煙臺(tái)市旺林餐飲管理有限公司旗下旺林蓬萊小面，一家定位于餐飲經(jīng)營(yíng)管理、餐飲特許品牌合作推廣、執(zhí)行及后期維護(hù)、管理，為合作商提供管理及銷售支持，涵蓋特許經(jīng)營(yíng)整個(gè)運(yùn)作流程的專業(yè)型知識(shí)性企業(yè)，下屬煙臺(tái)市旺林餐飲管理有限公司旗下創(chuàng)業(yè)園品牌機(jī)構(gòu)。
      旺林蓬萊小面館是一家中式快餐連鎖企業(yè)，短短一年時(shí)間內(nèi)在煙臺(tái)、大連等地成功發(fā)展13家連鎖店、被列入煙臺(tái)市政府早餐放心工程?？偛繛楹霌P(yáng)紅色文化，寓教于飲食，公司潛心研發(fā)，成功推出旺林蓬萊小面項(xiàng)目，在粉、面、飯等系列產(chǎn)品中突破創(chuàng)新，融營(yíng)養(yǎng)與美味、文化與時(shí)尚為一體，成為小型紅色主題餐飲的先行者。公司擁有一支技術(shù)研發(fā)、項(xiàng)目管理、市場(chǎng)推廣、營(yíng)運(yùn)支持等全方位的精英團(tuán)隊(duì)，下設(shè)市場(chǎng)營(yíng)銷部、培訓(xùn)部、營(yíng)運(yùn)部、財(cái)務(wù)部、企業(yè)策劃部、技術(shù)開發(fā)部、人力資源部、客服中心、督導(dǎo)中心等職能部門。

    蓬萊小面系蓬萊傳統(tǒng)名吃，歷史悠久。面條為人工拉制（抻面，當(dāng)?shù)厮追Q“摔面”），條細(xì)而韌，鹵為真綢（俗稱加吉魚）熬湯兌制，加適量綠豆淀粉，配以醬油、木耳、香油、八角、花椒等佐料，每碗一兩，具有獨(dú)特的海鮮風(fēng)味。

旺林蓬萊小面加盟優(yōu)勢(shì)
    民國(guó)時(shí)期，傳人衣福堂制做的蓬萊小面遐邇聞名（俗稱"衣福堂小面"）。衣福堂祖籍棲霞，13歲學(xué)廚，自營(yíng)過挑擔(dān)拉面，與人合開過兼營(yíng)小面的飯店，1945年自營(yíng)"衣記"飯館。他制做的小面用料和做工極其考究，故供應(yīng)量不大，每晨?jī)H售百碗，以其做工考究、味道鮮美遠(yuǎn)近聞名，常有外地客商因吃不上衣福堂小面而引為憾事。建國(guó)后，蓬萊大小飯店早餐多有經(jīng)營(yíng)，中高檔賓館亦以之待客，每晨銷售量3萬余碗。

    按蓬萊農(nóng)村的傳統(tǒng)，逢喪逢喜，"蓬萊小面"是民間宴會(huì)中必上的壓軸主食，因此，在民間，這種宴請(qǐng)也就以"吃面"代稱，去別人家赴宴也就是"去吃面"。在主菜過后，吃"蓬萊小面"會(huì)被視為對(duì)主人的尊重，因此主人一般都會(huì)聘請(qǐng)當(dāng)?shù)乇容^有身手的師傅來現(xiàn)場(chǎng)"摔面"。

旺林蓬萊小面加盟條件
1.具有強(qiáng)烈的品牌意識(shí)和發(fā)展眼光；
2.有良好的商業(yè)信譽(yù)，不怕苦，不怕累；
3.具有合作意愿和參與經(jīng)營(yíng)管理能力；
4.有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力；

5.認(rèn)同旺林蓬萊小面加盟總部的營(yíng)銷理念，愿意與旺林蓬萊小面共同快速成長(zhǎng)并取得雙贏。

旺林蓬萊小面加盟流程
1、首先留言獲取加盟資料；
2、雙向考察，加盟商與品牌商互相了解考察是否合適成為加盟合作伙伴；
3、簽訂加盟合同；
4、開業(yè)籌備，包括店面設(shè)計(jì)裝修、員工招聘、人員培訓(xùn)、產(chǎn)品物流配送等等；
5、開業(yè)支持；
6、后續(xù)運(yùn)營(yíng)服務(wù)。