魏記麻辣燙培訓(xùn)部成立于2005年，以特色麻辣燙培訓(xùn)為主營項(xiàng)目，一直致力于特色麻辣燙配方的開發(fā)與研究。我們從產(chǎn)品形式變化到口味調(diào)整都有十分周密詳細(xì)的操作方案，你可以自己開店，也可自由發(fā)展多店經(jīng)營，我們秉著互惠互利，互幫互助，風(fēng)雨同舟，共創(chuàng)輝煌的宗旨誠邀有識(shí)有志之士合作共贏，將平民小吃發(fā)揚(yáng)光大。
     魏記麻辣燙對(duì)傳統(tǒng)做法經(jīng)過深入研究，取其精華，去其糟粕，在配方組料上大膽改革，底料香氣濃郁純正，湯色靚麗，吃后滿口留香。湯底使用專利濃縮骨湯調(diào)配，結(jié)束了傳統(tǒng)麻辣燙制作復(fù)雜、無法標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的歷史。同時(shí)，又匯集了南北飲食文化的精髓，能夠?qū)崿F(xiàn)各種口味的融合，開創(chuàng)了麻辣燙營養(yǎng)滋補(bǔ)的餐飲新概念。 魏記麻辣燙風(fēng)味獨(dú)特，菜品奇香四溢，且滑嫩甘甜，柔軟鮮香，清爽適口，爽口又爽心，越吃越想吃。自然獨(dú)到的口味讓食客們一個(gè)個(gè)贊不絕口，流連忘返。
     魏記麻辣燙培訓(xùn)部將以完美的口味，完善的服務(wù)，本著對(duì)每一位學(xué)員負(fù)責(zé)的態(tài)度，堅(jiān)持不斷創(chuàng)新和打造品牌影響力，我們將努力保障學(xué)員利益，共同做大做強(qiáng)麻辣燙餐飲行業(yè)。引領(lǐng)特色小吃邁向一個(gè)新的臺(tái)階。鄭重聲明：魏記麻辣燙配方?jīng)]有授權(quán)任何一個(gè)麻辣燙培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，依然不收麻辣燙加盟費(fèi)，所有外地以魏記麻辣燙配方培訓(xùn)為名義，或收取麻辣燙加盟費(fèi)的均為假冒，謹(jǐn)防上當(dāng)受騙，避免為您帶來不必要的損失。

加盟政策
一.大眾型麻辣燙技術(shù)（2014最新升級(jí)版）：
1.面授，（現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)），魏師傅親自示范，學(xué)員動(dòng)手操作，免費(fèi)包住宿（一次性收取學(xué)費(fèi)1680元，無其它費(fèi)用）
2.函授，魏記麻辣燙精準(zhǔn)配方一份（全套798元），有任何技術(shù)問題隨時(shí)與我們聯(lián)系。
二.高級(jí)飄香型麻辣燙技術(shù)（采用國內(nèi)目前最火爆的品牌加盟店核心秘方改良）：
1.面授，（現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)），魏師傅親自示范，學(xué)員動(dòng)手操作，免費(fèi)包住宿（一次性收取學(xué)費(fèi)4980元，無其它費(fèi)用）
2.函授，精準(zhǔn)配方一份，有任何技術(shù)問題電話指導(dǎo)（一次性收取學(xué)費(fèi)2980元，無其它費(fèi)用）
免費(fèi)贈(zèng)送
1.砂鍋土豆粉技術(shù)配方（原價(jià)，3200元） 2.酸辣粉配方（原價(jià)，1200元） 3.燒烤配方（原價(jià)，3000元） 4.鐵板魷魚配方（原價(jià)，800元） 5.魏記涼皮配方
加盟優(yōu)勢(shì)
一.大眾型麻辣燙技術(shù)（2014最新升級(jí)版）主要更新特點(diǎn)：
1.湯味更濃郁，2014年最新升級(jí)的麻辣燙將底料配方進(jìn)行了適當(dāng)調(diào)整，做出的麻辣燙味道更濃郁。
2.湯色更漂亮，2014年魏記麻辣燙技術(shù)采用特殊工藝提取辣椒紅色素，湯色為辣椒自然顏色橘紅色，相比上一代麻辣燙配方需要以紫草為主要原料制作的紅油輔助制作的麻辣燙湯的顏色更自然，更漂亮。
3.操作更簡單，最新骨湯制作技術(shù)，操作靈活，避免像傳統(tǒng)麻辣燙骨湯熬制時(shí)間長容易變質(zhì)的缺點(diǎn)。
4.最新麻辣燙底料制作技術(shù)，合理編排底料炒制流程。麻辣燙中最重要的部分是底料的制作，學(xué)員操作最容易出現(xiàn)問題的部分也是底料的炒制從而影響到了麻辣燙的味道。魏記2014升級(jí)麻辣燙選用最新的底料制作技術(shù)在麻辣燙制作中降低了底料的使用量，從而也降低了成本，并對(duì)底料操作流程進(jìn)行了合理的編排，學(xué)員只要看師傅操作一次，嚴(yán)格按照要求去做就完全能夠制作出合格的底料。
二 最新高級(jí)飄香型麻辣燙特點(diǎn)（國內(nèi)知名加盟店配方改良）：
  最新飄香型麻辣燙技術(shù)配方由行業(yè)內(nèi)多名炒料師傅以最新型的底料制作技術(shù)并結(jié)合國內(nèi)多家加盟店配方最終于2013年11月25日綜合開發(fā)而成，飄香型底料香氣四溢，在遠(yuǎn)處就能聞到由此底料做出的麻辣燙香味，并且有想要品嘗的欲望。飄香型底料所散發(fā)的香味均由合理配置的純天然香辛料以特殊工藝提取，不含任何添加劑。