當(dāng)下鼓勵(lì)小微企業(yè)創(chuàng)業(yè)的政策持續(xù)加碼,輕資產(chǎn)項(xiàng)目成為許多創(chuàng)業(yè)者的首選。在競(jìng)爭(zhēng)激烈的餐飲賽道中,快餐品類憑借剛需屬性始終保持著穩(wěn)定的市場(chǎng)需求,而杭州吉祥餛飩作為深耕行業(yè)27年的老品牌,自然吸引了眾多創(chuàng)業(yè)者的關(guān)注——杭州吉祥餛飩利潤(rùn)怎么樣?其實(shí),利潤(rùn)空間的核心往往藏在品牌實(shí)力、運(yùn)營(yíng)模式和支持體系中。自1999年創(chuàng)建以來,吉祥餛飩已在全國(guó)布局3500+門店,不僅扎根社區(qū)、商圈,更成功進(jìn)駐高鐵火車站、機(jī)場(chǎng)、景區(qū)等熱門場(chǎng)景,用標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營(yíng)和全時(shí)段經(jīng)營(yíng)模式,為創(chuàng)業(yè)者搭建了低門檻的入局路徑。
一、低門檻入局:30㎡+2人,適配多元熱門場(chǎng)景
對(duì)于創(chuàng)業(yè)者而言,初期投入和運(yùn)營(yíng)成本是首要考量,吉祥餛飩在這方面給出了友好的解決方案。30平米的空間即可開設(shè)一家門店,無論是景區(qū)里的小型檔口,還是高鐵站、機(jī)場(chǎng)的便捷門店,都能靈活適配,無需承擔(dān)大面積商鋪的高額房租。更關(guān)鍵的是,中央廚房會(huì)集中完成半成品生產(chǎn)與配送,省去了門店自行包制的空間和工序,進(jìn)一步壓縮了房租成本。
同時(shí),門店僅需2人就能正常運(yùn)營(yíng),從清晨的早餐時(shí)段到深夜的夜宵時(shí)段,兩人輪班即可覆蓋全時(shí)段服務(wù)。這一優(yōu)勢(shì)在高鐵火車站、機(jī)場(chǎng)等場(chǎng)景中尤為突出——這些地方客流集中但空間有限,2人運(yùn)營(yíng)既能滿足旅客快速用餐的需求,又能控制人工成本,避免了因客流波動(dòng)導(dǎo)致的人力浪費(fèi),讓運(yùn)營(yíng)效率更可控。

二、0經(jīng)驗(yàn)無壓力:標(biāo)準(zhǔn)化流程,口味品質(zhì)雙保障
很多創(chuàng)業(yè)者擔(dān)心自己沒有餐飲經(jīng)驗(yàn)難以駕馭門店,而吉祥餛飩的標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營(yíng)模式恰好解決了這一痛點(diǎn)。門店所有產(chǎn)品均由中央廚房統(tǒng)一生產(chǎn)配送,食材真材實(shí)料,到店后只需現(xiàn)煮即可上桌,搭配明廚亮灶的設(shè)計(jì),讓消費(fèi)者直觀看到制作過程,吃得放心。
調(diào)料及輔料也會(huì)由中央廚房同步配送到店,無需門店自行采購(gòu)和調(diào)配,不僅節(jié)省了空間和人工,更保證了全國(guó)3500+門店口味的一致性。5分鐘就能出餐的高效流程,完美適配高鐵、機(jī)場(chǎng)旅客的快節(jié)奏需求,也能滿足景區(qū)游客的即時(shí)用餐需求。即便是沒有任何餐飲基礎(chǔ)的創(chuàng)業(yè)者,也能通過總部的標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)快速上手,后續(xù)若想拓展第二家、第三家門店,也能輕松復(fù)刻成功模式。
三、全時(shí)段經(jīng)營(yíng):打破淡旺季,承接多元客流
餐飲行業(yè)的淡旺季困擾著許多經(jīng)營(yíng)者,但吉祥餛飩覆蓋早中晚夜宵四餐的經(jīng)營(yíng)模式,從根本上解決了這一問題??觳妥鳛閯傂杵奉悾M(fèi)群體廣泛,而全時(shí)段布局讓門店能承接不同場(chǎng)景的客流:清晨,高鐵站的通勤族、社區(qū)的居民會(huì)選擇一碗熱餛飩開啟一天;中午,商圈上班族、景區(qū)游客紛紛到店用餐;傍晚,家庭食客、下班人群成為主力;深夜,機(jī)場(chǎng)的中轉(zhuǎn)旅客、城市夜歸人也能找到暖心的食物。
這種全時(shí)段經(jīng)營(yíng)模式,讓門店無需依賴單一客流,高鐵火車站、機(jī)場(chǎng)、景區(qū)等場(chǎng)景的客流互補(bǔ),再加上社區(qū)的穩(wěn)定客群,確保門店全年都能保持相對(duì)穩(wěn)定的經(jīng)營(yíng)狀態(tài),不存在明顯的淡旺季差異,最大化提升了門店的運(yùn)營(yíng)效率。
四、南北通殺口味:原創(chuàng)研發(fā),適配全國(guó)市場(chǎng)
