黃小嘉鍋巴土豆是隸屬于四川黃小嘉餐飲管理有限公司旗下的小吃品牌，主打四川地區(qū)特色的知名小吃——鍋巴土豆，其店內(nèi)的鍋巴土豆炸制的金黃香酥，口感軟糯，搭配著各種秘制醬料，風(fēng)味更加獨(dú)特鮮美，深受市場(chǎng)的喜愛(ài)和認(rèn)可，是成都、樂(lè)山多地人氣極高的小吃品牌之一。黃小嘉鍋巴土豆專注于鍋巴土豆的發(fā)展和創(chuàng)新，未來(lái)還會(huì)源源不斷為大家?guī)?lái)更多的口味和產(chǎn)品。公司擁有完善的餐飲經(jīng)營(yíng)理念及整套餐飲連鎖運(yùn)營(yíng)體系，將更多成都特色小吃品牌升級(jí)推向全國(guó)是公司的發(fā)展目標(biāo)。深入挖掘每位同事的潛力，最大程度地發(fā)揮其積極性與主動(dòng)性；同時(shí)，重視每位員工個(gè)性與多樣性的有機(jī)結(jié)合，堅(jiān)持人盡其才，才盡其用，各盡所能，盡智盡力，幫助每一位同事取得工作上的成功。

     成都黃小嘉品牌的糖醋麻辣鍋巴土豆、酸辣鍋巴土豆、干拌麻辣鍋巴土豆、香辣鍋巴土豆、雞蛋韭黃腸粉、雞蛋瘦肉腸粉、五香鍋巴土豆、甜辣鍋巴土豆等都極受市場(chǎng)的歡迎，可以滿足不同食客的口味需求。黃小嘉鍋巴土豆選用的都是優(yōu)質(zhì)土豆，嚴(yán)格把控炸制的火候和時(shí)間，所以其制作的鍋巴土豆口感和風(fēng)味都堪稱完美。黃小嘉鍋巴土豆外面是金黃焦脆的鍋巴，里面是粉嘟嘟熱呼燙嘴的土豆，而上面撒上的小米辣又增添了它的致命誘惑力，所以不管是在成都的大小巴士站、學(xué)校附近，抑或著名旅游景點(diǎn)甚至是遠(yuǎn)近聞名的美食街上都能見(jiàn)到身影。

     黃小嘉鍋巴土豆店內(nèi)的鍋巴土豆和腸粉還包括了孜然鍋巴土豆、豬肝韭黃腸粉、牛肉韭黃腸粉、番茄鍋巴土豆、紅糖冰粉、蝦米雞蛋腸粉、糍粑冰粉、牛肉雞蛋腸粉、醪糟冰粉等，其中還有特色的冰粉可供大家選擇，搭配著鍋巴土豆能夠提鮮解膩，令人唇齒留香，回味無(wú)窮。

黃小嘉鍋巴土豆加盟優(yōu)勢(shì)
     黃小嘉鍋巴土豆的料包由研發(fā)團(tuán)隊(duì)經(jīng)過(guò)反復(fù)的試驗(yàn)研制而出，加上增香的蔥白、折耳根，被熱油激發(fā)出的香味，加上炸制好的土豆，使每一塊土豆都裹上滿滿的醬汁。輕輕咬開(kāi)，土豆表層的焦香酥脆加上內(nèi)里的綿軟流沙，兩種不同的口味相結(jié)合，這便是鍋巴土豆為何美味之所在。
1、品牌支持：

①歷經(jīng)多年的品牌沉淀；②中國(guó)休閑食品連鎖領(lǐng)導(dǎo)品牌；③掌握市場(chǎng)流行訊息，整合市場(chǎng)資源，規(guī)劃市場(chǎng)營(yíng)銷策略，建立與消費(fèi)者溝通渠道，帶動(dòng)消費(fèi)者購(gòu)買頻次，提升品牌形象；

2、供應(yīng)鏈支持：
①打造“良心價(jià)值鏈”和“良性價(jià)值鏈”；②公司通過(guò)了ISO9001認(rèn)證，本著對(duì)廣大消費(fèi)者負(fù)責(zé)的態(tài)度，始終嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，并按ISO9001要求，篩選供應(yīng)商；③高效率物料團(tuán)隊(duì)，專業(yè)配送品質(zhì)，親切服務(wù)
3、營(yíng)運(yùn)支持：
①十幾年休閑食品經(jīng)營(yíng)管理所凝聚的核心體系，體現(xiàn)在對(duì)加盟店開(kāi)業(yè)的人才培訓(xùn)，經(jīng)營(yíng)過(guò)程中不斷專業(yè)培訓(xùn)及營(yíng)運(yùn)區(qū)督導(dǎo)專職的經(jīng)營(yíng)管理協(xié)助；②斥數(shù)十億打造先進(jìn)的企業(yè)資源信息化管理系統(tǒng)，打造了一條線上、線下的“信息化高速公路”，為加盟主提供全方位的經(jīng)營(yíng)分析報(bào)表，及精湛的進(jìn)、銷、存專業(yè)管理工具。