張么么魚頭火鍋采用的技術(shù)來自四川成都本地，火鍋鍋底的原材料全部采購于成都本地，結(jié)合消費(fèi)者的口味進(jìn)行了 小化的改良，保證了火鍋鍋底的正宗。其口味麻，辣，鮮，香;配以廚師秘制藥材，飯后不會出現(xiàn)上火，嗓子不適，燒心，反胃等火鍋飯后常見不良現(xiàn)象。  

     張么么魚頭火鍋采用傳統(tǒng)的美食煨制工藝，遵循中國藥食同補(bǔ)的養(yǎng)生理念，使用特制的容器，放入精心選配的食才和中藥材料包，配加適量純凈水，用錫紙封住口放進(jìn)特制的容器內(nèi)，通過這樣的無添加劑慢慢煨制的過程完好的保留了食物的營養(yǎng)成分，秘制料包令食材迅速酥爛入味，濃香入骨，色香味美、香氣誘人。

張么么魚頭火鍋總部十分重視與加盟商及合作伙伴的協(xié)作共贏，始終本著“先讓加盟商富起來的”經(jīng)營理念，并且不斷的提高自身的品牌力量。時至今日，張么么魚頭火鍋憑借自身特有的優(yōu)勢與品牌影響力，在全國各大地區(qū)有加盟商百余家。

張么么魚頭火鍋加盟優(yōu)勢
     張么么魚頭火鍋，高湯熬制采用秘制配方，口感辣而不燥，烹制使用一次性菜籽油，使得湯鮮味美，無論是鮮魚還是美蛙都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)殺，匠人精神鑄就綠色健康的美食。張么么魚頭火鍋，無繁瑣流程，標(biāo)準(zhǔn)化操作，簡單易上手，開店無需聘請大廚，小團(tuán)隊也可輕松經(jīng)營。
特色火鍋：

張么么魚頭火鍋—敢為天下鮮,走出成都火鍋的特色道路!

吸金模式：

張么么魚頭火鍋經(jīng)過大量數(shù)據(jù)分析市場,分析消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣,頻率,口味等,找到了專屬張么么魚頭火鍋的一片藍(lán)海

經(jīng)營指導(dǎo)：
張么么魚頭火鍋為您提供駐店指導(dǎo)、開業(yè)培訓(xùn)、營銷支持等服務(wù)。在開店最關(guān)鍵的時期里,幫助創(chuàng)業(yè)者在6-12個月內(nèi)快速回本。
督導(dǎo)巡店：
成熟的技術(shù)手段,實(shí)現(xiàn)7“24小時數(shù)字監(jiān)控,匹配專業(yè)的督導(dǎo)人員,協(xié)助門店分析數(shù)據(jù),提前預(yù)測門店經(jīng)營狀況,降低經(jīng)營風(fēng)險。
全程選用優(yōu)質(zhì)的原輔料,加工生產(chǎn)過程不使用任何添加劑,按企業(yè)獨(dú)特配方,嚴(yán)格量化,生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化,程序化,使“張么么魚頭火鍋”將麻、辣、鮮、香等川丿菜文化精髓的特點(diǎn)得到極致體現(xiàn)。