜愛的一家招牌刀削面館。
歷經(jīng)風(fēng)雨40余載,“七中削面”已經(jīng)傳承至第二代,1999年“七中削面”在第二代領(lǐng)導(dǎo)人劉麗平先生的帶領(lǐng)下走出大同,在山西省城太原立足扎根,并將“七中削面”升級為“七中削面王”?!捌咧邢髅嫱酢北小昂霌P(yáng)山西面食文化,打造中國手工削面第一品牌!”的偉大目標(biāo)而奮斗。
在機(jī)器時代的今天,“七中削面王”仍然秉承傳統(tǒng)工藝,堅持所有門店手工削面、古法鹵制。通過非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的申報,使得正宗大同刀削面之精髓傳承了下來。
“七中削面王”被稱為山西省手工削面龍頭企業(yè),2015年8月“七中削面王”之特色“豬肉哨子面”被中國飲食文化節(jié)評為“金牌面”。
“七中削面王”擁有自己的中央廚房、物流配送中心,通過統(tǒng)一采購、統(tǒng)一加工、統(tǒng)一配送,標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè),實(shí)現(xiàn)了公司旗下所有門店產(chǎn)品品質(zhì)的穩(wěn)定性和統(tǒng)一化。
“七中削面王”以太原為基地輻射全國市場,目前擁有五家分公司,旗下直營門店六十余家、加盟店二十余家,門店遍布大同、太原、內(nèi)蒙古、北京、哈爾濱、沈陽、大連、河北、山東、張家港、西安等地。
2016年,“七中削面王”在董事長劉麗平先生的帶領(lǐng)下,導(dǎo)入新理念,以嶄新的面貌、全新的品牌形象,致力于將“七中削面王”打造成為中國餐飲企業(yè)50強(qiáng)。
2016年,“七中削面王”開啟全國加盟連鎖事業(yè),期待您的加盟!
加盟條件
1、熱愛餐飲行業(yè),熱愛山西面食。
2、認(rèn)同七中削面王品牌,認(rèn)同七中削面王的經(jīng)營理念。
3、具備一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力,良好的商業(yè)信譽(yù),理性的投資風(fēng)險意識。
4、具有能與總部保持一致、團(tuán)結(jié)協(xié)作的發(fā)展精神。
5、對本地市場有一定的了解。
6、能夠積極投入到加盟店的日常經(jīng)營活動中。
7、具備理想的經(jīng)營場地(60-220平米),單層優(yōu)先。
8、具有區(qū)域規(guī)劃能力和業(yè)務(wù)拓展能力。
9、嚴(yán)格按照總部運(yùn)營精益求精QSCV執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范落實(shí),保證運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)。
10、為了保障七中削面王產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化和統(tǒng)一化,加盟店必須從總部采購規(guī)定的食品半成品、成品及特殊原料、物料。
加盟商享受的六大權(quán)益
1、形象使用權(quán):免費(fèi)使用店面形象設(shè)計和CIS形象識別系統(tǒng)。
2、區(qū)域保護(hù)權(quán):實(shí)行嚴(yán)格的商圈保護(hù),執(zhí)行嚴(yán)格的區(qū)域保護(hù)政策。
3、獨(dú)家買斷權(quán):加盟店可優(yōu)先申請買斷當(dāng)?shù)鬲?dú)家經(jīng)營權(quán)。
4、優(yōu)先代理權(quán):在同等條件下,加盟店享有區(qū)域獨(dú)家代理的優(yōu)先權(quán)。
5、優(yōu)先續(xù)約權(quán):合同期限內(nèi),加盟店若愿意繼續(xù)合作,總部將優(yōu)先與之簽約。
6、自主經(jīng)營權(quán):投資者除了規(guī)定的(總部配送)銷售食品之外,根據(jù)總部提供的產(chǎn)品技術(shù),自主選擇經(jīng)營品種。(具體細(xì)節(jié)及費(fèi)用商議)
加盟支持
1、硬件技術(shù)支持
a、一流的設(shè)計團(tuán)隊,七中削面王風(fēng)格的裝修設(shè)計
