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    中國“魚首領”我家酸菜魚是一家集研發(fā)、推廣、經(jīng)營及衍生項目為一體的全國性、專業(yè)化的大型新概念“養(yǎng)生酸菜魚”餐飲公司。2006年亞洲第1家聞一我家酸菜魚由龍開云先生在中國江蘇啟東創(chuàng)立。2015年“魚首領”我家酸菜魚商標注冊成功。公司在浙江湖州有黑魚生態(tài)養(yǎng)殖基地，養(yǎng)魚的水源于太湖，魚是放養(yǎng)，吃小魚長大，這樣的魚味道鮮美營養(yǎng)價值高；我家酸菜魚公司在四川有天然蔬菜種植基地，我家酸菜魚傳承百年酸菜腌制法，將新鮮的青菜與鯽魚放入家傳老壇泡制，酸菜色澤金黃，魚香酸脆，我家酸蘿卜和數(shù)十種水果一起泡制，酸味源于果酸天然醉正，口感清脆爽口；我家的魚湯，用黑魚的骨頭和豬筒骨慢火熬制，湯色乳白，入口鮮美。
    公司擁有專業(yè)的技術團隊、品牌策劃團隊、運營團隊、前廳服務團隊、研發(fā)團隊、連鎖發(fā)展團隊及自配物流團隊。員工1900余人，管理和技術人員占300人，20年餐飲經(jīng)驗人員在百分之六十以上。我家酸菜魚專業(yè)的技術團隊為加盟商提供系統(tǒng)化專業(yè)的一對一培訓，專業(yè)的品牌策劃團隊，提供從裝修前期到開業(yè)及后期運營的品牌推廣及活動策劃服務。運營團隊每星期電話回訪，每月做運營情況分析，并定期巡店考察，為你解決一切的后顧之優(yōu)；我家酸菜魚連鎖發(fā)展團隊為你提供選址、店面設計、裝修一條龍解決方案。自建物流配送團隊：保證菜品新鮮。現(xiàn)研發(fā)團隊不斷推出番茄魚、檸椒魚、木瓜魚、鮮蝦魚、筒骨魚、美容魚、菌菇魚、霸王別姬魚、小豆芽麻辣魚等。我家酸菜魚將成為未來市場廣受歡迎的十大新品養(yǎng)身魚。
魚首領我家酸菜魚以古法秘方結合“養(yǎng)生”理念做出健康養(yǎng)生的魚火鍋
魚首領我家酸菜魚的魚：浙江湖州自然保護區(qū)原生態(tài)魚，魚肉細膩嫩滑、味道鮮美、營養(yǎng)價值高。
魚首領我家酸菜魚的魚湯：古法秘方燉制出真正的營養(yǎng)，湯色乳白、入口鮮美、回味無窮。且富含乳酸菌、維生素A和C、鈣、磷、鐵等礦物質以及人體所需的十余種氨基酸，有利于調理腸胃，達到真正意義上的營養(yǎng)健康。
魚首領我家酸菜魚的涮菜：魚原湯涮菜，涮菜吸收了魚湯的鮮味，更加的美味。魚首領我家酸菜魚的冷菜：秘方配制，**擁有味道超乎想象。魚首領我家酸菜魚的酸菜：天然種植的酸菜，秘法泡制。我們的酸蘿卜：與數(shù)十種水果一起腌制，味道特有。加盟條件
具有合法資格的法人，其他經(jīng)濟組織，個體工商戶或自然人。
具有一定商業(yè)意識和服務意識，具備良好的品牌經(jīng)營推廣意識，有較強的抗風險意識和能力。
認同總部的未來前景及經(jīng)營理念。
具有一定的經(jīng)濟和管理能力，總部將根據(jù)當?shù)厥袌龇治?，給予開店指導。
嚴格執(zhí)行“我家酸菜魚“總部的管理要求，維護“魚首領·我家酸菜魚“品牌良好的品牌和聲譽。
加盟支持
選址支持：專業(yè)的團隊幫助加盟商進行詳細的店面、商圈分析、競爭對手分析、消費水平分析．裝修效果等評估分析，確保加盟后的發(fā)展前景。
店鋪設計裝修支持：總部派專業(yè)設計師提供加盟店的標準裝修規(guī)劃方案。
策劃支持：公司提供開業(yè)策劃，營銷策劃、廣告宣傳等促銷方案、設計相關促銷品同時針對店面經(jīng)營發(fā)展的不同時期推出相應的策劃宣傳，提升店面形象擴大品牌知名度。
培訓支持：指導制定招聘人員方案，提供分層級的崗前培訓（包括店經(jīng)理培訓、廚師長培訓、廚房技術員工培訓等）。
營銷支持：總部提供全方位的營運支持，在可行性分析、盈虧平衡分析、人員管理、成本控制、菜品質量管理等營運方面的全方位保障。
物流配送支持：對加盟店貨物的配送，采用及時準確的綠色通道配送體系。保時、保質、保量，為加盟店的持續(xù)經(jīng)營提供保障。
品牌支持：公司根據(jù)發(fā)展需要在不同時期在大型雜志、報紙、網(wǎng)絡等媒體進行宣傳，提高品牌形象和品牌美譽度。
加盟優(yōu)勢
秉承傳統(tǒng)的酸菜魚經(jīng)典，融合時代養(yǎng)生理念，全新推出各種“養(yǎng)生“系列的魚鍋底，在豐富的系列產(chǎn)品支持下，通過先吃魚后涮菜的方法使其同時兼顧時尚與養(yǎng)生的雙重享受，締造全新時代酸菜魚火鍋的經(jīng)營模式。品質優(yōu)勢
公司經(jīng)過多年的經(jīng)營積累，擁有系統(tǒng)、科學．先進的營銷策劃和經(jīng)營管理理念，可以為加盟商提供完善、系統(tǒng)的加盟前、經(jīng)營中的支持和幫助，不斷向加盟商輸送先進的營銷管理思想和理念，將加盟商的投資風險降低至最低。先進的理念優(yōu)勢
擁有完善的服務體系，為加盟商創(chuàng)造”上帝”一般的服務，公司會不定期到各臺作店考察，探討合作伙伴在經(jīng)營理念和管理標準上是否和總公司保持一致，讓合作伙伴的經(jīng)營管理標準化、制度化、流程化。
為提高各地臺作伙伴的市場競爭力，公司會不定期推出新的產(chǎn)品和發(fā)布新聞，全面的營銷方案，及時免費送交給各連鎖店，幫助連鎖店和合作商廣聚人氣，擴大銷售額。領先的產(chǎn)品優(yōu)勢
公司在產(chǎn)品和配套設施的供貨方面，給予加盟商優(yōu)惠價格，為每一位加盟商節(jié)省任何不必要投資費用，實現(xiàn)合作伙伴利潤增大化。超低的成本優(yōu)勢
為確保加盟商最大化降低經(jīng)營風險，從根本上解決加盟商的后顧之優(yōu)，“我家酸菜魚”公司將對加盟商實施低風險投資優(yōu)惠政策：在一定區(qū)域范圍內”我家酸菜魚“公司只選擇一個加盟商，以實現(xiàn)合理的經(jīng)營布局，讓加盟商擁有一定范圍內的品牌經(jīng)營壟斷權，從而使加盟商得到規(guī)范的市場保護和最大的經(jīng)營收益。