燜鍋源于清代御膳名肴香辣汁魚。同治年間，御膳房總管隨駕南巡，同治皇帝品遍各地佳肴，尤喜香辣汁魚，贊其“鮮香綿嫩，回味悠長”。遂從民間索來秘方，回宮后按此秘方熬制湯汁，選用上乘活魚用砂鍋燜制，其味芳香，回味雋永，成為當時皇帝宴會百官的一道名菜。
    鍋之戀主題燜鍋是在傳統(tǒng)燜鍋基礎上結合現(xiàn)代人的口感特點，大膽創(chuàng)新，營養(yǎng)調配，結合祖?zhèn)髅胤?。在滋補理論與現(xiàn)代養(yǎng)生學說的基礎上創(chuàng)出的以時尚健康、營養(yǎng)美味、戀愛主題為亮點的餐廳。讓廣大食客即飽眼福又飽口福，以營養(yǎng)看到見，美味燜出來的特點，迅速占領餐飲行業(yè)一席之地，并在武漢擁有多家直營店。 鍋之戀主題燜鍋以時尚健康、營養(yǎng)美味、戀愛主題打造中華燜鍋第一品牌。
加盟條件
1、信賴鍋之戀品牌卓越影響力；
2、認同君益天下的企業(yè)文化與經營理念。
3、能接受總部的統(tǒng)一管理，積極參與總部的技術提升培訓；
4、具有較強的進取精神，有一定的經營背景和管理經驗；
5、具有強烈的團隊合作意識，能夠與人和諧相處，注重協(xié)調關系；
6、具備一定的資金實力，能夠滿足加盟店的啟動資金要求；
7、愿意全身心地投入，將鍋之戀視為自己的事業(yè)。
加盟優(yōu)勢
產品優(yōu)勢：
鍋之戀主題燜鍋和在傳承傳統(tǒng)燜的基礎上，加入現(xiàn)代養(yǎng)生理念，經過醬料的數(shù)次改良，以高科技環(huán)保鍋具的應用和主題鮮明、時尚健康的經營理念。讓鍋之戀處于餐飲行業(yè)的主流。鍋之戀主題燜鍋以燜鍋+涮燙的自助方式。讓食客在就餐過程中享受愉悅心情，品味健康美食。
1.無廚師   制作過程在餐桌進行直接面對客戶 透明直觀、賞心悅目！
2.無廚房   操作簡單，無需大廚  總部提供核心醬料 口味有保證!
3.無灶具   無需大型廚房設備 節(jié)約空間 烹飪方式新穎 吸引消費者！
4.無油煙   高科技環(huán)保特制燜鍋 高效低耗 全程燜制無油煙！
5.無明火   采用電磁加熱 無明火 無噪音 方便衛(wèi)生更安全！
6.無擔心   不用擔心地溝油的侵害 美味看得見 營養(yǎng)燜出來
經營優(yōu)勢：
開一家鍋之戀主題燜鍋店就相當于同時擁有：飲品店+火鍋店+普通飯店+干鍋店+自助餐店。
火鍋店、干鍋店、自助餐店……店店都要動輒數(shù)十萬元幾十萬，而且技術難求，運營復雜，餐廳的命運完全掌握在大廚的手上 。鍋之戀主題燜鍋將五店融為一店，把五店的特色優(yōu)勢完美結合。無廚師開支節(jié)省、無廚房營業(yè)面積最大化！科學經營、量化管理、網絡營銷。運營成本降低。增加利潤！
服務優(yōu)勢：
總部后備力量強大，會對每一家合作商統(tǒng)一建檔管理。隨時關注加盟商的經營銷售情況。針對門面經營狀況合理制定營銷方案。上門指導、培訓帶店。一對一的售后服務讓您放心經營。樂享后續(xù)支持，迅速的配送物料會在第一時間送到您的面前，絕不耽誤您的正常銷售以及盈利。