漢漢維烤肉對美食的研究和創(chuàng)新不僅是口味和蘸料，更是我們對食材的精致選擇，我們的食材多樣堪比火鍋，并且我們的制作工藝沒有任何限制，不管是海鮮、蔬菜、甚至是五谷雜糧還是各種魚肉、牛肉、羊肉等等各種食材我們漢維烤肉都會(huì)滿足消費(fèi)者的美食需求！

漢維烤肉是一家充滿了新疆烤肉風(fēng)情的料理餐廳喲，我們主打的就是新疆正宗的烤肉料理美食喲，我們的美食不僅是采用新疆最優(yōu)質(zhì)的綿羊、牛肉來進(jìn)行制作，我們還采用了新疆獨(dú)特的香料和各種土特產(chǎn)加入到我們的料理美食中，不僅味道更加的有風(fēng)味，并且還是人人都喜歡的好料理喲，我們新疆的烤串可是名譽(yù)大江南北喲，恐怕不管是老人小孩都吃過的好料理吧。

新疆羊肉串，作為一種大眾美食有著一千八百多年的歷史，漢維烤肉秉著融合漢維兩族美食為己任。工廠設(shè)立在有著空中草原之稱的新疆自治區(qū)新源縣那拉提大草原，堅(jiān)持使用放養(yǎng)的草羊作為原料，口感鮮滑且富有營養(yǎng)。漢維烤肉開業(yè)至今在江浙滬范圍內(nèi)已有加盟店幾十余家，口味得到了消費(fèi)者一致的認(rèn)可。漢維烤肉也是把中國最傳統(tǒng)的烤肉料理和我們的新疆烤肉完美的結(jié)合在一起，味道香濃可口，肉汁飽滿、風(fēng)味無限喲！

小時(shí)候就愛吃羊肉串，長大后再也吃不到小時(shí)候的味道，跑遍新疆只為做出最正宗的羊肉串，新疆去了十余次，在新疆居住一年有余。烏魯木齊的板房溝、新源縣那拉提草原、伊犁河谷阿爾泰山都留下兩位漢維老板的身影，只為尋找那最好的原料，最正宗的羊肉串。幾年的研究、奔波、嘗試，最終選定了那拉提草原的羊肉、吐魯番的孜然、和田的紅柳枝等原料。這一定是最好吃最正宗的新疆羊肉串漢維老板經(jīng)常笑著夸下?？凇?/p>

2015年、終于創(chuàng)立漢維烤肉，寓意漢族人的新疆羊肉串的夢，同時(shí)也是來兩位老板的夢。漢維的故事平平淡淡卻又令人回味，或許就像新疆羊肉串，1800年的傳承，1800年的堅(jiān)持。“1800年的歷史，我們要把最正宗的新疆羊肉串帶給全世界，只為這一口香嫩”漢維烤肉自2015年7月18日起在江蘇揚(yáng)州開第一家店以來，在沒有任何商業(yè)宣傳的情況下，正是因?yàn)樽畹氐赖男陆L(fēng)味，以飛快的速度在江蘇地區(qū)開放加盟店20余家，現(xiàn)在開始漢維烤肉正式敞開它的懷抱，面向全國開放區(qū)域代理及單店加盟。