川上紅餐飲管理有限公司是集餐飲管理、特許連鎖經(jīng)營、餐飲文化開發(fā)、人才儲備培訓、菜品研發(fā)推廣、食品加工生產(chǎn)、物流配送為一體的連鎖經(jīng)營為模式的現(xiàn)代化企業(yè)。公司從2009年籌建以來，始終遵循實事求是的科學發(fā)展觀，重點培植華東市場，形成局域競爭優(yōu)勢，使公司由小變大由弱變強成為可能?，F(xiàn)公司旗下?lián)碛袃蓚€品牌;其一：巴巴燙，定位草根，小店經(jīng)營，多店連鎖，群狼效應，影響廣泛，生存能力強，重點訴求舌尖上的感受－-口味!其二：川上紅，定位品尚，大店經(jīng)營，優(yōu)雅、舒適、品質(zhì)和時尚的都市消費潮流，資源優(yōu)勢集中，品牌競爭力強，重點訴求舌尖和身心的享受－-心境! 巴巴燙對五味調(diào)和的理解，即保留了麻辣的率直爽洌，又多一份清鮮的隆華溫綿，回味層層疊疊如百官臨朝先后有序，調(diào)配出一味充實而滿足的悠長想念。傳統(tǒng)繁復的制作與現(xiàn)代標準化生產(chǎn)理念相結(jié)合，中央廚房，研發(fā)中心，配送中心，食材原產(chǎn)地基地。人才培訓基地。都建立在科學的管理模式和誠信高效的管理團隊，本著食品安全為首的原則，各職能部門保證優(yōu)質(zhì)安全的食材質(zhì)量。讓現(xiàn)代都市享受取之于大自然的美味食材。
其實一鍋湯底，悉心配比、并無秘方噱頭，所謂美味和正宗，只是選了良心料，下了細心功。巴巴燙火鍋使葷與素、生與熟、麻辣與鮮甜、清香與醇厚，恰如其分的結(jié)合在一起，這些湯鍋的味道已經(jīng)在漫長的時光中和城市、鄉(xiāng)野、親人、朋友、情感、信念混合在一起，才下舌尖又上心頭。
巴巴燙火鍋加盟_加盟條件
慎重選擇的加盟者，是特許經(jīng)營成功的基本保證。這也是雙贏的選擇。目的的保證受許人的投資利益，因此公司制定出受許人所應具備基本條件;
2、受許人有合法手續(xù)的經(jīng)營場所
3、受許人有相應資金能力;
4、受許人有相關(guān)的經(jīng)營經(jīng)驗及管理能力
5、受許人有社交及處理公關(guān)事務(wù)的能力。
6、受許人認同巴巴燙鎖機構(gòu)特許經(jīng)營的發(fā)展模式;
7、受許人遵守巴巴燙鎖機構(gòu)經(jīng)營管理規(guī)定，接受公司的指導與監(jiān)督
巴巴燙火鍋加盟_加盟優(yōu)勢
1、首家加盟免費政策：在華東區(qū)域的直轄市，省會城市，地級市首家加盟免加盟費。
2、加盟費優(yōu)勢：較低的加盟費 ，性價比高。
3、神秘顧客監(jiān)督優(yōu)勢：神秘顧客會不定期的光臨每家店，他們的評價是最權(quán)威的，也是公司處罰違規(guī)店的唯一依據(jù)。
4、裝修風格優(yōu)勢：提供統(tǒng)一的店面設(shè)計、VI形象，時尚樸實、文化底蘊濃郁。 5、投資優(yōu)勢：面積不大，投資不高，回收快，生成能力強，風險極低。
直營店生意火爆，利潤可觀，在南京已經(jīng)形成強勢的品牌口碑
實例1：巴巴燙火鍋牡丹里店經(jīng)營十年，現(xiàn)狀是天天爆滿，回頭客都成了朋友，來店里吃飯就像回家一樣，常吃想念。
