江南自古為魚米之鄉(xiāng)，食魚已有千年歷史，古語云：魚之味乃百味之味，食魚后而百味無味。百味之中又以魚頭受食家推崇。其豐腴營 養(yǎng)，加之形體環(huán)美，如楊美人令"三千粉黛無顏色"。故"秀色可餐"。一個胖字，可謂概全視覺和味覺品味及尊享，胖魚頭也因此而得名！ 其招牌魚頭，口味尤為獨(dú)特，鮮而不腥，肥而不膩，味道鮮美。兩口下肚，唇齒留香，老少皆宜。胖魚頭的魚頭均取自明川大湖，天然純凈 之水，養(yǎng)育原生態(tài)魚頭。胖魚頭選料嚴(yán)謹(jǐn)，非原生天然，不作菜品，同時，非胖者，其魚也不入肴。因而其鮮美無比，令人朵頤大塊。

    2005年，我們創(chuàng)辦了第一家餐飲名牌店－-胖魚頭健康美食大光路店，在短短幾年內(nèi)，得以迅速成長。2009年，又連續(xù)開了胖魚頭紅山路店，2010年夫子廟大石壩店、奧體店也相繼開業(yè)，2012年銀龍生態(tài)館，2013年長虹路店，2014年大光路香格里拉店、曉莊國際廣場店相繼盛大開業(yè)。我們胖魚頭就是以獨(dú)具匠心的布局、典雅舒適的環(huán)境、美味健康的菜肴、熱情周到的服務(wù)獲得顧客及業(yè)界的好評！

愛吃魚頭的小孩聰明  愛吃魚頭的女人漂亮 愛吃魚頭的男人強(qiáng)壯     愛吃魚頭的老人健康

胖魚頭的使命 
胖魚頭—，有品質(zhì)，有品位。
以魚頭為素材，以人才為基礎(chǔ)，以健康的烹飪技藝為手段，打造胖魚頭獨(dú)特的產(chǎn)品和服務(wù)，讓胖魚頭品牌走向全國。
給顧客提供用餐體驗(yàn)。
為顧客提供高品質(zhì)、有獨(dú)特口味的健康美食，提供高品位的就餐環(huán)境和熱情感動的服務(wù)，實(shí)現(xiàn)物超所值的顧客用餐體驗(yàn)。
打造員工的快樂家園。
為員工提供積極快樂的工作環(huán)境，打造"家"的氛圍，提供有競爭力的薪酬福利和發(fā)展機(jī)會，讓每一位員工都能實(shí)現(xiàn)自我價值。
回報(bào)社會。

為投資者創(chuàng)造優(yōu)良投資回報(bào)的同時，不斷追求員工物質(zhì)和精神的雙重幸福，并回饋社會。

胖魚頭中餐加盟支持
1、選址支持：胖魚頭專業(yè)推薦地段與門店，專業(yè)評估門店

2、設(shè)計(jì)支持：免費(fèi)設(shè)計(jì)，提供三圖“平面圖，效果圖，施工圖”

3、物配支持：胖魚頭專業(yè)針對不同店型提供不同的設(shè)備采購解決方案
4、培訓(xùn)支持：胖魚頭專業(yè)給業(yè)主，員工培訓(xùn)門店運(yùn)營，產(chǎn)品技能，外賣等
5、開業(yè)支持：開業(yè)前策劃，開業(yè)后支持

6、營運(yùn)支持：巡店督導(dǎo)定期巡店，指導(dǎo)。

胖魚頭中餐加盟條件
1.熱愛胖魚頭，有強(qiáng)烈的創(chuàng)業(yè)心，有追求成功的欲望。
2.認(rèn)可胖魚頭的經(jīng)營模式和管理體系。
3.維護(hù)胖魚頭商標(biāo)品牌聲譽(yù)，保證不對胖魚頭商標(biāo)進(jìn)行侵犯。
4.有合法手續(xù)及合適的經(jīng)營場所。