南京輕撈慢起餐飲管理有限公司成立于2016年，總部位于南京市玄武區(qū)。輕撈慢起致力于手工面的研發(fā)、生產(chǎn)與創(chuàng)新。多年來(lái)一直秉持“良心用料、匠心制造、誠(chéng)心經(jīng)營(yíng)、真心服務(wù)”的經(jīng)營(yíng)理念。公司開發(fā)獨(dú)具特色的“無(wú)廚師、無(wú)油煙、無(wú)明火”的節(jié)能環(huán)保經(jīng)營(yíng)模式，將餐飲與人文、環(huán)保有效結(jié)合，并不遺余力的推廣并獲得了政府組織機(jī)構(gòu)的認(rèn)可。

    輕撈慢起面館在食材的選取上，輕撈慢起精益求精，例如，花甲魷魚面，生鮮都是經(jīng)過(guò)精挑細(xì)選，選用的花甲全部是當(dāng)天選當(dāng)天用。個(gè)頭大肉質(zhì)鮮嫩，且吐沙干凈。獨(dú)家秘制醬料則起到最重要的提味作用，做出來(lái)的花甲面，鮮香麻辣，味道獨(dú)特，常常供不應(yīng)求。作為本店主打酸菜黑魚面，酸菜是老板親自到四川反復(fù)嘗試，最終脫穎而出的酸菜，入口脆爽不滑，顏色好，勾人食欲。

    輕撈慢起面館為了照顧不同口味客人的需求，有許多不同的招牌面條可推薦給顧客，為嗜辣的顧客準(zhǔn)備了酸菜黑魚面、花甲魷魚面、酸湯肥牛面、公雞愛(ài)上面等。為飲食清淡的顧客準(zhǔn)備了三鮮骨湯面、番茄牛肉面、紅燒小排面、青菜雞蛋面等。并且全部采用高湯煮面，面條爽滑彈牙鮮味十足，澆頭是一碗面的重頭戲，輕撈慢起堅(jiān)持用小鍋現(xiàn)炒，剛出鍋的澆頭帶著煙火爆香，厚厚碼在面上，怎能不美味。

輕撈慢起面館加盟優(yōu)勢(shì)
一、使用輕撈慢起面館知名品牌，可以迅速提升加盟店的知名度，降低市場(chǎng)消費(fèi)的認(rèn)知成本。
二、跨過(guò)獨(dú)自摸索倍受艱難的過(guò)程，開業(yè)就面對(duì)成熟的市場(chǎng)。
三、克隆輕撈慢起面館總部企業(yè)文化，使加盟店進(jìn)入市場(chǎng)就擁有深厚的文化底蘊(yùn)，很快就能適應(yīng)新的消費(fèi)觀念。
四、直接運(yùn)用總部的成功經(jīng)驗(yàn)和規(guī)范的科學(xué)管理模式。
五獲得輕撈慢起面館總部的技術(shù)支持，享受被廣大消費(fèi)者認(rèn)可的技術(shù)成果。通過(guò)物料統(tǒng)一配送，保證產(chǎn)品品質(zhì)的穩(wěn)定，從而贏得消費(fèi)者的信賴。
六、輕撈慢起面館加盟店可獲得總部后續(xù)營(yíng)運(yùn)支持，能夠保證經(jīng)營(yíng)效果，減少經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。
七、總部對(duì)加盟者量身打造營(yíng)建方案并協(xié)助實(shí)施，教加盟商如何從事餐飲經(jīng)營(yíng)，使之成為最大的收益人。

八、加盟商背靠輕撈慢起面館總部成功的經(jīng)營(yíng)模式，謀求事業(yè)更大發(fā)展。

輕撈慢起面館加盟條件
1、申請(qǐng)人為自然人，需18周歲以上，高中以上文化程度，身體健康，有創(chuàng)業(yè)愿望。
2、認(rèn)同公司的企業(yè)文化和經(jīng)營(yíng)理念。具備適宜經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所。
3、能獨(dú)立投資一切費(fèi)用，并可承擔(dān)一定的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。
4、對(duì)總部實(shí)行的標(biāo)準(zhǔn)、各種管理內(nèi)容認(rèn)知、認(rèn)同。