實例2：巴巴燙火鍋文昌巷店經(jīng)營三年，現(xiàn)狀是晚上門口一定會有排隊，口碑傳頌良好。
實例3：巴巴燙火鍋三牌樓店經(jīng)營一年，現(xiàn)狀是客源充足，生意越來越好。
直營店已有的經(jīng)營數(shù)據(jù)已經(jīng)證明，火鍋是非常理想的高回報投資項目。無論是直接成本還是運營費用都遠低于傳統(tǒng)餐飲，廚房菜品加工、切配、鍋底等操作標準化、傻瓜化。前廳服務(wù)程序化、簡單化，這樣的結(jié)果是配備人員極少。保證了豐厚的利潤。
巴巴燙火鍋加盟_加盟支持
1、選址分析：飯店的成功以否最為關(guān)鍵的一環(huán)就是選址，這是商業(yè)的基本原則。
2、裝修設(shè)計：連鎖店第一印象就是外觀的風格近似，這是連鎖店的一般特征。
3、前期采購支持：統(tǒng)一的用品用具是保證日后的順暢經(jīng)營
4、前期核心人員培訓：員工是飯店的核心，員工要達到經(jīng)營要求必須經(jīng)過培訓。
5、物料配送：及時高效的物料配送，是保證正常經(jīng)營的關(guān)鍵。
5、品牌傳播：飯店的生意好壞是通過受眾的口碑相傳，公司提供一個和受眾網(wǎng)絡(luò)互動平臺，傳播巴巴燙的美食，分享巴巴燙的服務(wù)，到達品牌傳播的目的。 6、管理支持：經(jīng)營飯店是一個漫長的過程，經(jīng)營的好壞關(guān)鍵是管理，充分執(zhí)行管理制度、員工手冊，又是管理成功的關(guān)鍵。
7、經(jīng)營監(jiān)督：運用神秘顧客手段，對加盟店實施監(jiān)控
1、a級：面積...加盟金...年服務(wù)管理費...品牌保證金（合同期）...地點為直轄市/省會城市。
300- 500平米
4-6萬
1.5萬
2萬
2、b級：面積...加盟金...年服務(wù)管理費...品牌保證金（合同期）...地點為地州市/省級市。
150-300平米
2-4萬
1萬
1萬
巴巴燙火鍋加盟_加盟流程
1、信息資訊：初步了解好巴巴燙火鍋品牌，與公司取得直接聯(lián)系，使雙方相互基本了解。 2、現(xiàn)場考察：有意者可直接或委派他人到南京公司或巴巴燙直營店實地參觀考察。
3、資格審查：公司通過各種方式特許加盟商進行資格審查，以最終確定加盟結(jié)果。
4、提出申請：特許加盟者填寫公司統(tǒng)一的特許加盟申請表。
5、簽訂合同：雙方簽訂正式和約，與加盟商簽定的合同包括《特許經(jīng)營合同》、《裝飾裝修工程設(shè)計合同》、《物資配送合同》。與加盟商就各項條件達成一致后，加盟方交付加盟費用及保證金等。 6、選址裝修：加盟商根據(jù)公司的基本要求選擇合適的店址，也可邀請專業(yè)人員一同選址，在確定店址后根據(jù)公司要求按照巴巴燙特許加盟店統(tǒng)一的風格裝修或請公司專業(yè)人員指導裝修。
7、業(yè)務(wù)培訓。通過特許加盟商申請，公司委派專人前往，對加盟店人員進行經(jīng)營管理培訓，營銷模式培訓，服務(wù)技能培訓，技術(shù)培訓等，加盟商也可直接派人到公司總部來參加學習培訓。
8、開業(yè)籌備：公司指導特許加盟店開業(yè)各項籌備，其中包括人員、證照、物料、用具等事務(wù)。
9、授權(quán)證書。在上述工作正常開展下，公司頒發(fā)給加盟商特許加盟證書。
