張家界富正毅三下鍋餐飲管理有限公司創(chuàng)建于2003年，于2010年成功注冊商標(biāo)，是具有土家傳統(tǒng)特色的風(fēng)味餐飲企業(yè)。富正毅三下鍋又名土家三下鍋，始于明代嘉慶年間，在湘西有厚重的文化底蘊，表達(dá)了土家男兒精忠報國，戰(zhàn)死沙場不屈不饒的精神象征！深受海內(nèi)外賓客喜愛！創(chuàng)始人卓正毅用十余年的時間積累了土家特色餐飲經(jīng)驗，同時對土家族餐飲文化深入的探索、挖掘和創(chuàng)新，并借助張家界獨特的旅游資源，致力于打造富正毅三下鍋連鎖品牌（截止目前已開26家店），填補了張家界土家特色餐飲的一項空白?，F(xiàn)為張家界規(guī)模較大的連鎖土家餐飲企業(yè)。

  卓正毅，這個30剛出頭的年輕人，在筆者眼中，很難看出是個出生在邊遠(yuǎn)山村貧困農(nóng)戶家的孩子，更難想象的是，目前他已在我市擁有十四家具有土家族特色的三下鍋連鎖店，還被業(yè)界人士譽為張家界“富正毅三下鍋”最帥專業(yè)品牌，成為我市餐飲行業(yè)的一匹“黑馬”。

     富正毅三下鍋是富正毅三下鍋餐飲管理有限公司旗下的項目。富正毅餐飲致力于土家特色餐飲的傳承、研發(fā)和推廣，為加盟商提供“保姆式”全程化的創(chuàng)業(yè)扶持。在打造富正毅三下鍋這一核心系列產(chǎn)品時，通過全心的付出和努力，贏得顧客、加盟商以及政府的一致認(rèn)可及好評?？偛繉⑴蓪I(yè)指導(dǎo)員于開業(yè)前期到達(dá)加盟店提供開業(yè)指導(dǎo)，總部還會為加盟店的后續(xù)經(jīng)營提供電話指導(dǎo)、現(xiàn)場指導(dǎo)等。當(dāng)然，加盟店還要參加總部定期和不定期的技術(shù)、經(jīng)營管理的提升。土家風(fēng)情，吃出來的別樣情調(diào)？潮爆了！不同地區(qū)，不同口味，融匯土家民族風(fēng)情人氣鍋品，聚攏超高人氣，攬盡八方財富。

富正毅三下鍋加盟優(yōu)勢
富正毅三下鍋是特色餐飲市場的一匹黑馬，市場關(guān)注度、經(jīng)營成功率大、生意紅火。土家三下鍋在富正毅精心錘煉下逐漸在眾多湖南特色餐飲門店中樹立了自身形象和個性，走出了一條適合自己成長發(fā)展的特色之路，目前，公司依托自主研發(fā)的土家三下鍋項目，在短短幾年里，已擁有直營店+加盟店21家。
選址評估
公司會根據(jù)投資預(yù)算城市商圈及店面設(shè)計等全力協(xié)助每一個投資商進行店址選址，并根據(jù)人流、消費和心理因素對店進行科學(xué)分析。
裝修設(shè)計
富正毅將免費提供統(tǒng)一的裝修模板，全力為消費者打造愉悅的就餐環(huán)境，引領(lǐng)當(dāng)?shù)乜觳臀幕l(fā)展。
區(qū)域保護
富正毅對每一家加盟店都將執(zhí)行嚴(yán)格的區(qū)域保護政策，讓加盟商安心持久賺錢。
開業(yè)帶店

公司將根據(jù)加盟商區(qū)域、預(yù)算等因素為其制定相應(yīng)的促銷方案，并在開業(yè)時委派優(yōu)選營銷人員上門指導(dǎo)。

一：營業(yè)時間優(yōu)勢
富正毅三下鍋采用12小時，中、晚、夜宵3餐營運模式，填補了常見餐飲和夜宵的空白市場。
二：品牌優(yōu)勢
富正毅三下鍋成立于2010年，公司依托品牌優(yōu)勢和技術(shù)資源，以良好的社會責(zé)任感為己任，以惠民便民為宗旨，緊緊圍繞服務(wù)民生，為廣大市民提供“便利、安全、營養(yǎng)、實惠”的餐飲服務(wù)。
三：投資優(yōu)勢

富正毅三下鍋項目專為中小投資者量身定做，針對營業(yè)面積和投資額度小的投資者，降低投資風(fēng)險。

四：營運模式優(yōu)勢
富正毅三下鍋運用特色經(jīng)營模式，讓餐廳服務(wù)員和顧客零距離交流，提高工作效率，節(jié)約成本。
五：后期營運支持優(yōu)勢
啟動了“保姆式”營運支持服務(wù)，采用包教包會的系統(tǒng)培訓(xùn)，根據(jù)不同市場和投資者的要求，提供個性化的支持服務(wù)（加盟店的市場經(jīng)營定位和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)定位），解決投資者所遇到的一切問題，消除投資者的后顧之憂。