投資金額
10-20 萬
成立時間
2017-07
品牌發(fā)源地
山東
所屬行業(yè)：餐飲美食>燒烤
發(fā)展模式：經(jīng)銷、二級特許
主營產(chǎn)品：烤肉、燒烤、美食、餐飲
淄博豬的故事餐飲管理有限公司成立于2017年，創(chuàng)辦以來公司管理團隊一直致力于建設(shè)一支嚴(yán)謹(jǐn)、高效、執(zhí)行到位、配合默契的餐飲隊伍，實現(xiàn)公司制度化管理、程序化運作、標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)、人文化關(guān)懷的發(fā)展方針。公司堅持把顧客放在第一位，全心全意為顧客提供優(yōu)質(zhì)的自助烤肉餐飲服務(wù)?？茖W(xué)的管理、持續(xù)的改進、提供安全、健康的食品及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，滿足顧客日益提高的生活需求，以最專業(yè)化的管理贏得廣大顧客的信賴。
韓老大石板烤肉是由淄博豬的故事餐飲管理有限公司旗下經(jīng)營的品牌項目，融合韓式新烤肉理念，致力于價格平民化、品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)化、管理現(xiàn)代化的連鎖烤肉品牌。
石板烤肉材質(zhì)：石板主要材料是用花崗巖，在選材方面選用高明綠、封開花、金沙青這幾款石材
特點：密度高、高溫下不開裂、耐熱性、保溫性能好且受熱均勻
流行趨勢：石板烤肉是現(xiàn)行最為天然的燒烤方式，韓老大把這種天然的烤肉方式和對食材高規(guī)格要求，再搭配特色的秘制料做到完美的結(jié)合，用天然的石材制作石板做燒烤有以下幾大好處：一、天然石板在高溫下不會發(fā)生化學(xué)反應(yīng)而產(chǎn)生有害的物質(zhì)，石板即耐高溫又健康。二、石板受熱均勻、儲溫能力強，在烤制過程中食材的表面能形成誘人的金黃色，而且食材內(nèi)部的水份卻不會因過熱而喪失，能保有食材的柔軟度，所以口感與金屬炊具之煎煮相較更為美味。三、石板的表面有排油孔，使在燒烤過程中食物多余的油脂排出，讓烤好的食物不會太油膩而更健康。健康天然的石板燒烤現(xiàn)在已是烤肉的新趨勢，在追求食物原汁原味和健康飲食的韓國及日本等地石板烤肉已基本普及。
食品安全體系健全運轉(zhuǎn)，供應(yīng)鏈條自營管理、優(yōu)化配置（原材料控制、體現(xiàn)成本控制）體現(xiàn)出源頭開源節(jié)流、控制成本、并進行嚴(yán)格的原材料把控
A、原材料的控制、從采購、配送、都經(jīng)過嚴(yán)格選擇（自產(chǎn)自銷）
B、人員成本控制、由集團下屬的社會餐飲公司、為集團培養(yǎng)人才
C、通過以上亮點、體現(xiàn)我們的成本控制、將實惠留給客戶
優(yōu)秀的客戶影響力（了解客戶需求、與客戶溝通、改善）
A、服務(wù)人員貼心的服務(wù)，主動了解客戶需求
B、廚師長主動與客戶溝通、改善菜品質(zhì)素
C、始終貫徹客戶智商的服務(wù)理念，全方位整合型服務(wù)（一站式、集成化服務(wù)）。
1、加盟商必須要認(rèn)同品牌的理念，認(rèn)同品牌的一切，并且接受韓老大石板烤肉全套經(jīng)營模式;
2、加盟商必須滿足一定的資質(zhì)，必須踏實肯干、吃苦耐勞，有創(chuàng)業(yè)熱情，有一定的經(jīng)商能力和管理、協(xié)調(diào)能力，有志向共同發(fā)展壯大韓老大石板烤肉合事業(yè);
3、作為品牌的加盟商一定要服從總部的安排，服從韓老大石板烤肉總部的管理，并且有良好商業(yè)信譽;
4、自備經(jīng)營場所，營業(yè)面積達30平米以上;
5、資金充足是創(chuàng)業(yè)的必備，同時，對事業(yè)有充分的熱情!
石板烤肉材質(zhì)：石板主要材料是用花崗巖，在選材方面選用高明綠、封開花、金沙青這幾款石材
特點：密度高、高溫下不開裂、耐熱性、保溫性能好且受熱均勻
流行趨勢：石板烤肉是現(xiàn)行最為天然的燒烤方式，韓老大把這種天然的烤肉方式和對食材高規(guī)格要求，再搭配特色的秘制料做到完美的結(jié)合，用天然的石材制作石板做燒烤有以下幾大好處：一、天然石板在高溫下不會發(fā)生化學(xué)反應(yīng)而產(chǎn)生有害的物質(zhì)，石板即耐高溫又健康。二、石板受熱均勻、儲溫能力強，在烤制過程中食材的表面能形成誘人的金黃色，而且食材內(nèi)部的水份卻不會因過熱而喪失，能保有食材的柔軟度，所以口感與金屬炊具之煎煮相較更為美味。三、石板的表面有排油孔，使在燒烤過程中食物多余的油脂排出，讓烤好的食物不會太油膩而更健康。健康天然的石板燒烤現(xiàn)在已是烤肉的新趨勢，在追求食物原汁原味和健康飲食的韓國及日本等地石板烤肉已基本普及。
?吃飯時人們永遠都需要面對的事情，因此餐飲行業(yè)一直在市場上發(fā)展得不錯，這也引得不少創(chuàng)業(yè)者想要加入到其中，決定從事此方面品牌的創(chuàng)業(yè)。韓老大石板烤肉就是一個此方面的品牌，是值得加盟的好品牌。今天，小編就圍繞韓老大石板烤肉加盟條件進行詳細的介紹，以便創(chuàng)業(yè)者可以知道其是否具備創(chuàng)業(yè)的資格。[查看詳情]
?很多人在畢業(yè)后或是工作一段時間后，就想要自己創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板，這就需要選擇一個比較有行業(yè)前景的才可以，這樣自己的創(chuàng)業(yè)之路才能夠走得比較順暢。而韓老大石板烤肉是非常有名氣的一個行業(yè)，而且受到了很多加盟人員的關(guān)注，如今韓老大石板烤肉的品牌是越來越多了，作為餐飲行業(yè)中比較受歡迎的項目，那么趕緊選擇加盟才是真正能夠讓自己掙錢的。韓老大石板烤肉加盟費大概需要多少錢？以下的文字會為您做出相關(guān)的介紹。[查看詳情]
韓老大石板烤肉是由淄博韓老大餐飲管理有限公司旗下經(jīng)營的品牌項目，總部坐落于齊魯大地，齊國故都-淄博，是由從事多年的專業(yè)餐飲管理技術(shù)團隊經(jīng)營的以石板烤肉為主的，主打“美味、健康”烤肉的時尚餐飲形態(tài)。韓老大石板烤肉秉承傳統(tǒng)韓式烤肉的“色”“香”“味”，以天然石板炙烤，給食客以“美味”“香醇”“健康”“時尚”“愉悅”的感受。同時以火槍為輔，享受美食的同時，也是視覺[查看詳情]
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