大棠重慶老火鍋，成都云帆天香餐飲管理有限公司多年精心打造品牌，正式成立于2016年 ，是一家專注于傳統(tǒng)重慶老火鍋的研發(fā)經(jīng)營(yíng)以及加盟為主題的全國(guó)性連鎖餐飲企業(yè)?！〈筇囊恢币詠韴?jiān)持以優(yōu)質(zhì)食材，打造舌尖上的麟肝鳳髓，時(shí)刻經(jīng)得起感官檢驗(yàn)為使命，在口味上保持了重慶老火鍋的麻、辣、鮮、香的特色，精選上等牛油鍋底，加入幾十味天然香料及名貴中草藥，經(jīng)老中醫(yī)精心配制大棠秘制涼茶，在工藝上精益求精，從而收到出奇制勝的效果。
     大棠之意：取天下之大，集眾家之長(zhǎng)。嫁之以自我格調(diào)以及自我作風(fēng)。脫穎而出，造就于大棠。半框不封，為無完事，無完美之意。方可有進(jìn)步有作為。以“三像”原則（像學(xué)校、像朋友、像家人）為根基的團(tuán)隊(duì)管理理念，培育有執(zhí)行力，愛學(xué)習(xí)，懂感恩，有理想的員工隊(duì)伍，良心經(jīng)營(yíng)，科學(xué)管理，已取得驕人業(yè)績(jī)。目前公司正以“強(qiáng)火”促改革、“溫火”優(yōu)化管理、“恒火”凝心聚力，實(shí)施了一系列的改革，采用管理制度化，辦公智能化，業(yè)績(jī)數(shù)據(jù)化，待人人性化的四化營(yíng)運(yùn)模式，優(yōu)化機(jī)制流程，加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè)，力促公司業(yè)績(jī)更上一層樓。

      高薪聘請(qǐng)古建名家操刀設(shè)計(jì)蘇式古韻庭院，保證鮮活的文化氣息和結(jié)構(gòu)上的嚴(yán)謹(jǐn)性。研發(fā)出半敞開式亭子裝修風(fēng)格，保證獨(dú)立餐位的同時(shí)兼顧顧客的私密感，合理規(guī)劃每一寸營(yíng)業(yè)面積，減少面積的浪費(fèi)，大大提高容座率。走進(jìn)大棠，古樸別致的蘇式園林裝修風(fēng)格，精致的菜品，熱情貼心的服務(wù)都彰顯出特有的大棠文化。相信不久的將來，大棠重慶老火鍋品牌將成為業(yè)界一顆耀眼明星，絢麗而奪目。

全面質(zhì)量管控，大棠時(shí)尚鍋底
     嚴(yán)格遵循七分牛油+三分湯底的配比，古法十二道工序，分為備、炒、煉、熬四大環(huán)節(jié)，整個(gè)過期歷時(shí)四小時(shí)。熬制，味道濃香醇厚，入口香味悠長(zhǎng)，再細(xì)心特制為海棠花形狀，鮮明辨識(shí)度，一上桌就引得顧客連連拍照留影。歷時(shí)1年進(jìn)行菜品研發(fā)，創(chuàng)新自家菜式共50余個(gè)。新穎的擺盤讓顧客無法忘記，打破了傳統(tǒng)產(chǎn)品的理念，注重的是包裝和顏值，做到每個(gè)顧客主動(dòng)照相傳播店內(nèi)開辟了專門的活體生鮮蔬菜區(qū)，現(xiàn)養(yǎng)的豆芽苗、茼蒿苗等活體的鮮蔬菜苗和菌菇琳瑯滿目，真正做到了新鮮看得見，顧客不僅可以看著采摘更能親自參與采摘，使得顧客體驗(yàn)更加自然有情趣，體驗(yàn)感滿分哦！不僅有每日限量供應(yīng)的秘制黑豆腐、手工瀝米飯、純手工小吃、特色涼茶等，還開辟了專門生鮮蔬菜區(qū)，活體的鮮蔬菜苗和菌菇琳瑯滿目，真正做到了新鮮看得見。

