投資金額
3-5 萬
成立時(shí)間
2007-06
品牌發(fā)源地
濟(jì)南
所屬行業(yè):餐飲美食>餐飲培訓(xùn)
發(fā)展模式:經(jīng)銷、區(qū)域代理、二級(jí)特許
主營產(chǎn)品:
學(xué)習(xí)正宗的河間驢肉火燒,培訓(xùn)驢肉火燒技術(shù),教您如何制作美味吧,來聚香園實(shí)地考察,先免費(fèi)品嘗,滿意之后再學(xué)習(xí)加盟。
在驢肉的各種吃飯中,數(shù)驢肉火燒最為常見,而在驢肉火燒中,數(shù)河間的驢肉火燒為上品。河間府在古代就是水草豐美之地,出產(chǎn)的驢肉也格外鮮美。河北附近正宗驢肉火燒店的驢肉都來自于河間,加上店老板祖?zhèn)鞯呐胫剖炙?,煮出來的驢肉色澤紅潤、鮮嫩可口。
而且一個(gè)驢肉火燒的利潤高:
火燒分析:一斤面可以作出10-12個(gè)火燒,面1.5元一斤,一個(gè)火燒的成本為0.1-0.15元。
驢肉分析:一斤生肉出八兩熟肉,生肉20一斤,熟肉25一斤,一個(gè)驢肉火燒中放肉10-15g。一斤熟肉作出26-30個(gè)驢肉火燒,一個(gè)成本在0.6-0.8元,水電費(fèi),燜子,青椒成本0.7-0.8元。
一個(gè)驢肉火燒成本在1.7元左右,售價(jià)3.5元。
到聚香園來學(xué)習(xí)小生意把,手把手教您技術(shù),傳授配方,多種特色小吃期待您的考察了。
驢肉火燒培訓(xùn)費(fèi):1800元,一到三人來學(xué)習(xí)均可。
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