裝修設(shè)計支持:平面圖、效果圖、裝修施工圖
b、一流的裝修施工技術(shù)和隊伍
c、在同等質(zhì)量前提下壓縮資金投入達(dá)10%左右
2、運(yùn)營管理技術(shù)支持
a、標(biāo)準(zhǔn)化的運(yùn)營管理體系
開業(yè)后兩種運(yùn)營管理支持,分為委托式運(yùn)營管理和指導(dǎo)式運(yùn)營管理。
b、標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品管理體系
c、標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品技術(shù)支持
技術(shù)支持:加盟店員工均可來總部培訓(xùn)與學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)七中削面王的食品加工技術(shù)和運(yùn)營模式??偛颗芍笇?dǎo)小組駐點(diǎn)對后廚技術(shù)和大堂服務(wù)全面培訓(xùn),指導(dǎo)期為15天(加盟商支付小組人員補(bǔ)助費(fèi)用),嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化流程對各崗位員工進(jìn)行帶店培訓(xùn)。注:學(xué)員公司負(fù)責(zé)店內(nèi)就餐,住宿自理。
d、標(biāo)準(zhǔn)化的顧問支持
e、標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品配送支持
產(chǎn)品配送支持:全國產(chǎn)品配送(50%以上食品及原料)。
3、標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)手冊支持
a、門店選址調(diào)研標(biāo)準(zhǔn)辦法
b、門店運(yùn)營管理手冊
c、品牌標(biāo)準(zhǔn)手冊
4、品牌支持
a、國家化的品牌戰(zhàn)略
b、標(biāo)準(zhǔn)化的形象識別系統(tǒng)
VI支持:總部提供七中削面王VI視覺識別系統(tǒng),包括平面布置圖標(biāo)志,標(biāo)準(zhǔn)色彩搭配組合,實(shí)景,圖片名片、會員卡、桌牌、裝飾燈、形象墻、引導(dǎo)牌、收銀臺、裝飾畫、門頭制作方法、七中削面點(diǎn)菜單、酒水單、DM單等所使用VI。

c、專業(yè)化的連鎖管理團(tuán)隊
d、標(biāo)準(zhǔn)化的營銷體系
四、加盟城市分類
A類:省會城市、直轄市、計劃單列市及一線城市
B類:非省會城市、地級市、縣級城市及其他
五、投資規(guī)模
店面級別分為兩種:形象店(場地面積130-220平米) 標(biāo)準(zhǔn)店(場地面積60-130平米)
加盟費(fèi)、保證金及續(xù)約(加盟費(fèi)及其他費(fèi)用為稅后金額)
A類城市:形象店15萬元/三年,標(biāo)準(zhǔn)店:11.8萬元/三年;保證金:5萬元。
續(xù)約為形象店3.8萬元/一年,標(biāo)準(zhǔn)店為3萬元/一年。
B類城市:形象店11.8萬元/三年,標(biāo)準(zhǔn)店:7.8萬元/三年;保證金:3萬元。
續(xù)約為形象店3萬元/一年,標(biāo)準(zhǔn)店為2萬元/一年。
注:加盟費(fèi)包含:品牌使用費(fèi)、加盟費(fèi)、培訓(xùn)費(fèi)、技術(shù)使用。
七、其他費(fèi)用
必須費(fèi)用:場地考察費(fèi)(考察費(fèi)、差旅費(fèi)、差旅補(bǔ)貼等),費(fèi)用因地域性、考察時間/周期定價,大致為2000-20000元左右。
設(shè)計費(fèi):5000-10000元。
物料費(fèi):包含資料、工衣、工具、營銷物料、設(shè)備、logo字等,根據(jù)物料清單價格支付。
八:區(qū)域保護(hù)范圍
A類城市:保護(hù)半徑2500m,保護(hù)周期12個月。
B類城市:保護(hù)半徑2000m,保護(hù)周期12個月。
C類城市:保護(hù)半徑2000m
加盟流程
工作流程
第一步:初步接觸(電話、網(wǎng)絡(luò)、面談),了解加盟政策,雙方初步了解(工作背景、投資初衷、運(yùn)作情況、遞交加盟申請表)
