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    熊喵來了萌火鍋的鴛鴦鍋底在吃貨圈子里可算是“網(wǎng)紅”一枚了。沈陽市鐵西區(qū)興華熊喵來了萌火鍋店熱鍋上桌，湯底兀自冒著熱氣，一邊是臺灣麻辣鍋，一邊是日式昆布鍋，一紅一白涇渭分明，湯料浮浮沉沉，一聞仿佛就要醉倒在這濃濃的湯底里。臺灣麻辣鍋源自四川，由四川老兵帶到臺灣，由于臺灣氣候濕熱，當(dāng)?shù)厝吮慵尤敕乐股匣鸷透篂a的藥材粉末，除掉了過多的花椒麻椒湯底料，將其變成少油，不上火，可以喝的麻辣鍋。因為將炒料改為熬制，所以當(dāng)你喝著這口湯時，你會感覺濃濃的湯底紅亮無渣、濃郁醇厚，還帶有陣陣的麻香，卻完全不用擔(dān)心不小心咬到花椒大料，這都是因為料底的精華都在八小時的熬制之下完全融入了湯頭之內(nèi)。更過癮的是，每份臺灣麻辣鍋都配有鴨血和豆腐，鴨血清火敗毒、補血養(yǎng)肝，正好跟火鍋這種熱氣騰騰的火氣相互抵消，豆腐清補滋潤，也有相同的功效。更讓食客大贊的是，鍋底的鴨血、豆腐都可以免費添加，每次到熊喵來了吃火鍋都是極大的滿足啊。

日式昆布鍋也絲毫不簡單，以精制大骨濃湯為底，配以日式昆布、柴魚片調(diào)味，不放任何其他調(diào)味品，便能做到鮮香撲鼻。昆布可以吸收涮肉火鍋中的的漂浮的血沫，并吸收煮燉肉的肉湯內(nèi)的嘌呤，更加健康。而柴魚片自不必說，是日本人熬湯底料必備的料理，加入了柴魚片后湯底鮮而不腥，堪稱一絕。這道一米羊肉可以說是熊喵來了萌火鍋的看家菜了。羊肉選自內(nèi)蒙錫林浩特特產(chǎn)的烏珠穆沁羊，這種羊吃中草藥、喝山泉水，入口不膻不膩、口感回甜。
    　熊喵來了萌火鍋的羊肉可不是按份賣的，是按米賣的。點菜的時候，“來一米羊肉！”“來半米羊肉！”之聲不絕于耳。每每出菜時，都有 次來的朋友忍不住一聲低呼：“太有意思了！”。服務(wù)員自遠(yuǎn)而近，如武俠高手般托著一米長的板子把菜品送到你的面前，板子里的羊肉晶瑩剔透、層層疊疊，霸氣十足。

     這一道四色面條絕對是兼具外表與內(nèi)涵的存在！面條特別選用內(nèi)蒙古河套高筋小麥粉精制而成，再加上四種不同的天然食物汁液，口感淳厚順滑有彈性之余，對我們的健康也是大大的有好處呢?！【G色面條選用的是新鮮菠菜汁；紅色面條選用的是紅曲粉，一種糯米天然發(fā)酵而成的著色劑；黑色面條選用的是天然蕎麥粉；黃色面條選用的是新鮮胡蘿卜汁。下鍋之后，面條沾滿了濃濃的火鍋湯汁，趁著熱氣吃上一口，這種筋道的口感與鮮醇的湯汁混合在一起，暖心又暖胃。

熊喵來了萌火鍋品牌故事
     　熊喵來了萌火鍋的誕生：大家好，我是熊喵來了萌火鍋的創(chuàng)始人吳紅濤。有人問，曾經(jīng)是一名光榮的人民教師的我，是如何想到涉足餐飲業(yè)的？我答，我的母親是一名餐飲人，我心里這顆餐飲人的種子，也許也是在這種日積月累的餐飲氛圍之下早早埋下了。說來，我也深耕餐飲業(yè)十五年了。十五年前，我在機緣巧合之下成為了一個餐廳的前臺工作人員，自此逐漸熟悉餐飲店鋪的方方面面。一年后，便創(chuàng)立了自己在北京的餐飲品牌，做東北菜，從一個店，逐步做到三個店。零八年，我懷著對老家的情感回到沈陽，創(chuàng)辦了第二個品牌“好媽骨頭王”，仍是主打東北菜。

接連創(chuàng)業(yè)做了兩個品牌的我，常常在辦公室忙的昏天暗地不知時日，這時家庭便很難兼顧了。即便我的家里人一直給予我非常大的理解與支持，但時間不等人啊，接下來這幾年對于家里的兩個孩子來說非常重要，我一直在思考，家庭與事業(yè)之間，有沒有一種平衡的方式？在熊喵來了萌火鍋誕生前的幾年時間，我沒有一刻不在思考這個問題。直到15年3月，我在東京迪斯尼游玩，被迪斯尼熱情、 的服務(wù)深深打動，我想，我為什么不能打造一個帶給食客游玩迪斯尼一樣快樂體驗的餐飲品牌呢？就這么越想越覺得這個事情非常有意思，于是我決定要做一個自己孩子會喜歡的餐飲品牌，做一個年輕人喜歡的品牌。餐飲界的迪斯尼：熊喵來了萌火鍋，就這么誕生了。

我也將熊喵來了萌火鍋的吉祥物設(shè)計得非常有意思：兩只傲嬌的貓。雖然是貓，卻把自己看成像熊貓一樣高貴，其中含義也與餐廳的產(chǎn)品緊密相關(guān)，一只代表臺灣，一只代表日本。說到這，就不得不提一下我們熊喵來了萌火鍋的產(chǎn)品研發(fā)團隊了，來自臺灣的團隊負(fù)責(zé)產(chǎn)品的研發(fā)跟進(jìn)，團隊中多人都有米其林餐廳從業(yè)經(jīng)驗。產(chǎn)品我們絕不馬虎，再加以熱情的服務(wù)和特有的環(huán)境，顧客快樂的就餐體驗便由此而來了。

熊喵來了萌火鍋店面設(shè)計
熊喵來了萌火鍋的店面設(shè)計均由北京瀚唐設(shè)計唐云女士操刀設(shè)計，從一代店面的卡通工業(yè)風(fēng)，到二代店面的熊喵神秘花園，無不為年輕人提供 特有， 喜愛的就餐氛圍。店面特有的貓洞造型可愛之余更為情侶及閨蜜提供了私密的交流空間。吃著火鍋聊著天，就兩個字，舒坦！
加入熊喵來了萌火鍋：“三年，一個品牌，一百家店”是我為熊喵來了萌火鍋定的目標(biāo)，我也相信，眾人拾柴火焰高，希望能通過這次與靠譜投的合作，籌人、籌智，增加熊喵來了萌火鍋的知名度，逐步的將熊喵來了萌火鍋打造成餐飲界的迪士尼，將快樂的體驗帶給更多的朋友。