大成盛記臘汁肉白吉饃品牌介紹
天津市精雅餐飲管理咨詢(xún)服務(wù)有限公司成立于一九九五年，經(jīng)過(guò)十多年的不斷拼搏從一個(gè)貿(mào)易型公司逐漸轉(zhuǎn)化成實(shí)體型公司。在近八年投資于餐飲連鎖企業(yè)的工作中成功地在北京、天津、河北、山東、吉林、運(yùn)作了包括直營(yíng)店、加盟店在內(nèi)的40多家快餐連鎖店，在業(yè)界一直保持良好信譽(yù)，并得到業(yè)界一致認(rèn)同。尤其在這期間成功引進(jìn)臺(tái)灣"大成盛記"的品牌后，使該品牌得到不斷的發(fā)展。
"大成盛記"臘汁肉白吉饃是西安盛華潤(rùn)老先生四十年代末傳入臺(tái)灣的。經(jīng)過(guò)盛家?guī)状说牟恍概?，將中華傳統(tǒng)美食與臺(tái)灣中式快餐的經(jīng)營(yíng)理念相結(jié)合，不斷創(chuàng)新，使大成盛記臘汁肉白吉饃在臺(tái)灣家喻戶(hù)曉，享有"中式漢堡"之美譽(yù)。
加盟支持
① 店選址與評(píng)估支持：
協(xié)助加盟者對(duì)選店址地進(jìn)行實(shí)地考察，對(duì)建筑物、商圈、客群目標(biāo)進(jìn)行調(diào)查，評(píng)估開(kāi)店的可能性，預(yù)估營(yíng)業(yè)、經(jīng)營(yíng)損益、風(fēng)險(xiǎn)，供加盟者參考。若加盟者選不到店址時(shí)，公司會(huì)幫助加盟者選址。
② 統(tǒng)一設(shè)計(jì)支持：
為了確?！按蟪墒⒂洝钡媒y(tǒng)一形象，招商部為加盟店量身設(shè)計(jì)店面統(tǒng)一形象及平面布局圖，并提供設(shè)備定置方案。裝修期間，招商部會(huì)派工程監(jiān)理在加盟店裝修期間為店面提供裝修指導(dǎo)與檢查驗(yàn)收服務(wù)
③ 人員培訓(xùn)支持：
開(kāi)店前，公司為加盟店提供技術(shù)人員的技能培訓(xùn)及前廳人員的上崗培訓(xùn)；開(kāi)店后，將持續(xù)對(duì)餐廳各職級(jí)人員（尤其技術(shù)人員）和產(chǎn)品技術(shù)輔導(dǎo)以及不斷更新產(chǎn)品的培訓(xùn)，加強(qiáng)與加盟商之間的溝通。
④ 商標(biāo)使用支持：
公司將授權(quán)加盟店在同一地點(diǎn)永久性使用“大成盛記”商標(biāo)，不可抗力因素造成店面無(wú)法經(jīng)營(yíng)的，加盟商可另選店面。
⑤ 物資配送支持：
為了保食品的出品品質(zhì)，公司為加盟店提供鹵肉、湯包及外包裝物的統(tǒng)一配送。
⑥ 店面開(kāi)業(yè)支持:
加盟店開(kāi)業(yè)時(shí)，公司無(wú)償派遣資深店面經(jīng)理1名和2名技術(shù)人員對(duì)加盟店開(kāi)業(yè)進(jìn)行輔助支持；加盟店若有額外人力需求，加盟商提出申請(qǐng)后經(jīng)總部同意并協(xié)調(diào)后將提供有償支持。
⑦ 區(qū)域保護(hù)支持：
為保護(hù)加盟商的利益，公司為加盟店提供半徑1公里的獨(dú)家壟斷經(jīng)營(yíng)權(quán)，這使加盟店始終享有在一定范圍內(nèi)的獨(dú)家壟斷經(jīng)營(yíng)權(quán)。
⑧ 營(yíng)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)支持：
公司為加盟店無(wú)償提供各種經(jīng)營(yíng)管理手冊(cè)以及各種質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，將公司長(zhǎng)期積累的成功經(jīng)驗(yàn)全部傳授給加盟店；
⑨ 運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)和協(xié)助:
開(kāi)店前，制定開(kāi)店籌備工作進(jìn)度，協(xié)助規(guī)劃開(kāi)業(yè)廣宣、促銷(xiāo)活動(dòng)的舉辦；開(kāi)店后每年定期召集所有加盟商召開(kāi)加盟商大會(huì)，組織加盟商進(jìn)行經(jīng)營(yíng)研討；營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)人員將對(duì)加盟店進(jìn)行定期或不定期的督核指導(dǎo)，協(xié)助加盟店改善店面管理，提升業(yè)績(jī)。
