要吃正宗的火鍋一定要到成都來?現(xiàn)在告訴您，這可不一定。因為這家火鍋品牌搞事情啦!龍井門火鍋隸屬于成都海坤餐飲管理有限公司，龍井門火鍋始于1988，是一家專注于傳統(tǒng)火鍋的研發(fā)經(jīng)營以及加盟為主題的全國性連鎖餐飲企業(yè)。龍井門是家庭聚餐，商務(wù)聚餐，朋友小聚，情侶約會，生日聚會的理想處所。火鍋店裝飾簡約時尚，成都古文化濃郁。外地加盟店只要在當(dāng)?shù)卣乙慌谢A(chǔ)的廚師，經(jīng)總部派遣的技術(shù)總監(jiān)稍做指導(dǎo)，便能做出符合要求的火鍋。

     龍井門一直追求全心全意做地道的老火鍋，致力于自主研發(fā),打造四川傳統(tǒng)老火鍋的品牌公司“龍井門”為公司火鍋文化品牌?！褒垺敝袊盼幕膫髡f代表，而我們希望我們能成為四川地道火鍋的傳說標(biāo)識?！熬比∽匀?，我們致力追求自然，健康的四川地道火鍋文化。龍潛自有風(fēng)云會，井沸能征晴雨時”。創(chuàng)業(yè)至今公司始終堅持“傳統(tǒng)，自然，健康”的宗旨，保留四川老火鍋底蘊。打造的不僅僅是火鍋，是一種四川傳統(tǒng)火鍋于社會的新文化，更是一種吃出健康的生活態(tài)度?！褒埦T火鍋”以宏揚火鍋飲食文化為己任，以豐富國民飲食結(jié)構(gòu)，鑄造中國餐飲 品牌為祟高追求。“龍井門火鍋”誠邀有志之士加盟，將火鍋文化推向全國，推向世界。

    龍井門老火鍋傳承川渝古法，博采眾長，結(jié)合現(xiàn)代養(yǎng)生理念，將特有鮮花椒、辣椒、當(dāng)歸、枸杞、老油等40余種上等中草藥組成的獨門秘制料包。精心研制的聚圓火鍋辣而不燥，溫而不火，具有強身健體，養(yǎng)腦益智，開胃健脾，舒筋活血，美容養(yǎng)顏的功效。除了還原民國時期的火鍋味道，還致力還原當(dāng)年火鍋繁盛的景象。

     龍井門老火鍋的鍋底配方獨到優(yōu)質(zhì)，其味型豐富，沒有任何化學(xué)食品添加劑，鍋底的口感品嘗起來醇厚地道，都是經(jīng)過數(shù)十種中藥材喝香料精心調(diào)制而成的，起到了開胃健脾，生津養(yǎng)胃的功效，常吃不上火，一次性鍋底，純凈水代替反復(fù)熬制的大骨湯，干凈健康;酸辣爽口的酸菜鍋底，健康養(yǎng)生的菌湯鍋底，純正濃郁的海鮮鍋底，款款美味，鍋鍋新穎。