第二步:實(shí)地考察。考察之前需要投資方預(yù)付考察費(fèi),方可前往。
第三步:擬寫投資預(yù)算、市調(diào)分析報告,召開項(xiàng)目可行性分析會,協(xié)商是否接單,如何定位。
第四步:協(xié)商合同,簽訂合同。
第五步:繳納加盟費(fèi)、保證金和其他費(fèi)用。
第六步:正式辦理交接工作。
合作流程
第一步:雙方進(jìn)行適應(yīng)性了解,主要了解合作模式及政策框架(2-3)天
1、投資方通過報紙、雜志、網(wǎng)絡(luò)、電視等媒體獲得“七中削面王”合作信息。
2、投資方通過電話、傳真、電郵、實(shí)地考察等方式了解“七中削面王”合作模式及相關(guān)政策,“七中削面王”歷史、現(xiàn)狀及未來發(fā)展規(guī)劃。
3、投資方通過實(shí)地考察了解“七中削面王”現(xiàn)有的醬料、鹵料、菜品、運(yùn)營、風(fēng)格等。
4、投資方向“七中削面王”遞交加盟申請表。
5、“七中削面王”要詳細(xì)了解投資方的投資理念、投資預(yù)期、實(shí)力、資信、從業(yè)經(jīng)歷、當(dāng)?shù)仃P(guān)系等。
6、大致確定與“七中削面王”的合作模式。
7、開始尋找合適經(jīng)營場地。
第二步:尋找場地、提出場地考察申請、支付考察費(fèi)(2-3)天
1、向“七中削面王”索取場地選擇標(biāo)準(zhǔn)。
2、根據(jù)場地選擇標(biāo)準(zhǔn),在當(dāng)?shù)爻鞘兴褜龅刭Y源。
3、獲得備選場地。
4、填寫“七中削面王”場地調(diào)查表,并提交備選場地的資料,包括城市地圖、城市餐飲特別是面食的分布圖、城市經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計年鑒或月報、備選場地指標(biāo)說明文件(包括分層面積、房屋租金及物業(yè)管理費(fèi)、停車狀況、交通狀況、廣告設(shè)置狀況、內(nèi)部狀態(tài)、產(chǎn)權(quán)關(guān)系、水電氣配備及費(fèi)用等)、備選場地建筑平面圖、備選場地室內(nèi)室外照片。(注:備選場地最好有兩到三個。)
5、“七中削面王”公司總部根據(jù)場地資料,確定是否進(jìn)行現(xiàn)場考察。
6、如備選場地大致滿足“七中削面王”場地選擇標(biāo)準(zhǔn),或者雖然不完全滿足但可以進(jìn)行適當(dāng)改動而達(dá)到選擇標(biāo)準(zhǔn),則“七中削面王”總公司派場地考察員進(jìn)行現(xiàn)場考察,此時投資人需提出場地考察申請并支付場地考察費(fèi)用。
第三步:公司總部對城市的餐飲空間、備選場地、競爭狀況進(jìn)行考察(2-3天)
1、“七中削面王”在收到場地考察費(fèi)用后一天之內(nèi),安排場地現(xiàn)場考察事宜。
2、考察場地物理?xiàng)l件。
3、考察當(dāng)?shù)夭惋嬍袌?,特別是當(dāng)?shù)刂惋嬈髽I(yè)以及當(dāng)?shù)孛媸尺B鎖。
4、考察當(dāng)?shù)刂觳图捌渌惋嬈髽I(yè)的經(jīng)營狀況及裝修狀況。
第四步:提交場地考察報告、投資可行性報告給投資人(2天)
場地現(xiàn)場考察完畢后兩天之內(nèi),“七中削面王”向投資人提交場地考察報告,包括當(dāng)?shù)夭惋嬏貏e是面食分析、競爭分析、場地未來經(jīng)營分析?!捌咧邢髅嫱酢备鶕?jù)場地具體情況,提交投資可行性分析報告,包括總投資預(yù)算、月成本費(fèi)用、投資回收期、投資回報率等。上述報告同時提交給“七中削面王”公司,并等待公司下屬的專業(yè)委員會審批通過。合作各方就可行性分析達(dá)成共識,決定項(xiàng)目是否進(jìn)行。
第五步:合作協(xié)議談判,房屋租賃合同談判
雙方商談合作具體細(xì)節(jié),根據(jù)合作模式的不同,商談不同內(nèi)容的合作條款,特別是裝修設(shè)計方案、裝修預(yù)算條款、裝修進(jìn)度條款。房屋租賃由投資人談判簽訂。
第六步:簽訂正式合作協(xié)議及繳納各項(xiàng)費(fèi)用
簽訂正式合作協(xié)議。核算應(yīng)繳費(fèi)用并繳費(fèi)。
第七步:裝修意向及方案
達(dá)成裝修意向及方案。裝修隊伍確定,最終裝修方案確定。