好雞匯烏骨雞湯隸屬于深圳好雞匯餐飲管理有限公司，好雞匯烏骨雞湯，致力于為消費(fèi)者提供烏骨雞湯，美味可口，價(jià)格實(shí)惠，因此一經(jīng)推出便得到了消費(fèi)者的熱烈追捧，店里的消費(fèi)者總是絡(luò)繹不絕。深圳好雞匯餐飲管理有限公司以雞湯（味道鮮美，口感圓潤）為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，集食品開發(fā)、物流配送、職業(yè)培訓(xùn)為一體的全國性餐飲連鎖企業(yè)，基于多年的苦心經(jīng)營和門店?duì)I運(yùn)與管理，贏得了市場(chǎng)的認(rèn)可，在人們奔走相告的稱贊聲中脫穎而出，成為老少皆宜的極受歡迎的連鎖特色火鍋餐廳，同時(shí)，也成為許多創(chuàng)業(yè)人士投資的明智選擇和熱門項(xiàng)目。

品牌故事：

    改革開放后，為了發(fā)展經(jīng)濟(jì)，王幺爺將自家散養(yǎng)的雞與鄰里鄉(xiāng)親的雞收集起來，送往城里賣給市民。而十二歲的王大姐，也就開始了她養(yǎng)雞，賣雞的生活旅程。為了強(qiáng)身健體，家里仍堅(jiān)持隔三差五熬制雞湯給弟妹們喝。而懂事的王大姐，在父親的傾心指導(dǎo)下，深諳制作烏骨雞菜品的奧妙。王大姐只需看一眼雞腿就能認(rèn)出合江特有的散養(yǎng)烏骨雞，這是近40年經(jīng)驗(yàn)的眼光。這種土雞主要靠草地林地放養(yǎng)，吃野外昆蟲與青草，而農(nóng)戶們?cè)谝巴馐沉隙倘敝畷r(shí)也會(huì)以摻了豆子、麥麩子的玉米為食料喂養(yǎng)。只有這樣的方式，才能喂養(yǎng)出名副其實(shí)的合江烏骨雞。熬制合江烏骨雞要選擇一年半左右的公雞，這樣的雞，肉質(zhì)不老不嫩，雞肉化渣有嚼勁，雞皮軟糯爽口。制作過程又是另有一番門道。先將烏雞宰殺洗凈，快刀斬成大塊，輔以黃姜料酒，投入合江特有的青花椒，沸水中汆去血水。

      時(shí)間過長，營養(yǎng)流失，時(shí)間過短，又不能將血腥味去盡，時(shí)間的掌控變得微妙起來。汆燙好的土雞需要在最快的時(shí)間內(nèi)再投放至摻有一定比例清水的大鍋中，再放入黃姜，青花椒以及根據(jù)人體所需精心調(diào)配的中藥包，激活食材中所有的營養(yǎng)成份。剩下的，一切交給時(shí)間，在大火與文火的轉(zhuǎn)換中，王大姐秘而不宣的熬制工藝造就出一鍋富含營養(yǎng)，泛著微黃光澤的雞湯。這樣的雞湯，盛出之際，在微微冒著熱氣的湯面上綴以細(xì)細(xì)的蔥花，食材之間的靈動(dòng)，將每個(gè)人的味蕾淋漓盡致地激活。在數(shù)十年的經(jīng)營中，王大姐深知烏骨雞的功效。

     烏骨雞屬高蛋白，低脂肪食品，所含的磷脂類對(duì)人體生長發(fā)育起到重要作用，雞肉中維生素A含量比其他肉類高出許多，氨基酸、各種維生素的含量更是特別豐富，而雞皮中富含的膠原蛋白更是具有美容養(yǎng)顏的功效。特殊方法熬制的雞湯，各種營養(yǎng)能很好地被人體消化吸收，調(diào)補(bǔ)機(jī)體，增強(qiáng)人體免疫力。在王大姐的眼里，這碗雞湯就是故鄉(xiāng)，就是血脈相連的親情。時(shí)光流逝，她幾十年如一日，堅(jiān)持用最地道的食材，用最原始的方法做出家鄉(xiāng)味，依然是當(dāng)年父親的那碗雞湯，依然是當(dāng)年愛的味道。

好雞匯烏骨雞湯加盟優(yōu)勢(shì)
      好雞匯烏骨雞湯店相信只有不斷地提高和完善整個(gè)經(jīng)營體系的管理，才能讓公司和各合作伙伴得以持續(xù)而穩(wěn)定的發(fā)展,我們除了保證湯料的品質(zhì)，還確保獨(dú)立性和競(jìng)爭力。好雞匯烏骨雞湯店在面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭情況下，開拓進(jìn)取，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。使原料基地化，生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化，服務(wù)規(guī)范化，培訓(xùn)系統(tǒng)化，以精益求精的管品理機(jī)制和服務(wù)體系，進(jìn)行全方位的配套服務(wù)。好雞匯烏骨雞湯店較高的知名度使熱愛餐飲的仁人志士頻頻加盟。迄今為止好雞匯烏骨雞湯店已在浙江，福建，云南，新疆等地發(fā)展了近七十多家連鎖店。目前，好雞匯烏骨雞湯店正處于快速的成長與發(fā)展階段，公司明白，更須努力，前面的路還更遠(yuǎn)。

     好雞匯烏骨雞湯店致力于打造中國最大、最專業(yè)的雞湯餐飲企業(yè)。公司總部位于廈門，杭州、蒼南、昆明、福建、新疆等地?fù)碛旋嫶蟮姆?wù)網(wǎng)點(diǎn)，好雞匯烏骨雞湯店高覆蓋、高效率的服務(wù)獲得多家公司和機(jī)構(gòu)的認(rèn)可。好雞匯烏骨雞湯店將以最專業(yè)的精神為您提供安全、經(jīng)濟(jì)、專業(yè)的服務(wù)。

1、品牌優(yōu)勢(shì)
良好的企業(yè)品牌形象是企業(yè)贏得競(jìng)爭的一個(gè)重要因素。好雞匯烏骨雞湯統(tǒng)一的品牌形象，統(tǒng)一的設(shè)計(jì)風(fēng)格，不斷提升的品牌價(jià)值，會(huì)使加盟商在競(jìng)爭中快速得到客戶的關(guān)注和認(rèn)可。
2、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)
公司注重創(chuàng)新，每年不斷加大產(chǎn)品研發(fā)投入力度，開發(fā)新品新系。在行業(yè)內(nèi)率先通過質(zhì)量管理體系認(rèn)證，確保為消費(fèi)者提供最有保障的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
3、技術(shù)優(yōu)勢(shì)
元老級(jí)技術(shù)團(tuán)隊(duì)，讓技術(shù)有保障，并且不斷改進(jìn)，整合升級(jí)，超越同行打造更卓越的品牌形象。
4、培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
公司建立有完善的培訓(xùn)體系，從多個(gè)方面，由內(nèi)外部技術(shù)專家和營銷專家定期舉辦跟進(jìn)性培訓(xùn)，實(shí)戰(zhàn)性演練，使合作伙伴嫻熟掌握產(chǎn)品、管理、導(dǎo)購等知識(shí)，助力拓展終端市場(chǎng)。