[摘要]?餐飲品牌一般會向加盟店提供一些服務(wù),輔助門店運營。但這并不意味著加盟商就可以當(dāng)甩手掌柜的,反而需要學(xué)習(xí)品牌的運營模式、技巧,將品牌的能力變?yōu)樽约旱闹R。
餐飲品牌一般會向加盟店提供一些服務(wù),輔助門店運營。但這并不意味著加盟商就可以當(dāng)甩手掌柜的,反而需要學(xué)習(xí)品牌的運營模式、技巧,將品牌的能力變?yōu)樽约旱闹R。如可魚可飯等餐飲品牌,一般會提供以下幾項服務(wù),這都是包含在加盟費里的:

1、開店選址,正規(guī)的加盟公司會有專業(yè)的選址老師提供商圈選址技巧、客流分析,甚至?xí)凑占用松痰钠谕攸c,圈定幾個合適店址以供選擇!
2、培訓(xùn)產(chǎn)品制作技術(shù),加盟品牌為了保證品牌產(chǎn)品的一致性,一定會要求加盟商學(xué)習(xí)選材、配料、制作、出品技巧等相關(guān)內(nèi)容,全部學(xué)會才會允許開店。
3、店面設(shè)計,品牌總部會提供店面圖、3D效果圖、施工圖、店內(nèi)宣傳圖和VI設(shè)計,不過具體的裝修還是需要加盟商去找施工隊來做的,設(shè)備也需要自己購買。

4、帶店督導(dǎo),好的加盟公司會有專業(yè)的督導(dǎo)老師,實地為加盟商提供技術(shù)指導(dǎo)、運營指導(dǎo)等服務(wù),即使在門店正式營業(yè)后,也會定時回訪。
5、營銷宣傳,品牌總部會為加盟店定期策劃活動方案、定制宣傳方案,提供營銷培訓(xùn),如線上活動、社群運營等等,全方位提升店鋪盈利能力。
6、產(chǎn)品更新,研發(fā)團(tuán)隊會定期更新產(chǎn)品,并實時同步到店,確保加盟店的競爭優(yōu)勢!

除上述服務(wù)外,還有就是加盟商都很關(guān)心的運營托管服務(wù)了,品牌會對門店在外賣平臺的店鋪搭建、活動策劃、津貼申請、日常運營進(jìn)行全托管。其實主要是針對線上的運營,門店的日常經(jīng)營管理是沒辦法假手于人的。同時加盟商還要妥善處理好與周圍人群的關(guān)系,擴(kuò)大客戶群體,不僅要鞏固餐飲加盟原有的優(yōu)勢,也要積極開拓新的市場。
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