好吃是餐飲行業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力,吉祥餛飩的所有產(chǎn)品均為原創(chuàng)研發(fā),經(jīng)過27年的市場(chǎng)打磨和全國(guó)3500+門店的驗(yàn)證,口味適配南北消費(fèi)者的偏好。統(tǒng)一生產(chǎn)配送的模式,避免了因食材產(chǎn)地、廚師手藝差異導(dǎo)致的口味波動(dòng),無論在南方的景區(qū)還是北方的高鐵站,都能滿足當(dāng)?shù)厥晨偷目谖缎枨蟆?/p>
對(duì)于創(chuàng)業(yè)者來說,無需擔(dān)心地域口味適配問題,選擇吉祥餛飩即可快速切入當(dāng)?shù)厥袌?chǎng),借助品牌成熟的產(chǎn)品體系吸引消費(fèi)者,降低了市場(chǎng)開拓的難度。
五、成熟供應(yīng)鏈+智慧系統(tǒng):省心運(yùn)營(yíng),降低管理成本
創(chuàng)業(yè)的省心程度,很大程度上取決于供應(yīng)鏈和管理體系的完善度。吉祥餛飩擁有覆蓋全國(guó)的完整供應(yīng)鏈體系,所有產(chǎn)品均配送到店,門店無需額外采購(gòu),即便是機(jī)場(chǎng)、景區(qū)這些物流要求較高的位置,也能保障食材新鮮及時(shí)送達(dá)。
同時(shí),總部搭建了智慧IT系統(tǒng),收銀、訂貨、配送到庫(kù)存管理等所有環(huán)節(jié),都能通過手機(jī)操作完成,無需創(chuàng)業(yè)者花費(fèi)大量時(shí)間在繁瑣的管理工作上。對(duì)于景區(qū)、高鐵站等不方便隨時(shí)駐店的場(chǎng)景,這種智慧化運(yùn)營(yíng)模式讓創(chuàng)業(yè)者能遠(yuǎn)程掌控門店情況,省心又高效,將更多精力放在服務(wù)和客流承接上。

六、終身服務(wù)+品牌背書:27年沉淀,創(chuàng)業(yè)路上不孤單
選擇加盟品牌,本質(zhì)上是選擇一套成熟的運(yùn)營(yíng)模式和品牌背書。吉祥餛飩27年的行業(yè)沉淀,總結(jié)出了一套經(jīng)過市場(chǎng)驗(yàn)證的單店模型,從菜單結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品定價(jià)到盈利模式,都經(jīng)過了全國(guó)3500+門店的反復(fù)優(yōu)化。
加盟后,總部會(huì)提供全店督導(dǎo)運(yùn)營(yíng)指導(dǎo),從前期的選址評(píng)估(包括高鐵火車站、機(jī)場(chǎng)、景區(qū)等場(chǎng)景的客流分析)、裝修設(shè)計(jì),到中期的員工培訓(xùn)、營(yíng)銷策劃,再到后期的巡店支持、問題解決,全程陪伴創(chuàng)業(yè)者。這種“一經(jīng)加盟、終身服務(wù)”的模式,讓創(chuàng)業(yè)者在經(jīng)營(yíng)過程中遇到任何問題都能得到及時(shí)幫助,降低了創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)。
七、加盟福利升級(jí):特惠政策助力,降低初期投入
對(duì)于創(chuàng)業(yè)者關(guān)心的加盟成本,吉祥餛飩的加盟費(fèi)為26800元/三年,更值得一提的是,目前總部針對(duì)加盟費(fèi)正在做特惠特優(yōu)等福利政策,進(jìn)一步降低了創(chuàng)業(yè)者的初期投入壓力。相較于其他餐飲品牌,這樣的投入門檻結(jié)合成熟的運(yùn)營(yíng)體系,讓輕資產(chǎn)創(chuàng)業(yè)成為可能,尤其適合想要小成本試水餐飲行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者。
杭州吉祥餛飩利潤(rùn)怎么樣?其實(shí),利潤(rùn)的核心在于成本控制、客流承接和運(yùn)營(yíng)效率,而吉祥餛飩用27年的品牌沉淀、3500+門店的運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),從低門檻入局、0經(jīng)驗(yàn)適配、全時(shí)段經(jīng)營(yíng)、口味適配、供應(yīng)鏈支持到加盟福利,全方位為創(chuàng)業(yè)者搭建了穩(wěn)健的經(jīng)營(yíng)基礎(chǔ)。它不依賴夸張的宣傳,而是用標(biāo)準(zhǔn)化的運(yùn)營(yíng)、完善的支持體系和多元的場(chǎng)景適配能力,為創(chuàng)業(yè)者提供了一條相對(duì)穩(wěn)妥的創(chuàng)業(yè)路徑。
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