東莞市海燕餐飲有限公司是一個圍繞桂林米粉為中心比較專業(yè)的實體店，在繼承傳統(tǒng)正宗桂林米粉的風(fēng)味基礎(chǔ)上，經(jīng)過不斷創(chuàng)新，

如今已經(jīng)增加到五十個品種花樣，即具有操作簡單，出品快的特點，同時又滿足了來自四面八方客人的各種口味的需求，讓顧客百吃不

厭。只要是顧客進到店里來總有一款適合的口味。在市場上具有極強的競爭力。好多學(xué)員擔(dān)心自己學(xué)了以后會不會做出來的東西跟我們

的味道不一樣，大家盡管放心，我們是實體店，實踐教學(xué)為主，做岀來的東西直接面對顧客，直接感受顧客對你的評價。同時讓學(xué)員們

得到了一個很好鍛煉機會。
   過去由于比較保守不肯把技術(shù)傳授出來，加上一直以來都在忙于店里的生意也沒顧得上傳授?，F(xiàn)在為了把我們唐記發(fā)揚光大，從而

不斷放寬政策，將費用降至最低。所以誠邀天下有識之士加盟，打造一片藍天。并且把加盟、培訓(xùn)、傳授技術(shù)一體化，讓學(xué)員們消除顧

慮，開店輕松自如。加盟、培訓(xùn)、傳授技術(shù)費用（1.5一5萬元），一間標(biāo)準(zhǔn)門面總投資在8一15萬元（中高檔次）。米粉的銷售價格在

（廣州、深圳、東莞）8一15元左右、營業(yè)額一天2000一5000元左右。凈年利潤10一40萬左右。以上絕對是實事、絕無半點浮夸。各位

若有興趣可到總店進行考察，也可以到其它幾個學(xué)員店及分店進行參觀。我們店加盟、培訓(xùn)、傳授技術(shù)的內(nèi)容是：
一、傳技術(shù)：鹵水秘制、鹵水配方、各種鹵菜的制作（豬肉、牛肉、肥腸、牛腩、鍋燒、酥油排骨、叉燒、回鍋肉。鹵豬耳、雞翅、雞

腿、燒鴨）所有這些由專門從事了30年桂林米粉技術(shù)并對餐飲管理有著豐富經(jīng)驗的師傅親自傳授并負(fù)責(zé)指導(dǎo)。
二、傳授技術(shù)＋培訓(xùn)：除傳授傳統(tǒng)鹵水及配方、鹵菜的技術(shù)外，還要教會你我們店獨創(chuàng)的小鍋煮粉系列及小鍋酸辣煮粉系列。并允許另

外帶一個隨同人員來參加基礎(chǔ)培訓(xùn)（煮粉系列的操作以及切菜配菜。酸筍、酸豆角、香炸辣椒、香脆羅卜干、香酥花生等配菜的制作。

我們還教會幾樣即簡便又快捷的小吃，鹵雞蛋的制作及炒粉、炒田螺、涼拌青瓜、涼拌海帶、油炸南瓜餅、還有新推的紫砂盅燉湯技術(shù)

。還有就是怎樣去招呼客人，點單及怎樣安排座位基本培訓(xùn)。（溫馨提速:服務(wù)無小事。即要好的味道又要有良好的服務(wù)。）
三、加盟（培訓(xùn)、傳授權(quán)技術(shù)）：選址的參考、統(tǒng)一店面裝修設(shè)計、統(tǒng)一鹵水配送（另外收取運費及人工費）、桌椅、廚具歺具及原料

的購買（進貨價加運費）（對招聘員工、管理員工、管理財務(wù)、以及開業(yè)促銷、宣傳等等進行全方位培訓(xùn)。另外總店終生為你提供免費

升級技術(shù)。加盟是屬于一次性收費，中途不收任何管理費、服務(wù)費。加盟期間總店將全程扶持，到時會安排專業(yè)師傅定點定期電話話指

導(dǎo)，解決經(jīng)營過程中遇到的各種問題，消除加盟商后顧之憂。
    還有就是對那些準(zhǔn)備來學(xué)或者來加盟的學(xué)員們提三點建議。一、餐飲行業(yè)是一個創(chuàng)業(yè)比較堅難和困苦的行業(yè)。由其是營業(yè)時間比較

長，要有很大毅力和恒心才能做得下去。二、做這一行必具備三個條件：天時（把握時機選擇好技術(shù)）、地利（位置很關(guān)鍵，必須是人

流量大的地方）、人和（必須有家庭人員2個以上）。三、天下無難事，事在人為。有些事情你不去奮斗不去努力從而永遠體現(xiàn)不了自

己的價值。成功的機會永遠是留給了那些有所準(zhǔn)備的人。相信我就趕快抓住機會來學(xué)吧！我會為你竭盡全力。