萌貨蛋糕培訓(xùn)學(xué)校，成立于2012年，是廣州市勞動(dòng)局直屬的技能培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，經(jīng)過(guò)近4年的發(fā)展和積淀，萌貨烘焙培訓(xùn)已經(jīng)成為

華南區(qū)域首屈一指的無(wú)添加蛋糕培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，截止到2015年5月，成功培養(yǎng)出了近1000位私房蛋糕店的老板，更為全國(guó)各高端西餐廳、

蛋糕連鎖店等單位輸送了2000多名高級(jí)西點(diǎn)師及烘焙師。一直以來(lái)，萌貨烘焙培訓(xùn)堅(jiān)持選用的原料都是要求“天然、健康無(wú)添加”的

產(chǎn)品，讓消費(fèi)者吃到健康美味的蛋糕。萌貨所有的課程所教的內(nèi)容均為大眾所接受，最為實(shí)用的技術(shù)，非常適合沒(méi)有任何基礎(chǔ)的初學(xué)

者來(lái)學(xué)習(xí)。 以實(shí)用性、創(chuàng)新性、盈利性為導(dǎo)向開(kāi)展教學(xué)。拒絕不健康的添加劑、拒絕大班教學(xué)、拒絕華而不實(shí)，以“實(shí)用才是硬道

理”的教學(xué)宗旨，打造學(xué)以致用的教學(xué)平臺(tái)。
    萌貨老師均持有國(guó)家勞動(dòng)部認(rèn)定的教師資格證持證上崗，所有教師均有市場(chǎng)實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，（星級(jí)酒店、蛋糕店、西餐廳、咖啡屋、

休閑吧、烘焙坊、面包坊等三年以上實(shí)際出品經(jīng)驗(yàn)），久經(jīng)沙場(chǎng)才能為將，絕不照本宣科，還有部分為赴韓留學(xué)歸來(lái)的高級(jí)講師，我

萌貨法式西點(diǎn)老師ERIC先生是持法國(guó)西點(diǎn)師證的高級(jí)法西點(diǎn)師、劉艷老師曾付韓國(guó)學(xué)習(xí)正宗的韓式裱花技術(shù)、英式翻糖老師師從中國(guó)

糖藝第一人，且在北京工作期間為快樂(lè)男生張杰、張涵宇、蔡卓妍等親手設(shè)計(jì)和制作過(guò)生日蛋糕。
萌貨與其它培訓(xùn)的區(qū)別
目前行內(nèi)的培訓(xùn)主要分為三大類(lèi)型，
第一類(lèi)是職業(yè)培訓(xùn)類(lèi)的，像新東方、劉清、王森這樣的，他們的課程的就屬于職業(yè)性培訓(xùn)，比如農(nóng)村的孩子想學(xué)一門(mén)技術(shù)找份工作、

想在農(nóng)村或者縣城里開(kāi)個(gè)一般的小蛋糕店的，到他們那里學(xué)習(xí)肯定沒(méi)錯(cuò)；他們一般規(guī)模比較大，辦學(xué)比較久；但是最大的缺點(diǎn)是學(xué)習(xí)

的東西都是很傳統(tǒng)的，產(chǎn)品里依然會(huì)用大量的色素、添加劑；這些在二線城市里有點(diǎn)意識(shí)的人都不愿意吃了，不健康啊！
第二類(lèi)是玩烘焙的精品培訓(xùn)班，像琴琴、多蘿西、wendy老師等，他們屬于國(guó)內(nèi)個(gè)人玩烘焙比較早的一群人。他們一般都是專(zhuān)注于蛋

糕技術(shù)中的某一塊，做的產(chǎn)品非常非常的精美，在她專(zhuān)注的領(lǐng)域里，可以稱(chēng)之為專(zhuān)家級(jí)的人物了。但是缺點(diǎn)呢就是學(xué)費(fèi)很貴， 很小

的一塊技術(shù)她們會(huì)收到幾萬(wàn)塊。這對(duì)沒(méi)有任何基礎(chǔ)的初學(xué)者來(lái)說(shuō)，無(wú)論在技術(shù)上還是在費(fèi)用上都會(huì)有壓力。對(duì)于開(kāi)店創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)，技

術(shù)的全面性、實(shí)用性、盈利性更重要，如果只學(xué)蛋糕技術(shù)中的某一塊，開(kāi)店是不夠用的。還有產(chǎn)品越精美，越是費(fèi)工費(fèi)時(shí)，便不能形

成量產(chǎn)，單價(jià)也就會(huì)貴，有這些因素的存在，勢(shì)必影響產(chǎn)品的最終銷(xiāo)量。所以 這種專(zhuān)家級(jí)的精品培訓(xùn)比較適合用做技術(shù)提高類(lèi)的進(jìn)