⑩ 食品研發(fā)支持：
總部的食品研發(fā)部門(mén)將迎合市場(chǎng)需求，對(duì)食品品種的組合進(jìn)行規(guī)劃，根據(jù)市場(chǎng)變化確定食品品種的更新與淘汰，不斷進(jìn)行新品的研制，提高品牌的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
大成盛記臘汁肉白吉饃加盟支持
① 店選址與評(píng)估支持：
協(xié)助加盟者對(duì)選店址地進(jìn)行實(shí)地考察，對(duì)建筑物、商圈、客群目標(biāo)進(jìn)行調(diào)查，評(píng)估開(kāi)店的可能性，預(yù)估營(yíng)業(yè)、經(jīng)營(yíng)損益、風(fēng)險(xiǎn)，供加盟者參考。若加盟者選不到店址時(shí)，公司會(huì)幫助加盟者選址。
② 統(tǒng)一設(shè)計(jì)支持：
為了確保“大成盛記”得統(tǒng)一形象，招商部為加盟店量身設(shè)計(jì)店面統(tǒng)一形象及平面布局圖，并提供設(shè)備定置方案。裝修期間，招商部會(huì)派工程監(jiān)理在加盟店裝修期間為店面提供裝修指導(dǎo)與檢查驗(yàn)收服務(wù)
③ 人員培訓(xùn)支持：
開(kāi)店前，公司為加盟店提供技術(shù)人員的技能培訓(xùn)及前廳人員的上崗培訓(xùn)；開(kāi)店后，將持續(xù)對(duì)餐廳各職級(jí)人員（尤其技術(shù)人員）和產(chǎn)品技術(shù)輔導(dǎo)以及不斷更新產(chǎn)品的培訓(xùn)，加強(qiáng)與加盟商之間的溝通。
④ 商標(biāo)使用支持：
公司將授權(quán)加盟店在同一地點(diǎn)永久性使用“大成盛記”商標(biāo)，不可抗力因素造成店面無(wú)法經(jīng)營(yíng)的，加盟商可另選店面。
⑤ 物資配送支持：
為了保食品的出品品質(zhì)，公司為加盟店提供鹵肉、湯包及外包裝物的統(tǒng)一配送。
⑥ 店面開(kāi)業(yè)支持:
加盟店開(kāi)業(yè)時(shí)，公司無(wú)償派遣資深店面經(jīng)理1名和2名技術(shù)人員對(duì)加盟店開(kāi)業(yè)進(jìn)行輔助支持；加盟店若有額外人力需求，加盟商提出申請(qǐng)后經(jīng)總部同意并協(xié)調(diào)后將提供有償支持。
⑦ 區(qū)域保護(hù)支持：
為保護(hù)加盟商的利益，公司為加盟店提供半徑1公里的獨(dú)家壟斷經(jīng)營(yíng)權(quán)，這使加盟店始終享有在一定范圍內(nèi)的獨(dú)家壟斷經(jīng)營(yíng)權(quán)。
⑧ 營(yíng)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)支持：
公司為加盟店無(wú)償提供各種經(jīng)營(yíng)管理手冊(cè)以及各種質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，將公司長(zhǎng)期積累的成功經(jīng)驗(yàn)全部傳授給加盟店；
⑨ 運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)和協(xié)助:
開(kāi)店前，制定開(kāi)店籌備工作進(jìn)度，協(xié)助規(guī)劃開(kāi)業(yè)廣宣、促銷(xiāo)活動(dòng)的舉辦；開(kāi)店后每年定期召集所有加盟商召開(kāi)加盟商大會(huì)，組織加盟商進(jìn)行經(jīng)營(yíng)研討；營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)人員將對(duì)加盟店進(jìn)行定期或不定期的督核指導(dǎo)，協(xié)助加盟店改善店面管理，提升業(yè)績(jī)。
⑩ 食品研發(fā)支持：
總部的食品研發(fā)部門(mén)將迎合市場(chǎng)需求，對(duì)食品品種的組合進(jìn)行規(guī)劃，根據(jù)市場(chǎng)變化確定食品品種的更新與淘汰，不斷進(jìn)行新品的研制，提高品牌的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
