相傳，酸奶作為食品至少已經(jīng)有4500多年的歷史了，早期的酸奶是指裝在羊皮袋里的酸奶依附到袋里的細菌，經(jīng)過自然發(fā)酵形成的奶酪。直到二十世紀，酸奶才逐漸成為各個地區(qū)的食物材料。因為酸奶味道好，并且營養(yǎng)成分高，所以在市場上一直都是備受大眾喜愛的。同時，也是創(chuàng)業(yè)者們的好商機!加盟個酸奶店選哪個品牌靠譜?加盟個酸奶店需具備什么條件?
酸奶是由鮮牛奶發(fā)酵而成的，富含蛋白質、鈣和維生素。隨著工藝水平的不斷提高，酸奶的制作技術也越來越成熟了。現(xiàn)在的酸奶不僅口味多樣，顏值還高。對乳糖不耐受的小伙伴們來說，酸奶是非常不粗的選擇。大部分人不知道的是，酸奶的濃稠度其實與營養(yǎng)沒有直接關系，而是與制作關系息息相關。我們在選購酸奶時，一定要仔細看看營養(yǎng)標簽，根據(jù)口味選擇酸奶類型。
