[摘要]現(xiàn)在不論是幾線城市,越來越多的地方重視精神娛樂這一塊,因此具有精神娛樂享受的小酒館成為大家可以放松的選擇,對于當代年輕的上班族來說,下班后飲酒可以成為改善焦慮、悲傷、疲憊的解藥,看似接口和荒謬的想法,卻逐漸成為年輕人生活習慣。
現(xiàn)在不論是幾線城市,越來越多的地方重視精神娛樂這一塊,因此具有精神娛樂享受的小酒館成為大家可以放松的選擇,對于當代年輕的上班族來說,下班后飲酒可以成為改善焦慮、悲傷、疲憊的解藥,看似接口和荒謬的想法,卻逐漸成為年輕人生活習慣。
一、靠“酒零后”崛起的黑馬酒館品牌
無論是成都的339,或者是廈門的明發(fā),還是長沙的步行街,年輕人總能找到一家適宜自己的小酒館,在大疫情的特殊光景下,整個餐飲行業(yè)發(fā)作結(jié)構(gòu)性的變化,辰色酒館也順勢在酒館行業(yè)中快速崛起。用美食、美酒、音樂、交友元素融于一體,成為比酒吧更具文化氛圍且提供高性價比酒水美食的豐富夜生活形式,一經(jīng)推出就贏得大量音樂、美食、美酒愛好者慕名而來。
二、“微醺”經(jīng)濟背后的生意經(jīng)
當代年輕人都喜歡“微醺”的狀態(tài),承載著許多年輕人“夜生活”小酒館的經(jīng)濟價值,同時也承載著當代年輕人對于生活的態(tài)度,在繁忙一天的工作后,都需要有一個自己的情緒宣泄方式,十幾度的花酒、果酒、茶酒正好能滿足當代年輕人的飲酒習慣,同時讓人達到一種微醺不醉的狀態(tài),并且卸下偽裝,做回初始的自己。
三、餐飲兩不誤的休閑場所
辰色酒館主打“餐”+“飲”方式,以川菜,湘菜,粵菜為主,以酒水為輔,并在吃、喝、玩三大社交場景都保羅在內(nèi),極大的滿足了當代年輕人的社交需求,同時,酒具和裝修也是由辰色酒館自主設(shè)計,以標志性的卡通人物辰虎,室內(nèi)各種層次感的科幻風的燈光設(shè)計呈現(xiàn),增強了客戶對品牌的認知度。
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