大張烙饃村是一家傳承挖掘彭城飲食文化的主題酒店，匯聚蘇錦餐飲管理集團(tuán)旗下：堤北福地張生記、云龍山福地山野村、下淀紅錦一號(hào)等數(shù)家餐廳十余年餐飲經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)搜集整理歷史文物，弘揚(yáng)蘇錦品牌，傳承兩漢文化。 蘇錦烙饃村秉承“人至上，客為尊”的服務(wù)理念，以歷史悠久，美味地道的“烙饃”為主題，將徐州鄉(xiāng)土菜、本地家常菜、傳統(tǒng)名菜有機(jī)結(jié)合，憑借“地道徐州味兒，濃郁鄉(xiāng)里情” 宴饗鄉(xiāng)親來客。

       大張烙饃村綠地店：位于徐州市云龍區(qū)慶豐路與郭莊路交匯處，（綠地世紀(jì)城東側(cè)，潤(rùn)金城南隔壁），東鄰京滬高鐵站，南鄰新城開發(fā)區(qū)，西鄰多家高端住宅區(qū)，北鄰金山橋開發(fā)區(qū)，交通便利停車寬暢。全店總占地3000多平，古典園林式布局，內(nèi)部環(huán)境漢風(fēng)悠然，品位不俗，大廳古樸，可容納600人同時(shí)就餐，另設(shè)雅致包房40余間，是您商務(wù)宴客、家庭聚餐、朋友歡宴的最佳首選。

     大張烙饃村泉山店：位于徐州市泉山區(qū)三環(huán)南路泉山美墅對(duì)面，東鄰風(fēng)華園小區(qū)和礦業(yè)大學(xué)，西鄰泉山法院及森林公園，四通八達(dá)，停車便利。店內(nèi)環(huán)境古香古色，設(shè)大廳2處，可容納800人同時(shí)用餐，另設(shè)包房46間，以全面滿足多層次待客需求。

大張烙饃村堤北店：位于徐州市鼓樓區(qū)煤港路52號(hào) （堤北市場(chǎng)北29米），地處市區(qū)黃金地段，交通便捷，內(nèi)部環(huán)境精致典雅，設(shè)大廳2處，可同時(shí)容納600人同時(shí)用餐，另設(shè)包房40間，待客、宴請(qǐng)、商宴、家宴皆宜，是您設(shè)宴之理想蒞所。

大張烙饃村加盟條件
     對(duì)蘇錦餐飲管理有限公司的“單店品牌”經(jīng)營模式進(jìn)行獨(dú)立及充分的考察，對(duì)經(jīng)營品牌項(xiàng)目的前景和風(fēng)險(xiǎn)有了完全的了解，同意在蘇錦餐飲管理有限公司統(tǒng)一的業(yè)務(wù)模式下從事經(jīng)營活動(dòng)，成為特許經(jīng)營者。
1、將此餐飲項(xiàng)目作為自己的事業(yè)，并全身心投入經(jīng)營管理；
2、加盟店的面積不低于400平方米；最高不高于1000平米；
3、能夠足額招募經(jīng)營烙饃村所要求的管理者與員工；
4、具有獨(dú)立管理和較強(qiáng)的處理人際關(guān)系的能力；
5、具有良好的資信，資金取得合法，用于投資項(xiàng)目專項(xiàng)資金在200－500萬；
6、服從總部的統(tǒng)一管理，主動(dòng)參加總部的培訓(xùn)；

7、對(duì)餐飲行業(yè)有一定的了解，能夠維護(hù)項(xiàng)目餐飲良好的聲譽(yù)和形象。

大張烙饃村加盟支持
1、 商圈評(píng)估
2、 協(xié)助租賃談判與租賃合同的簽訂
3、 店鋪裝修設(shè)計(jì)、廚房設(shè)備設(shè)計(jì)、招牌燈箱設(shè)計(jì)
4、 裝修施工隊(duì)審核及裝修工程指導(dǎo)
5、 提供詳細(xì)的開業(yè)進(jìn)度表
6、 提供人員招聘所需資料
7、 提供完整的人員培訓(xùn)
8、 提供一套完整的經(jīng)營手冊(cè)及營運(yùn)所需的各種管理表單的樣式SOC
9、 提供餐廳POS系統(tǒng)所使用的軟件商
10、提供開業(yè)初期的管理人員的培訓(xùn)
11、統(tǒng)一配送（特殊）原物料
12、提供餐廳人員的薪酬體系課程
13、提供產(chǎn)品制作SOP的培訓(xùn)項(xiàng)目
14、提供廣告、促銷支持  網(wǎng)絡(luò)微信行銷
15、 提供相關(guān)咨詢服務(wù)

16、  公司提供不定期的營運(yùn)督導(dǎo)。

大張烙饃村加盟優(yōu)勢(shì)
1.成熟的商業(yè)模式
2.消費(fèi)者認(rèn)證品牌
3.低投入高回報(bào)，回收周期短
4.文化底蘊(yùn)鋪墊，顧客群體廣
5.專業(yè)的管理模式和經(jīng)驗(yàn)領(lǐng)航
6.總公司持續(xù)品牌推廣，和網(wǎng)絡(luò)支持。