     大棠重慶老火鍋的故事：故鄉(xiāng)在山城重慶。長(zhǎng)長(zhǎng)的梯坎，濕漉漉的雨，還有門前那一樹紅彤彤的海棠花，母親說她煮火鍋的手藝源自外婆。從懂事時(shí)候起，每年海棠花開時(shí)節(jié)，幾個(gè)兒時(shí)好友總要纏著母親煮上一鍋地道的重慶老火鍋。

     記憶中，母親總會(huì)念叨“這是我們家 秘制的涼茶鍋底，好吃不上火，以后你們長(zhǎng)大了，在外面就吃不到啰！麻辣、鮮香的滋味驅(qū)散乍暖還寒的初春陰霾，成為大家童年 美的印象。如今，在外打拼多年，兒時(shí)好友歷經(jīng)創(chuàng)業(yè)艱辛而重聚，承家學(xué)秘制，以棠為名，不管是思鄉(xiāng)懷舊的海棠還是兄弟齊心的棠棣。惟愿用至誠(chéng)的心意，用大棠火鍋，守護(hù)你我心中歲歲開放的海棠花。這是辣椒的味道，花椒的味道，牛油的味道，山城雨霧的味道，也是那一樹海棠的味道，是母親思念的味道，游子難忘的味道，更是追尋夢(mèng)想的味道。 這一口鑄鐵老鍋，翻滾不息的就是大棠的味道，才下舌尖，又上心間。
大棠重慶老火鍋的企業(yè)精神
成為股東的準(zhǔn)則：以企業(yè)家精神工作！成為干部的準(zhǔn)則：高度責(zé)任感、強(qiáng)烈進(jìn)取心！
對(duì)從事的事業(yè)負(fù)責(zé)，就是對(duì)合作伙伴負(fù)責(zé)、對(duì)員工負(fù)責(zé)，同時(shí)也就是對(duì)社會(huì)負(fù)責(zé)！

我們：追求卓越，服務(wù)。

大棠重慶老火鍋加盟條件
1、加盟合作方應(yīng)是中華人民共和國(guó)公民或是有實(shí)力的合法企業(yè)，其它國(guó)籍的公民和外資企業(yè)應(yīng)有注冊(cè)地有效證件和良好的資信證明
2、如果加盟店發(fā)生有損“大棠”品牌形象的事件，我方將立即無條件收回加盟方品牌使用權(quán)，并追訴其法律責(zé)任
3、我方有權(quán)在加盟方的經(jīng)營(yíng)策略及經(jīng)營(yíng)方法上提出意見，以幫助加盟店提升經(jīng)濟(jì)效益
4、加盟店必須定期給我方提供經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)報(bào)表，以便我方協(xié)助加盟店業(yè)務(wù)發(fā)展

5、加盟店須服從當(dāng)?shù)卣墓芾恚訌?qiáng)自身安全防盜、防火、環(huán)保及衛(wèi)生意識(shí)。完善店內(nèi)外的消防系統(tǒng)，衛(wèi)生檢疫設(shè)備及管理制度。

大棠重慶老火鍋加盟優(yōu)勢(shì)
特有的記憶點(diǎn)優(yōu)勢(shì)
特有海棠花牛油鍋底造型， 至榮的消費(fèi)感受，迷人的味道，高顏值特色菜品，打破了傳統(tǒng)產(chǎn)品的理念，注重的是菜品的包裝和顏值，做到每個(gè)消費(fèi)者主動(dòng)照相傳播，皆能讓顧客無法忘記。
無法復(fù)制的產(chǎn)品核心競(jìng)爭(zhēng)力
大棠自家秘制“吃了不上火”中藥材涼茶秘方，產(chǎn)品技術(shù)無法復(fù)制，避免同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)，且有自己明確的推廣訴求點(diǎn)。
超高回頭率
大棠有專業(yè)的團(tuán)隊(duì)專門研究當(dāng)?shù)叵M(fèi)者喜好、消費(fèi)心理，并時(shí)時(shí)反饋給運(yùn)營(yíng)部更受消費(fèi)者歡迎的營(yíng)銷策略，讓顧客不知不覺消費(fèi)了一次又一次。
從店面選址、裝修設(shè)計(jì)、物料配購(gòu)、人員培訓(xùn)、駐店支持、開業(yè)策劃、后期督導(dǎo)全程介入為加盟商成功開店導(dǎo)航。