修課程。
第三類(lèi)是萌貨，我們是定位是將第二類(lèi)大師們的技術(shù)演變成簡(jiǎn)單易操作的技術(shù)，沒(méi)有任何基礎(chǔ)的學(xué)員都可以輕易掌握，將所有大師的

技術(shù)綜合起來(lái)，設(shè)計(jì)出一整套課程-私房蛋糕創(chuàng)業(yè)班，你只要學(xué)習(xí)這個(gè)班，這里的技術(shù)已經(jīng)涵蓋了目前私房蛋糕市場(chǎng)上正在流行的產(chǎn)

品品種，再結(jié)合我們教大家的營(yíng)銷(xiāo)的方法，基本上做一家火一家；我們的產(chǎn)品和技術(shù)有很強(qiáng)的實(shí)用性，好操作、而且還有盈利性，因

為又好吃，又好看，還健康，沒(méi)有人能夠拒絕；我們的學(xué)員學(xué)習(xí)完了如果不想立即開(kāi)店，去一些高檔的有情調(diào)的咖啡店、蛋糕店、西

餐店、甜點(diǎn)店工作工資都高于其它出來(lái)的人，因?yàn)槟阏莆盏募夹g(shù)新啊，而且你的配方無(wú)添加啊，除了萌貨現(xiàn)在沒(méi)有哪一家能真正做到

這一點(diǎn)的；所以，萌貨學(xué)員出去不論求職還是創(chuàng)業(yè)的路都很寬；
萌貨收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)
  為了讓學(xué)員花最少的錢(qián)學(xué)到最新、最實(shí)用的技術(shù)，萌貨的金牌最熱課程-私房蛋糕創(chuàng)業(yè)班課程每年都會(huì)進(jìn)行幾次的技術(shù)調(diào)整、配方

更新，這樣，畢業(yè)的老學(xué)員就可以免費(fèi)的學(xué)到市場(chǎng)最新的技術(shù)和配方；而且凡是報(bào)了萌貨“私房蛋糕創(chuàng)業(yè)班”后再加報(bào)其它課程時(shí)，

也只收半價(jià)；（部分國(guó)際精品課程除外） 從而減輕學(xué)員的學(xué)費(fèi)壓力，更是結(jié)束了培訓(xùn)行業(yè)的暴利時(shí)代。
加盟優(yōu)勢(shì)
1、小班教學(xué)，學(xué)習(xí)全程100%親手操作，包學(xué)會(huì)；教學(xué)全程使用高端進(jìn)口材料，真正的做到健康無(wú)添加，拒絕使用替代材料，保證學(xué)

員能將學(xué)校所學(xué)產(chǎn)品直接搬到店里賣(mài)；保證將萌貨使用的所有材料、工具設(shè)備的采購(gòu)渠道完全和學(xué)員共享，幫學(xué)員解決原料等問(wèn)題。
2、萌貨是全國(guó)第一家支持微信低風(fēng)險(xiǎn)創(chuàng)業(yè)的蛋糕培訓(xùn)品牌，四年多的微創(chuàng)業(yè)經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)毫不保留的分享教給學(xué)員，并保持后續(xù)一

對(duì)一扶持，讓創(chuàng)業(yè)變成低風(fēng)險(xiǎn)；
3、 全國(guó)近1000家成功開(kāi)店創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)，手把手教會(huì)最新網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)方式，創(chuàng)業(yè)可直接復(fù)制開(kāi)設(shè)私房蛋糕店的模式，讓更多的學(xué)員實(shí)現(xiàn)名

利雙收；可為所有學(xué)員免費(fèi)推薦工作，優(yōu)秀學(xué)員直接留在校內(nèi)企業(yè)工作3年以上，退還全部學(xué)費(fèi)；
4、擁有國(guó)內(nèi)頂級(jí)私房蛋糕培訓(xùn)導(dǎo)師，20余個(gè)課程任選，是國(guó)內(nèi)最大、辦學(xué)時(shí)間最長(zhǎng)、綜合性最強(qiáng)的私房健康蛋糕培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，在萌貨

輕松學(xué)會(huì)多種實(shí)用性、創(chuàng)新性、盈利性的蛋糕制作技術(shù)； 萌貨學(xué)員畢業(yè)后可免費(fèi)獲取所學(xué)課程的最新技術(shù)， 老學(xué)員回校進(jìn)修新課程

、新技術(shù)時(shí)只收7折學(xué)費(fèi)。
5、 勞動(dòng)局正規(guī)直屬單位，國(guó)家勞動(dòng)部、社會(huì)保障局、工商局、民政機(jī)關(guān)監(jiān)辦的正規(guī)烘焙職業(yè)技能培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，學(xué)生在讀期間就可在本

校直接考取中高級(jí)西點(diǎn)師證，烘焙師資格證。